230g di pulled pork in salsa bbq cotto a bassa temperatura,crispy bacon fonduta di cheddar e cipolla croccante
12,00 €
Mortabella
Fior di latte (latteria Sorrentina) mortadella LEVONI stracciatella di bufala,pesto di pistacchio e granella in uscita
15,00 €
Pistacchio lovers
Paccheri freschi pesto di pistacchio,speck guanciale croccante e stracciatella di bufala in uscita
14,00 €
Antipasti
Tagliere L’eataly (per 2 persone)
Assortimento di salumi e formaggi siciliani freschi con marmellata e agrodolci di nostra produzione,olive cunzate e fantasie dello chef
20,00 €
Felicità fritta
Patatine,panelle di nostra produzione,crostini palermitani e aracinette scamorza e ragù
8,00 €
Sfincionello (attivo solo a cena)
Degustazione di sfincionello rosso classico palermitano e bianco di Bagheria con ricotta fresca,Tuma locale,cipolla e filetti di acciughe
8,00 €
SPICCHI D’AMORE
Spicchi di patatine con la buccia,fonduta di cheddar,bacon croccante e salsa BBQ
8,00 €
Spicchi pistacchiosi
Spicchi di patatine con la buccia,pesto di pistacchio stracciatella di bufala e bacon croccante
8,00 €
Mangia e bevi
Mangia e bevi classici panati e fritti serviti con fonduta di provola,salsa rosa e polvere di paprika
7,50 €
Tris montanarine
Bon bon di pizza fritta (CLASSICA) pomodoro e scaglie di grana (MORTADELLA) stracciatella pesto di pistacchio e granella in uscita,(CRUDO) di Parma e bufala campana dop
7,00 €
Polpettine food Porn
Polpettine pulled pork ripiene di crema cacio e pepe servite con smoked bbq e fonduta di formaggio
7,00 €
Antipasti di mare
Mazara a colori
Impasto di pizza contemporaneo idratato al 70% fritto,Philadelphia e tartare di gambero di Mazara del Vallo
16,00 €
Fritturina mista
Maccaruneddu anelli di totano cappuccetto e gambero
14,00 €
Insalata di mare
Polpo,seppia,surimi,gambero cozze e giardiniera sott’aceto
12,00 €
Nuggets di baccalà
Nuggets di baccalà di nostra produzione fritto cipolla rossa caramellata,stracciatella di bufala,chips di patate fresche e maionese pepe e lime
12,00 €
Zuppetta
Cozze scoppiate,pomodoro pelato al profumo d’aglio,peperoncino e scorza di agrumi
9,00 €
Caponatina
Caponata di pesce spada,lamelle di mandorle e olio evo
9,00 €
Cocktail di gambero 2.0
Code di gambero di mazzancolle in tempura salsa rosa,misticanza di stagione e fiocchi di pomodoro croccante
9,00 €
Pasta
Ricci e rosso amore
Spaghettone fresco,aglio,olio prezzemolo Ricci e tartare di gambero di Mazara del Vallo
24,00 €
Astice e compagnia
Pappardelle fresche aglio olio pomodorini prezzemolo crema di gambero panna e astice
20,00 €
Sole e mare
Busiate fresche crema di datterino giallo,gambero rosa,vongole veraci burrata 125g e mollica tostata in uscita
18,00 €
Scampi in love
Spaghettone fresco,crema di zucchine gambero rosa scampi pomodorini e tartare di scampi in uscita
18,00 €
Pistacchiosa mare
Pappardelle fresche,pomodorini aglio cozze vongole pesto di pistacchio e granella di pistacchio in uscita
16,00 €
Quadrotto di mare
Ravioli al nero di seppia ripieni di cernia,crema al salmone pesce spada,zucchinette e polvere di noci tostate
16,00 €
Gnocchetti 4 pistacchi
Gnocchi di patate freschi,gorgonzola,panna,emmenthal,pesto di pistacchio burrata 125g in uscita e granella di pistacchio
15,00 €
Pistacchio lovers
Paccheri freschi pesto di pistacchio,speck guanciale croccante e stracciatella di bufala in uscita
14,00 €
Sotto il bosco
Mezze maniche fresche,crema di funghi,panna funghi porcini misti,sbriciolata di salsiccia e fonduta di grana e guanciale croccante in uscita
13,00 €
Gnocchetti 3.0
Gnocchi di patate freschi,fiammiferi di speck vellutata di gorgonzola e burratina 125g in uscita
13,00 €
Nerano a modo mio
Paccheri freschi crema di zucchine,scamorza affumicata,chips di zucchine croccanti e stracciatella di bufala in uscita
12,00 €
Secondi
Tomahawk di Angus x2 persone
Peso 1.2. Kg servito su piastra calda con sale grosso e pepe in grani con contorno di patate arrosto
45,00 €
Grigliata mista X 2
Selezioni di carni locali tra cui hamburger pollo salsiccia e costata con contorno
30,00 €
Tagliata di cuberoll di manzo
CUBEROLL di manzo 230g servito su letto di rucola e scaglie di grana
18,00 €
Tomahawk di suino
Peso 350g servita su piastra calda con sale grosso e pepe in grani con con contorno di patate arrosto
18,00 €
Salmone in padella
Filetto di salmone cotto in padella con pomodorini pachino olive taggiasche e capperi
16,00 €
BBQ Ribs
Costolette di maiale in salsa bbq,servite con patatine fritte e anelli di cipolla
15,00 €
Involtino pistacchioso
Involtino di carne e pancetta ripieno di pistacchio e formaggi servito con colata di pistacchio e stracciatella di bufala con contorno di patatine con la buccia
14,00 €
I migliori hamburger (tutti con patatine)
PANKO SMASH (SPECIAL EDITION MAGGIO)
Alla base maionese al tartufo,hamburger 200g,disco di provola panato nel panko e fritto ,uovo all’occhio di bue,smashed patate al forno e porchetta fresca
16,00 €
Double
Doppio hamburger 200g lattuga pomodoro cipolla in agrodolce doppio emmenthal e doppio crispy bacon
15,00 €
Doublecheese
Doppio hamburger 200g doppio crispy bacon pomodoro a fette songino servito con colata di cheddar
15,00 €
Rainbow
Petto di pollo panato nei cornflakes insalata mista pomodoro a fette crispy bacon servito con colata di cheddar
15,00 €
Re di cuori
Hamburger di scottona 200g sbriciolata di porchetta crispy bacon lattuga pomodoro a fette e scamorza affumicata
14,00 €
2k24 edition
Hamburger 200g songino pesto di pistacchio pancetta coppata e burrata 125 g in uscita
14,00 €
Cu crudu
Hamburger 200g prosciutto crudo di Parma funghi trifolati misticanza di stagione e burrata 125g in uscita
13,00 €
PUMPKIN SMASH SPECIAL EDITION NOVEMBRE
Smashed 170g hamburger,crema di zucca rossa chips di zucca rossa bacon croccante fonduta di scamorza affumicata noci tostate e miele in uscita
13,00 €
Mortazza al pistacchio
Hamburger 200g insalata mista mortadella fonduta di scamorza affumicata pesto di pistacchio e granella in uscita
12,00 €
Cheesepulled
230g di pulled pork in salsa bbq cotto a bassa temperatura,crispy bacon fonduta di cheddar e cipolla croccante
12,00 €
Classico
Hamburger 200g lattuga pomodoro emmenthal cipolla in agrodolce e bacon croccante
11,00 €
Americano
Hamburger di salsiccia 200g insalata mista cipolla caramellata ventricina piccante e mozzarella fior di latte e salsa HOT
10,00 €
Rusticotto
Hamburger 200g insalata mista cotto scelto fior di latte pomodoro a fette
10,00 €
Beniamino
Salmone affumicato zucchinette croccanti insalata mista e maionese all’aglio
10,00 €
Pig
Filetti di pollo fritto sbriciolata di porchetta fonduta di cheddar anelli di cipolla e salsa crispy
10,00 €
Insalate
Pokè Venere
Riso Venere salmone gamberi surimi di granchio mais e tonno
13,00 €
Emilia Romagna
Lattuga pomodoro tonno gamberetti surimi di granchio e salsa rosa
12,00 €
Sardegna
Lattuga mandorle salmone affumicato bufala DOP e riduzione di aceto balsamico
12,00 €
Sicilia
Lattuga rucola filetto di pollo grigliato pomodorini olive nere e maionese
10,00 €
Lazio
Rucola julienne di pere noci scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico
8,00 €
Pizze classiche
Usa
Pomodoro San Marzano dop,fior di latte (latteria Sorrentina) pollo fritto crispy bacon patatine e salsa crispy
13,00 €
San Daniele
Pomodoro San Marzano dop,fior di latte (latteria Sorrentina) rucola crudo Parma 30 mesi e scaglie di grana
13,00 €
Valtellina
Fior di latte (latteria Sorrentina)rucola bresaola e scaglie di grana
13,00 €
Maialina
Pomodoro San Marzano,fior di latte (latteria sorrentina) porchetta fresca,spianata piccante artigianale levoni e bacon croccante
13,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano dop,fior di latte(latteria Sorrentina) prosciutto cotto branchi,carciofi sott’olio,funghi freschi würstel e olive
12,00 €
Friarielli
Fior di latte(latteria sorrentina) sbriciolata di salsiccia e friarielli saltati in padella
12,00 €
5 gusti
Pomodoro San Marzano dop,fior di latte (latteria Sorrentina) prosciutto cotto branchi alta qualità ,carciofi sott’olio e würstel
10,00 €
4 formaggi
Fior di latte (latteria Sorrentina) gorgonzola emmenthal e pecorino romano
10,00 €
Tonno
Pomodoro San Marzano,fior di latte (latteria Sorrentina) filetti di tonno cipolla
10,00 €
Vegetariana
Pomodoro San Marzano,fior di latte (latteria sorrentina) melanzane,funghi,rucola e chips di zucchine croccanti
10,00 €
Bufalina
Mozzarella di bufala (latteria Sorrentina) pomodoro San Marzano
10,00 €
Romana
Pomodoro San Marzano DOP,fior di latte (latteria Sorrentina) prosciutto cotto branchi alta qualità in uscita
8,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP,fior di latte (latteria Sorrentina) spianata piccante artigianale LEVONI
8,50 €
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP fior di latte (latteria Sorrentina)
7,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP aglio e acciughe
7,00 €
Biancaneve
Fior di latte (latteria Sorrentina)
6,00 €
Rossa
Pomodoro San Marzano
6,00 €
Pizze gourmet
Fondutella
Salsa datterino giallo,fior di latte (latteria Sorrentina) songino crudo Parma e fonduta di parmigiano
15,00 €
Mare fuori
Crema al salmone,fior di latte (latteria Sorrentina) salmone a fette scorza di limone e stracciatella di bufala in uscita
15,00 €
Mortabella
Fior di latte (latteria Sorrentina) mortadella LEVONI stracciatella di bufala,pesto di pistacchio e granella in uscita
15,00 €
Strong
Fior di latte (latteria sorrentina) patate al forno sbriciolata di salsiccia scamorza affumicata e olio al rosmarino in uscita
14,00 €
Ripiena
Cornicione ripieno con crema di funghi,fior di latte (latteria Sorrentina) funghi porcini sotto bosco e guanciale croccante in uscita
14,00 €
Nerano 2.0
Crema di zucchine,fior di latte(latteria sorrentina) sbriciolata di salsiccia scamorza affumicata e chips di zucchine croccanti
13,00 €
Norma a modo mio
Pomodoro San Marzano,fior di latte (latteria Sorrentina)melanzane fritte ricotta salata e ricottina fresca da 100g in uscita
12,00 €
Coppata
Fior di latte (latteria Sorrentina) datterino rosso,funghi freschi pancetta coppata
12,00 €
Deliziosa
Fior di latte (latteria sorrentina) rucola pastrami datterino giallo burratina 125g in uscita e olio al rosmarino
12,00 €
AliCetty
Pomodorini gialli e rossi confit,filetti di alici marinate,fior di latte (latteria Sorrentina)tuma locale e fili di peperoncino
12,00 €
Carbopizza
Fior di latte(latteria Sorrentina)guanciale croccante pecorino romano dop pepe e carbo crema in uscita
12,00 €
Selection e calzoni
Tartufo in love
Crema di funghi champignon freschi ,fior di latte (latteria sorrentina) speck alta qualità LEVONI noci e lamelle di tartufo
16,00 €
FRITTA O NO?
Disco di pizza in doppia cottura fritta e ultimata in forno,pomodoro San Marzano dop fior di latte (latteria sorrentina) in uscita crudo Parma 30 mesi pomdoro confit e polvere di noci tostate
16,00 €
Cannolo 2.0
Pizza a cannolo panata nel pistacchio,prosciutto cotto alta qualità fior di latte (latteria sorrentina)pesto di pistacchio e fonduta di grana padano in uscita
15,00 €
Margherita 3.0
Salsa datterino giallo,fior di latte (latteria Sorrentina) chips di pomodoro e bocconcini o di fior di latte in uscita
14,00 €
Gold
Crema di patate arrosto,fior di latte (latteria Sorrentina)provola dolce speck alta qualità LEVONI e fiori eduli in uscita
14,00 €
QUADROTTO
Pomodoro San Marzano di fior di latte (latteria sorrentina) speck alta qualità LEVONI rucola noci e scamorza affumicata
12,00 €
Sfilatino italiano
Pomodoro San Marzano dopo,fior di latte (latteria sorrentina) prosciutto cotto branchi alta qualità pesto di pistacchio e granella in uscita
12,00 €
Baciata
Pomodoro a fette,stracciatella di bufala ,prosciutto crudo Parma e misticanza di stagione
12,00 €
Calzone rustico
Pomodoro San Marzano dop fior di latte (latteria Sorrentina) Salame Napoli e scaglie di grana
11,00 €
Calzone classico
Pomodoro San Marzano dop,fior di latte (latteria Sorrentina) prosciutto cotto branchi alta qualità
10,00 €
Pre dinner/after dinner/analcolici
bottiglia prosecco
Azienda bottega
15,00 €
Americano
Campari Martini rosso soda
7,00 €
Aperol spritz
Aperol prosecco soda
7,00 €
Negroni
Gin Campari Martini rosso
7,00 €
Bellini
Sciroppo pesca prosecco
7,00 €
Rossini
Polpa fragola prosecco
7,00 €
Mimosa
Succo arancia Prosecco
7,00 €
Hugo spritz
St germain prosecco soda
7,00 €
Spritz lady
Mandarinetto partannina prosecco
7,00 €
Piña colada
Rum succo ananas batida de cocco sciroppo al cocco
7,00 €
Violet
Vodka liscia vodka pesca triple sec blue Caracao cranberry lemon
7,00 €
Japanese ice tea
Rum vodka liscia gin midori sweet and sour top lemon
7,00 €
Mexican ice tea
Rum vodka tequila triple sec sweet and sour Coca-Cola
Strong lager scozzese. Si presenta di colore giallo ramato e produce una schiuma scarsa e poco persistente. L'aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela.
5,00 €
Corona
Lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.
5,00 €
Redbull
Red Bull è una bevanda energetica analcolica di colore ambrato brillante, con taurina e caffeina, è gassata ed ha un gusto leggermente dolce fruttato tendente alla fragola
4,00 €
Nastro Azzurro
La Nastro Azzurro è una Pilsner con una gradazione di 5.1%. Il gusto di luppolo è gradevolmente amara, con una nota agrumata che la rende inconfondibile.
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