San Marzano DOP, fior di latte del Matese spianata piccante di San Pietro, basilico e olio Evo
8,50 €
O'cuopp e terra
11,00 €
Capricciosa
San Marzano DOP, fior di latte del Maltese, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive taggiasche, capperi alici di cetara
10,00 €
Sfizi, fritti & co
Taglierino di salumi nostrani, formaggi e zeppoline fritte
14,00 €
O'cuopp e terra
11,00 €
Caprese di bufala campana Docg
11,00 €
Crudo di Parma 24 mesi con bufala campana Docg
10,00 €
Patatine fritte
5,00 €
Business lunch
Pizza lunch
Una pizza tra'le classiche rivisitate, 1 bibita a scelta
11,00 €
Soft lunch
Insalatona mista, 1 bibita a scelta
11,00 €
Easy lunch
Crudo di parma 24 mesi con bufala campana Docg o Caprese, 1 bibita a scelta
11,00 €
Le mo pizz dello chef
Cetara
San Marzano DOP, pacchetelle del Vesuvio rosse e gialle, alli ci Cetara, cappero di Pantelleria, origano Sicilia concita all'uscita con 4 bocconcini di bufala
16,00 €
Mo pizz
San Marzano DOP, fior di latte del Matese, condita all'uscita con parma 24 mesi. rughetta croccante 5 bocconcini di bufala campana, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi e catterino del Vesuvio
16,00 €
Quadra
Borco ripieno di Ricotta e menta, al centro San Marzano DOP e fior di latte del Matese, condita all'uscita con bresaola di Bufala gorugnetta croccante e scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi
14,00 €
Ariccia
Fior di latte del Matese, porchetta di ariccia rossa di Tropea stufata condita all'uscita con rughetta croccante e catterino del Vesuvio
14,00 €
Ripieno farcito
Bufala Campana DOP, Catterino del Vesuvio, condita all'uscita con parma 24 mesi rughetta croccante e scaglie di Parmigiano reggiano 24 mesi
14,00 €
Bronte
Fior di latte del Matese basilico e olio Evo, condita all'uscita con burratina di Murgia DOP mortadella e granella di pistacchio di Bronte
14,00 €
Superlativa
San Marzano DOP, fior di latte del Matese, basilico e olio evo , condita al uscita con burrata di Murgia DOP parma 24 mesi
14,00 €
Vesuviana
Salsa gialla vesuviana del Piennolo DOP, condita all'uscita con parma 24 mesi caciocavallo Irpino stagionato in grotta e stracciatela pugliese 0.0.0
14,00 €
N'duja & co
Fior di latte cel Matese pancetta casereccia arrotolata 'nduja di Spilinga, carciofini alla romana basilico e olio evo, concita all'uscita con stracciatella pugliese DOC
14,00 €
Autunno
Fior di latte del Matese, fettine di pere confit taleggio DOP, trancetti di speck del Trentino, condita all'uscita con noci di Sorrento e miele
13,00 €
Paesana
Fior di latte cel Matese, provola di Agerola affumicata con paglia, Scarola riccia ripassata patate al forno taggiasca cappero di Pantelleria basilico e olio Evo
13,00 €
Mugnano del cardinale
Salsa gialla vesuviana del Piennolo DOP, spolverata di Parmigiano reggiaro 24 mesi, salame di Mugnano del cardinale, pepe nero, basilico olio Evo condita all'uscita caciocavallo Irpino stagionato in grotta
13,00 €
Tosta
Fior di latte del Matese, provola di Agerola affumicata con paglia, salsiccia de nero casertano patate al forno e spolverata di pepe nero
11,00 €
Parmigiana
San Marzano DOP, Fior di latte del Matese, violetta fritta e spolverata di parmigiano reggiano 24 mesi
11,00 €
Pizza fritta
Provola di Agerola affumicata con paglia, ricotta di bufala, ciccioli napoletani e scarola ricca
11,00 €
Salsiccia & friarielli
Fior di latte del Matese, salsiccia del nero casertaro, friarielli napoletani, provola di Agerola affumicata con paglia basilico e olio evo
11,00 €
Ardita
San Marzano DOP, fior di latte del Matese, salsiccia del nero Casertano taggiasca, peperoni arrostiti basilico e olio
10,00 €
Focaccia speciale
Bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di grana
10,00 €
Le classiche rivisitate
Capricciosa
San Marzano DOP, fior di latte del Maltese, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive taggiasche, capperi alici di cetara
10,00 €
Bufalotta
San Marzano DOP, bufala campana DOC spolverata di parmigiano reggiano 24 mesi basilico e olio Evo
9,00 €
Storica
San Marzano DOP, fior di latte del Matese tonno al naturale, rossa di Tropea, basilico e olio Evo
9,00 €
Rustica
San Marzano DOP, fior di latte del Matese, spianata piccante di San Pietro e gorgonzola DOP
9,00 €
Ricca
San Marzano DOP, fior di latte del Matese, panna e trancetti di speck del Trentino, Alto Adige DOP, basilico e olio Evo
9,00 €
Bufalotta shagliata
Filetto di San Marzano DOP, bufala Campana DOP, basilico e olio Evo
9,00 €
Quattro stagioni
San Marzano DOP, fior di larte del Matese, prosciutto cotto DOP, champignon fresco, taggiascade carciofino alla romana, basilico e olio Evo
9,00 €
Margherita rivisitata
San Marzano DOP, fior di larte del Matese caciocavallo irpino, pomodorini con basilico e olio Evo
8,50 €
Napoletana
San Marzano DOP, fior di latte del Maltese, alici di Cetara, basilico e olio Evo
8,50 €
Diavola
San Marzano DOP, fior di latte del Matese spianata piccante di San Pietro, basilico e olio Evo
8,50 €
Cotto e funghi
San Marzano DOP, fior di latte del Matese, champignon fresco prosciutto cotto DOP, basilico e olio Evo
8,50 €
Vegetariana
Fior di latte del Matese, verdure miste cotte al forn,o basilico e olio Evo
8,00 €
Quattro formaggi
Fior di latte del Matese, fantasia di formaggi e basilico
8,00 €
Costiera
Pelato e fletto di San Marzano DOP, mousse di ricotta di bufala, alici ci Cetara, origano Sicilia, basilico e olio Evo
8,00 €
Margherita classica
San Marzano DOP, fior di latte, spolverata di Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico e olio Evo
7,50 €
Cosacca
San Marzano DOP, Olio piccante di capo vaticano spolverata di parmigiano reggiano 24 mesi scaglie di pecorino bagnolese e basilico
7,00 €
Marinara
San Marzano DOP, filetti di pomodoro, aglio, origano
5,50 €
Dolci
Delizia al limone
Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa profumata con bucce di"limoni Costa di Amalfi Igp
5,00 €
Anastasia
Mousse al cioccolato bianco alle mandorle con un interno di cremoso al cioccolato fondente
5,00 €
Cheese cake
Il dolce nazionale americano a base di formaggio e frutti di bosco
5,00 €
Pastiera napoletana
5,00 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Sprite 33 cl
2,50 €
Acqua naturale 75 cl
2,00 €
Acqua frizzante 75 cl
2,00 €
Birre
DINTOKØR 6.6 % Vol. Birra Ambrata - Bock
Birre artigianali da 33 cl Birrificio 81 Italian craft beer
5,00 €
FRATMØ 5.1 % Vol. Birra Bianca - Weiss
Birre artigianali da 33 cl Birrificio 81 Italian craft beer
5,00 €
AMMÜINA 4.5 % Vol. Birra Bionda - Cream Ale
Birre artigianali da 33 cl Birrificio 81 Italian craft beer
5,00 €
MÄNKICÂN 4.7 % Vol. Birra Bionda - Hoppy Lager
Birre artigianali da 33 cl Birrificio 81 Italian craft beer
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