Top des ventes

Fuori menu '

Salsa di pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, würstel, patatine fritte, olio Evo e foglie di basilico.

9,50 €

Affumicata

Mozzarella fior di latte, provola affumicata delle Madonie, cipolla di Giarratana caramellata, patate al forno, pancetta croccante, rosmarino e olio Evo.

10,50 €

Rucola

Mozzarella fior di latte, pomodoro datterino, rucola, prosciutto crudo siciliano, scaglie di canestrato e olio Evo.

10,50 €

Hamurgher

Perlage Burger

Bun ricoperto di pistacchio, pollo panato in cornflakes, cheddar, bacon, pulled pork, pesto di pistacchio di bronte, farina di pistacchio I nostri burgher vengono serviti con box comprese di patatine miste

15,50 €

Salmon Burger

Bun ai carboni attivi, tartare di salmone affumicato, rucola, stracciata, lime I nostri burgher vengono serviti con box comprese di patatine miste

15,50 €

Double burger

Doppio hamburger 150g, doppio cheddar, cipolla croccante di Tropea, cetriolini, salsa homemade I nostri burgher vengono serviti con box comprese di patatine miste

15,00 €

L’Affumicato

Hamburger 150g, provola affumicata, bacon, cipolla caramellata di giarratana, pulled pork , salsa barbecue I nostri burgher vengono serviti su box comprese di patatine miste

13,00 €

Ariccia Burger

Porchetta d Ariccia, provola affumicata, crema di patate al rosmarino, cipolla caramellata di Tropea I nostri burgher vengono serviti con box comprese di patatine miste

13,00 €

Burger

Hamburger 150g, iceberg, pomodoro, cheddar, bacon, salsa homemade I nostri burgher vengono serviti con box comprese di patatine miste

10,00 €

Chicken

Pollo panato in cornflackes, iceberg, pomodoro, cheddar, bacon, salsa I nostri burgher vengono serviti con box comprese di patatine miste

10,00 €

Pizze classiche

Pistacchio food porn - pizza classica

Mozzarella fior di latte, mozzarella di Bufala Siciliana, pulled pork, chips croccanti e pistacchio di Brönte D.O.P.

14,90 €

Bbq

Mozzarella fior di latte, cheddar stagionato 24 mesi, cipolla di Giarratana caramellata, pulled pork, chips croccanti e sala barbecue.

14,50 €

Smoked salmon

Mozzarella fior di latte, salmone affumicato al legno di faggio ed al sale marino di Trapani, Philadelphia light e granella di pistacchio di Brönte D.O.P.

13,90 €

Mortazza

Mozzarella fior di latte, mousse di ricotta fresca al pistacchio, mortadella di asino ragusana, pomodoro datterino, granella di pistacchio di Brönte D.O.P.

13,50 €

Friarielli

Mozzarella fiordilatte, crema di friarielli, salsiccia di suino nero sfumata al vino, cipolla croccante di Tropea

13,00 €

Mongibello

Crema di funghi porcini dell'ETNA, quenelle di ricotta fresca al tartufo, salsiccia, noci, olio Evo e foglie di basilico.

12,90 €

Bronte

Mozzarella fior di latte, mozzarella di Bufala, pistacchio di Brönte D.O.P, prosciutto crudo siciliano.

12,50 €

Trapanese

Mozzarella fior di latte, pesto trapanese, pomodoro datterino condito, pinoli, speck di suino nero siciliano, olio Evo e foglie di basilico.

11,90 €

Zuccarossa

Mozzarella fior di latte, crema di zucca fresca, provola affumicata delle madonie, pancetta croccante, semi di zucca, olio Evo e foglie di basilico.

11,90 €

Porcina

Mozzarella fior di latte, funghi porcini, funghi misti, piacentino ennese, salsiccia, olio Evo e foglie di basilico.

11,50 €

Pizza fritta

Ricotta fresca, provola affumicata, salame piccante e foglie di basilico.

11,50 €

5 Caci

Mozzarella fior di latte, caciocavallo ragusano, provola affumicata delle Madonie, piacentino ennese, scaglie di canestrato, olio Evo e foglie di basilico.

10,90 €

Ortolana

Mozzarella fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, uovo sodo bio, piacentino ennese, scaglie di canestrato, olio Evo e foglie di basilico.

10,90 €

Affumicata

Mozzarella fior di latte, provola affumicata delle Madonie, cipolla di Giarratana caramellata, patate al forno, pancetta croccante, rosmarino e olio Evo.

10,50 €

Capricciosa

Salsa di pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto di suino nero, funghi freschi, piselli, olive nere, uovo sodo bio, olio Evo e foglie di basilico.

10,50 €

Diavola

Salsa pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, salame piccante, cipollina fresca, salsiccia, olive nere, olio Evo e foglie di basilico.

10,50 €

Parmigiana

Salsa di pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto di suino nero, uovo sodo bio, melanzane fritte, scaglie di caciocavallo ragusano, pangrattato tostato, olio Evo e foglie di basilico.

10,50 €

Rucola

Mozzarella fior di latte, pomodoro datterino, rucola, prosciutto crudo siciliano, scaglie di canestrato e olio Evo.

10,50 €

Fuori menu '

Salsa di pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, würstel, patatine fritte, olio Evo e foglie di basilico.

9,50 €

Vegetariana

Salsa di pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, zucchine e melanzane grigliate, patate al forno, cipollina fresca, olio Evo e foglie di basilico.

9,50 €

Siciliana

Tuma sicula, cipollina, olive nere, filetti di acciughe, olio Evo e foglie di basilico.

9,50 €

Tonnina

Mozzarella fior di latte, tonno, cipollina, capperi, prezzemolo, pepe e olio Evo.

9,50 €

Norma

Salsa di pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, ricotta salata grattugiata, pangrattato tostato, olio Evo e foglie di basilico.

8,90 €

Romana

Salsa di pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, filetti di acciughe, olio Evo, origano e foglie di basilico.

8,90 €

Calzone verde

Mozzarella fior di latte, olive nere, filetti di acciughe, spinaci e olio Evo.

8,90 €

Margherita

Salsa di pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, olio Evo e foglie di basilico.

7,50 €

Bianca

Mozzarella fior di latte, olio Evo e foglie di basilico.

6,50 €

Rossa

Salsa di pomodoro fresco, olio Evo, origano e foglie di basilico.

5,90 €

Semplice

Olio Evo, peperoncino, origano e foglie di basilico.

4,90 €

Pizze gourmet

Rucola Perlage

Mozzarella fiordilatte, datterino rosso e giallo semidry, prosciutto crudo siciliano, emulsione di rucola, perlage di tartufo nero

17,00 €

Super Perlage

Bordo ricoperto di pistacchio di Brönte D.O.P, stracciatella di fior di latte, prosciutto crudo siciliano, datterino giallo e pistacchio di Brönte D.O.P

15,90 €

Soave

Primosale alla rucola, salmone affumicato al legno di faggio ed al sale marino di Trapani, noci e miele di agrumi di Sicilia.

15,50 €

Sicilia

Prosciutto crudo siciliano, mortadella di asino ragusana, salame di suino nero, mozzarella di Bufala e pistacchio di Brönte D.O.P.

15,50 €

La Datterina

Salsa di pomodorino giallo del piennolo, prosciutto cotto di suino nero, stracciatella, cipolla di Tropea in agrodolce, sesamo tostato

15,00 €

L'Ariccia

Crema di patate al rosmarino, mozzarella fiordilatte, porchetta d Ariccia, cipolla caramellata di Tropea in gel, chips di grana padano stagionato 36 mesi, basilico cristallizzato

14,50 €

Tartufina

Mozzarella fiordilatte, scaglie di grana padano stagionato 36 mesi, scaglie di tartufo nero

14,00 €

Semidry

Pesto di zucchine, stracciatella, speck di suino nero siciliano, datterino semidry giallo e rosso, chips di grana padano stagionato 36 mesi

14,00 €

Burrata

Salsa di pomodoro fresco, Burrata di Bufala Siciliana, prosciutto crudo siciliano, olio Evo e foglie di basilico.

13,90 €

Perlage

Pistacchio di Brönte D.O.P, stracciatella di fior di latte, prosciutto crudo siciliano e pomodori secchi.

13,90 €

Norma gourmet

Salsa di pomodoro fresco, burrata di Bufala Siciliana, chips di melanzane, ricotta salata grattugiata, pangrattato tostato, olio Evo e foglie di basilico.

13,50 €

Maialino nero

Ragù di suino nero dei Nebrodi, mozzarella di Bufala affumicata, fonduta di cheddar e foglie di basilico.

13,50 €

Giarratana

Stracchino, cipolla fresca di Giarratana caramellata, noci, speck di suino nero siciliano, olio Evo e foglie di basilico.

12,90 €

'Nduja

Nduja Calabrese piccante, burrata di Bufala Siciliana, peperoncini Red Chilly del Sud Africa, olio Evo e foglie di basilico.

12,90 €

Marinara

Salsa di pomodoro fresco, pomodoro datterino, filetti di acciughe, olive nere, capperi, aglio, olio Evo, origano e foglie di basilico.

11,90 €

Caprese

Mozzarella di Bufala Siciliana, pomodoro datterino, olio Evo e foglie di basilico.

10,90 €

Scaccioni focacce tonde

Pistacchio food porn - scaccioni focacce tonde

Tuma sicula, pulled pork, patate americane dolci e pistacchio di Brönte D.O.P.

14,50 €

Brontese

Tuma sicula, speck di suino nero siciliano e pistacchio di Brönte D.O.P.

12,50 €

Palermitano

Mortadella di asino ragusana, panelle, limone a fettine, pepe nero.

10,90 €

Saporito

Ricotta fresca, mortadella di asino ragusana, pomodori secchi e provola affumicata delle Madonie.

10,50 €

Infornato

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo siciliano, patate al forno e olio Evo.

9,90 €

Classico

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto di suino nero, olio Evo.

8,90 €

Nostrano

Tuma sicula, olive nere, cipollina fresca, olio Evo.

8,90 €

Pizze dolci

Super dolcepistacchio - bordoricopertodipistacchio

Nutella al pistacchio, nutella, e granella di pistacchio di Bronte D.O.P.

13,90 €

Coconut

Bordo ricoperto di cocco, Nutella bianca, cocco e scaglie di cioccolato di Modica.

12,90 €

Dolcepistacchio

Nutella al pistacchio, nutella, e granella di pistacchio di Bronte D.O.P.

11,90 €

Super Nutella - bordo ricoperto di nocciole

Nutella spalmata e granella di nocciole.

10,90 €

Cannolo Siciliano

Ricotta Siciliana dolce, scorza di cannolo, scaglie di cioccolato di Modica, granella di pistacchio di Brönte D.O.P. e zucchero a velo.

10,90 €

Nutella

Nutella spalmata e granella di nocciole.

8,90 €

Frittelline con Nutella - piccole

6,90 €

Stuzzicheria

Patatine pistacchissimo - piccole

Con pulled pork e pistacchio di brönte D.O.P.

5,90 €

Panelle palermitane - piccole

5,50 €

Patate Americane dolci fritte - piccole

4,90 €

Patatine miste rustiche fritte - piccole

4,50 €

Bevande

Coca-Cola in vetro 33 cl

2,50 €

Coca-Cola Zero in vetro 33 cl

2,50 €

Fanta in vetro 33 cl

2,50 €

Sprite in vetro 33 cl

2,50 €

Acqua San Benedetto 50 cl

1,00 €

Acqua Lete 50 cl

1,00 €

Birre

Messina cristalli di sale

3,50 €

Heineken

3,00 €

Moretti

2,00 €

Scacciate

Scacciata food porn

Tuma sicula, pulled pork, patate americane dolci e pistacchio di bronte DOP

25,00 €

Scacciata Brontese

Tuma sicula, speck di suino nero dei nebrodi e pistacchio di Bronte DOP

25,00 €

Scacciata Di Ariccia

Tuma sicula, provola affumicata delle Madonie, porchetta d Ariccia IGP e patate alla pizzaiola

25,00 €

Scacciata Salsiccia e Patate

Tuma sicula, salsiccia di suino nero, patate al rosmarino e cipollina fresca

25,00 €

Perlage Pizza Gourmet

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