Ara dell'Etna Pizza e Food

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Top des ventes

Capricciosa

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, uovo, prosciutto cotto, olio Evo

8,00 €

Al pistacchio

Crema di pistacchio, mozzarella, salsiccia, grana infornata, olio Evo

10,00 €

Stuzzicheria

Gran mix frittura 1 kg

servito con salsa al pistacchio e salsa yogurt

13,00 €

Coppo croccante

Arancinetti al pistacchio, mozzarella in carozza, verdure castellate, tuma fritta

7,50 €

Patatine fritte alla carbonara

7,00 €

Patatine fritte ai formaggi

7,00 €

Bruschette con provolone piccante, pancetta, rucola, scaglie

6,00 €

Patate ai formaggi

6,00 €

Patate con piacentino ennese e guanciale croccante di suino nero

6,00 €

Patate con provola dei nebrodi e peperoni in agrodolce

6,00 €

Bruschette ai porcini con pesto i pistacchio e provola ragusana

5,00 €

Patatine fritte fresche

4,50 €

Bruschette al pomodoro

4,50 €

Patatine fritte

3,50 €

Antipasti

Eccellenze di Sicilia per 2 persone

Selezione di formaggi DOP e salumi IGT della Sicilia, olive verdi, marmellate e miele servite con focaccine calde a lievitazione naturale

16,00 €

Siciliano caldo per 2 persone

Caponata, parmigiana, funghi trifolati, crispelline di zucchine con mozzarella e speck

15,00 €

Salumi nostrani

Carpaccio di bresaola, coppa di suino nero, salame Nostrano, pancetta al peperoncino, crudo speziato

9,00 €

Tris funghi

Varietà di funghi locali arrosto, trifolati, a cotoletta

9,00 €

Formaggi siciliani

Vastedda del belice, provola delle madonie, formaggio'mbriaco al Nero D'Avola, piacentino ennese, fascedda di ricotta, serviti con marmellata di pere e miele

9,00 €

Specialità al pistacchio

Piatto unico

2 Hamburger su letto di crema al pistacchio con bacon croccante, provola alla piastra, insalata, patatine

14,00 €

Burrata

Crema di pistacchio, mozzarella, burrata, guanciale di suino nero, funghi cardoncelli trifolati

13,00 €

Panino 6

2 Hamburger di vitello 200 g, formaggio, bacon, pomodoro, crema di pistacchio, servito con chips croccanti e salse

11,00 €

Panzotti al pistacchio

11,00 €

Pizza Monti Silvestri

Crema di pistacchio, mozzarella, mortadella, pomodoro fresco

10,00 €

Pizza pistacchio

Crema di pistacchio, mozzarella, porcini, olio Evo

10,00 €

Pizza Nero dei Nebrodi

Crema di pistacchio, mozzarella, coppa del suino nero, scaglie di mandorle

10,00 €

Pizzolo Monti Silvestri

Crema di pistacchio, mozzarella, mortadella, pomodoro fresco

9,00 €

Food blog pizzolo al pistacchio

Crema di pistacchio, mozzarella, salsiccia, grana infornata, olio Evo

9,00 €

Sicilia food porn

Crema di pistacchio, mozzarella, provola, coppa del suino nero, grana infornata, scaglie di mandorle

9,00 €

Patatine fritte al pistacchio

8,00 €

Bruschette ai porcini con pesto i pistacchio e provola ragusana

5,00 €

Pizzolo dell'Etna

Al pistacchio

Crema di pistacchio, mozzarella, salsiccia, grana infornata, olio Evo

10,00 €

Monti Silvestri

Crema di pistacchio, mozzarella, mortadella, pomodoro fresco

10,00 €

Acciughe

Pepato fresco, acciughe, olive, olio Evo

8,00 €

Prosciutto crudo

Mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto crudo, olive, olio Evo

8,00 €

Tonno

Mozzarella, tonno, olive, cipolline, olio Evo

8,00 €

Grigliata

Pomodoro fresco, mozzarella, zucchine, peperoni, grana infornata, olio Evo

8,00 €

Rustica

Pomodoro fresco, mozzarella, olive, salame, uovo

7,00 €

Panini

6 Doppio hamburger di vitello 200 g,

Con formaggio, bacon, pomodoro, crema di pistacchio, servito con chips croccanti e salse

11,50 €

1 Hamburger di vitello 200 g

Con formaggio, pomodoro, lattuga, cipolla caramellata, bacon, salsa barbecue, servito con chips croccanti e salse

8,00 €

2 Tagliata aromatizzata di vitello

Con formaggio, pomodoro, insalata verde, bacon, salsa barbecue, servito con chips croccanti e salse

8,00 €

3 Tagliata aromatizzata di pollo

Con formaggio, pomodoro, insalata verde, bacon, salsa barbecue, servito con chips croccanti e salse

8,00 €

4 Tagliata aromatizzata di maiale

Con formaggio, pomodoro, insalata verde, bacon, salsa barbecue, servito con chips croccanti e salse

8,00 €

5 Verdure grigliate

Peperoni, zucchine, melanzane, pomodoro, funghi, formaggio, salsa allo yogurt, servito con chips croccanti e salse

8,00 €

Pizze

Burrata

Crema di pistacchio, mozzarella, burrata 200 g, guanciale di suino nero, funghi cardoncelli trif.

12,50 €

Madonie

Mozzarella, patate al forno, cipollina, pancetta del suino nero, provola

10,00 €

Monti Silvestri

Crema di pistacchio, mozzarella, mortadella, pomodoro fresco

10,00 €

Pistacchio

Crema di pistacchio, mozzarella, porcini, olio Evo

10,00 €

Nero dei Nebrodi

Crema di pistacchio, mozzarella, coppa del suino nero, scaglie di mandorle

10,00 €

Speck

Crema di pistacchio, mozzarella, speck, scaglie di grana, olio Evo

9,00 €

Sfiziosa

Pomodoro fresco, mozzarella, provola affumicata, zucchine, speck

9,00 €

Bresaola

Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana

9,00 €

Tutto a crudo

Mozzarella fior di latte, pomodoro fresco, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo (ingredienti aggiunti a crudo)

9,00 €

Saporita

Pomodoro, mozzarella, porcini, cipollina, speck, olio Evo

8,50 €

Calzone siciliano

Tuma, acciughe, olive, pepe, sale, olio Evo

8,00 €

Capricciosa

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, uovo, prosciutto cotto, olio Evo

8,00 €

Contadina hot

Pomodoro fresco, mozzarella, 'nduja, olive, cipollina, olio Evo

8,00 €

Etna

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, olio Evo

8,00 €

Montanara

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, spinaci, olio Evo

8,00 €

Parmigiana

Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto uovo, grana infornato, olio Evo

8,00 €

4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, edamer, parmigiano, olio Evo

8,00 €

4 Stagioni

Salsa di pomodoro, mozzarella., carciofini, funghi, melanzane, piselli, prosciutto cotto, olio Evo

8,00 €

Siciliana

Pomodoro fresco, pepato, olive, acciughe, olio Evo

8,00 €

Grigliata

Pomodoro fresco, mozzarella, zucchine, peperoni, grana infornato

8,00 €

Lussuosa

Pomodoro, mozzarella di bufala, porcini, olio Evo

8,00 €

Reale

Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi, prosciutto crudo, olio Evo

8,00 €

Rucola

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio Evo

8,00 €

Speciale

Mozzarella di bufala, radicchio, speck, olio Evo

8,00 €

Provolina

Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, radicchio, salame piccante, funghi

8,00 €

Truscia

Gorgonzola, pepato, radicchio, speck, olive

8,00 €

Regina

Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala Dop, basilico, salsa

8,00 €

Bufala

Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, rucola, olio Evo

7,50 €

Catanese

Mozzarella, pomodori secchi, peperoni, cipolla, acciughe, mollica tostata

7,50 €

Patatona

Salsa, mozzarella, wurstel, patatine fritte

7,00 €

Calzone

Mozzarella, salsa di pomodoro, prosciutto cotto

7,00 €

Calzone verde

Salsa di pomodoro, mozzarella, spinaci , olive, olio Evo

7,00 €

Dietetica

Pomodoro fresco, mozzarella, scaglie di grana, rucola, olio Evo

7,00 €

Norma

Salsa di pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico, olio Evo

7,00 €

Pesto

Salsa di pomodoro, pesto, bufala, melanzane, olio Evo

7,00 €

Piccante

Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipollina, olio piccante

7,00 €

Romana

Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, olio Evo

7,00 €

San Daniele

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olio Evo

7,00 €

Tonnata

Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipollina, olio Evo

7,00 €

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella, olio Evo

5,50 €

Biancaneve

Mozzarella, olio Evo

5,00 €

Piatti unici

Due hamburger su letto di crema al pistacchio

Con bacon croccante, provola alla piastra, insalata, patatine

14,00 €

Grigliata

Grigliata mista con involtino al pistacchio, salsiccia e cipollata, servita con pansatella pomodoro, e pane condito con cipolla e patate al forno

13,00 €

Tagliata di vitellina

Con rucola, funghi e scaglie di grana

13,00 €

Tagliata di vitellina alla mediterranea

Con pomodoro, zucchine e melanzane

13,00 €

Insalate

Basmati

Insalata verde, radicchio, carote, tonno, mais, olive nere, uovo sodo, salsa allo yogurt, riso basmati

9,00 €

Grill

Insalata verde, pomodoro ciliegino, rucola, bocconcini di mozzarella, peperoni, straccetti di pollo grigliato, zucchine e melanzane grigliate, crostini di pane tostato

9,00 €

Crudo

Insalata verde, pomodoro ciliegino, bocconcini di mozzarella, prosciutto crudo

9,00 €

Caprese Dop

Mozzarella di bufala Dop 200 g, pomodoro piccadilly, prosciutto crudo, basilico

9,00 €

Bresaola

Bresaola, rucola, scaglie di grana, noci

9,00 €

Nebrodi

Insalata verde, pomodoro ciliegino, provola di Floresta, peperoni arrosto, melanzane grigliate, guanciale croccante di suino nero, crostini di pane

9,00 €

Bevande

Coca-Cola

1L bottiglia in vetro

4,00 €

Acqua naturale

75 cl

2,00 €

Acqua frizzante

75 cl

2,00 €

Acqua Ferrarelle

75 cl

2,00 €

Coca-Cola

33 cl bottiglia vetro

2,00 €

Coca-Cola Zero

33 cl bottiglia vetro

2,00 €

Fanta

33 cl

2,00 €

Chinotto Lurisia

28 cl bottiglia in vetro

2,00 €

Birre

Erdinger Pikantus

50 cl

6,00 €

Peroni Gran riserva doppio malto

50 cl

5,00 €

Peroni Red

50 cl

5,00 €

Erdinger Weibbier

50 cl

5,00 €

Ceres

33 cl

4,00 €

Heineken

66 cl

4,00 €

Tennent's

33 cl

4,00 €

Peroni Chill lemon

33 cl

3,50 €

Nastro Azzurro

66 cl

3,50 €

Moretti

66 cl

3,50 €

Ichnusa

33 cl

3,50 €

Heineken

33 cl

3,00 €

Birre artigianali

Mascarata red Ale 33 cl

Compagnia del fermento

5,00 €

Giniusa american pale Ale 33 cl

Compagnia del fermento

5,00 €

Sperta blonde Ale 33 cl

Compagnia del fermento

5,00 €

La nera 33 cl

Vulcano

5,00 €

La bianca 33 cl

Vulcano

5,00 €

La cinque cereali 33 cl

Vulcano

5,00 €

Semidorado

33 cl

3,00 €

Vini

Etna rosso - 2013

14 % Vol Nerello Mascalese, colore rosso rubino intenso - Graci

25,00 €

Note nere - 2015

DOC 13,0 % Vol Colore rosso rubino intenso - Feudo Ramaddini

18,00 €

Etna rosso - 2014

DOC 13 % Vol Nerello Mascalese 80 %, Nerello Cappuccio 20 %, affinamento in legno borrique e botti in rovere, colore rosso rubino intenso - Monte Gorna

18,00 €

Benuara - 2015

Sicilia Rosso IGT 13 % Vol Nero d'Avola 70 %, Syrah 30 %, colore rosso rubino scuro - Cusumana

15,00 €

Lamuri - 2015

Sicilia IGT 13 % Vol Nero d'Avola, colore rosso rubino intenso - Tasca d'Almerita

14,00 €

Chiaramonte - 2014

IGT 13,5 % Vol Nero d'Avola, colore rosso rubino intenso con vivide sfumature violacee Firriato

14,00 €

Juculano - 2016

Frizzante IGT Terre Siciliane 12 % Vol Catarratto - Nicosia

14,00 €

Etna rosato - 2014

DOC 13 % Vol Nerello Mascalese, colore rosato - Murgo

13,00 €

Otello - 2015

Emilia IGT 11 % Vol Lambrusco rosso frizzante - Ceci

13,00 €

Decanta - 2014

Emilia IGT 13 % Vol Rosso Fermo - Ceci

12,00 €

Nerello mascalese - 2015

IGP 13,0 % Vol Nerello Mascalese, colore rosso rubino di media intensità con qualche riflesso granato - Cantine Reale

10,00 €

Inzolia - 2014

IGP Terre Siciliane 12 % Vol Giallo brillante con colori verdolini, gusto secco - Paolini

9,00 €

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