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MISO SALMON

Salmone al Miso in Crosta di Sesamo e Cocco / Riso Nero / Zenzero / Patate Dolci / Bok Choy / Sedano / Edamame / Thai Curry al Cocco

22,00 €

BEYOND BURGER

BEYOND Burger*/ Avocado / Emmentaler / Cipolla caramellata Maionese al Tartufo / Panino al Carbone e Sesamo Vegan BEYOND patty* / Avocado / Swiss Cheese / Caramelised Onion / Rucola / Truffled Mayo / Charcoal-Sesame Bun

17,00 €

SMARTFOOD

MISO SALMON

Salmone al Miso in Crosta di Sesamo e Cocco / Riso Nero / Zenzero / Patate Dolci / Bok Choy / Sedano / Edamame / Thai Curry al Cocco

22,00 €

ROMESCO CHICKEN

Pollo con Romesco / Tabbouleh al Melograno / Avocado / Patate arroste con Miele e Sriracha Romesco Chicken / Pomegranate Tabbouleh / Avocado / Honey-Sriracha Potatoes

20,00 €

MELA ZANI

Melanzane Affumicate al Pomodoro e Sesamo / Cavolo Nero / Sedano / Mela Verde / Arancia Rossa / Feta / Aneto / Menta / Melograno / Vinaigrette al Prosecco

18,00 €

BEYOND BURGER

17,00 €

FALAFEL

Falafel con Ceci, Miglio e Lenticchie / Carote al Miele & Peperoncino Rucola / Yogurt al Lime e Menta Falafel patties with fresh Herbs, Chickpeas, Lentils & Millet / Chilli & Honey roasted Carrots / Rucola / Pomegranate / Lime & Mint Yogurt

17,00 €

AMBER LEAVES

Zucca al Miso / Quinoa / Rucola / Radicchio / Spinaci / Pere pochè alla cannella / Noci / floret Vinaigrette Miso Pumpkin / Quinoa / Rucola / Red Chicory / Spinach / Cinnamon poached Pears / Walnuts floret Vinaigrette

16,00 €

AVOCADO BREAD

Avocado, Lime, Spinaci, Semi, Pane Integrale

13,00 €

Sweet but Healthy

Mini Pancakes

Mini Pancakes / Purea di Zucca speziata / Pere alla cannella / Crema / Cioccolato Mini Pancakes / Spiced gingerbread Pumpkin Cream / poached cinnamon Pears / Cream / Chocolate

12,00 €

GREEK YOGURT BOWL

Yogurt Greco / floret Granola / Pere alla cannella / Frutti Rossi / Cioccolato Greek Yogurt / floret Granola / poached cinnamon Pears / Forest Berries / Chocolate

12,00 €

Cold-Pressed Juices

DETOX 500ml

Mela verde, Ananas, Spinaci, Sedano, Cetriolo

9,00 €

ENERGY 500ml

Mela Verde, Limone, Zenzero

9,00 €

DETOX 250ml

Mela verde, Ananas, Spinaci, Sedano, Cetriolo

6,00 €

ENERGY 250ml

Mela Verde, Limone, Zenzero

6,00 €

Fresh Orange Juice

Spremuta d'arancia

6,00 €

Superfood Smoothies

Beautify 500ml

Frutti di Bosco*, Banana, Proteine VG alla vaniglia, Latte di Riso

10,00 €

Green Spirit 500ml

Avocado, Banana, Spinacini, Menta, Spirulina, Latte di Riso

9,00 €

Mango Lassi 500ml

Mango, Yogurt Greco, Lime

8,00 €

Drinks - Sip Slow

floret Limonata

Lime, Menta, Agave, Acqua Frizzante

6,00 €

GALVANINA Iced Tea - Pesca

5,00 €

GALVANINA Iced Tea - Limone

5,00 €

GALVANINA COLA BIO

5,00 €

Acqua Naturale 0.33cl

2,50 €

Acqua Frizzante 0.33cl

2,50 €

floret SPECIALS

PRANA CHAI TEA LATTE

Il Prana chai è lavorato a mano e miscelato a Melbourne con ingredienti naturali utilizzando miele di qualità australiana con tè e spezie. 100% naturale

6,00 €

MATCHA LATTE

Antiossidante, riattiva il metabolismo, disintossica ed è ricco di vitamine

6,00 €

GOLDEN MYLK

Riduce l'infiammazione, potenzia il sistema immunitario, supporta la funzione cerebrale

6,00 €

ROSE LATTE

Acqua di rose, polvere di barbabietola

5,00 €

COFFEE

Cappuccino

4,00 €

Americano

Double Shot

4,00 €

GUT HEALTH

Michelberger Fountain of Youth 520ml

100% PURE COCONUT WATER- Naturally isotonic, it rehydrates you in a way that is in balance with your body- Loaded with essential electrolytes (magnesium, calcium, sodium & potassium- Helps increase your metabolism and full of cytokinins-Anti-viral & ...

7,00 €

BOOZE

BLOODY MARY

Succo di Pomodoro, Vodka, Succo di Limone, Salsa Worcestershire, Tabasco, Bitter di Sedano, Sale Himalayano, Pepe Nero

10,00 €

VIRGIN MARY

Succo di Pomodoro, Succo di Limone, Salsa Worcestershire, Tabasco, Bitter di Sedano, Sale Himalayano, Pepe Nero

8,00 €

NOAM BEER

100% naturale, non filtrato, non pastorizzato, ricco di probiotici

7,00 €

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