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Chich taouk 120 g wrap
Bocconcini di pollo marinato alla libanese con la nostra salsa speciale Toum, cavolo , cetrioli sott'aceto e patate al forno
11,00 €
Falafel libanese wrap - vegan
Polpette di fave e ceci , con verdure fresche e tarator (tahini e limone)
9,00 €
Chich Taouk 180 g
Bocconcini di pollo marinato alla libanese, serviti con Toum, Batata Harra e insalata tabbouleh
16,00 €

Saj Wraps - impasto a lunga lievitazione integrale

Sejok 120 g wrap
Salsiccia di manzo leggermente piccante con il nostro famoso hummus, cavolo , pomodoro e cetrioli sott'aceto
11,00 €
Kafta 120 g wrap
Polpette di manzo e prezzemolo, con il nostro famoso hummus, pomodoro e cetrioli sott'aceto
11,00 €
Kafta cheesy 120 g wrap
Polpette di manzo e prezzemolo, con formaggio libanese e cetrioli sott'aceto
11,00 €
Shawarma 120 g wrap
Straccetti di manzo con prezzemolo, pomodoro, cetrioli sott'aceto e tarator(tahini e limone)
11,00 €
Chich taouk 120 g wrap
Bocconcini di pollo marinato alla libanese con la nostra salsa speciale Toum, cavolo , cetrioli sott'aceto e patate al forno
11,00 €
Chich taouk melted 120 g wrap
Bocconcini di pollo marinato alla libanese con formaggio libanese e cetrioli sott'aceto
11,00 €
Halloumi wrap - vegetarian
Formaggio halloumi grigliato , con cetrioli, menta, pomodoro , olive e melassa di melograno . Vegetarian
10,00 €
Lahem bi ajin
Carne di manzo macinata e marinata con le verdure e melassa di melograno.
10,00 €
Labneh delux - vegetarian
Yogurt spalmabile libanese con melanzane farcite di noci leggermente piccanti sott'olio
9,00 €
Falafel libanese wrap - vegan
Polpette di fave e ceci , con verdure fresche e tarator (tahini e limone)
9,00 €
Formaggio con verdure - vegetarian
Formaggio libanese , cetrioli, menta, pomodoro e olive
8,50 €
Labneh con verdure - vegetarian
Yogurt spalmabile libanese, cetrioli, menta, pomodoro e olive.
8,50 €
Babaghannouj con verdure - vegan
Babaghanouj, pomodoro, menta, olive e olio di oliva
8,50 €
Zaatar, formaggio e verdure - vegetarian
Timo libanese con olio, formaggio, cetrioli, menta, pomodoro e olive
8,00 €
Zaatar, Labneh e verdure - vegetarian
Timo libanese con olio, yogurt spalmabile libanese, cetrioli, menta, pomodoro e olive
8,00 €
Hummus con verdure - vegan
Hummus, pomodoro, menta, olive e olio di oliva
8,00 €
Zaatar con verdure - vegan
Timo libanese con olio, cetrioli, menta, pomodoro e olive
7,00 €
Zaatar - vegan
Timo libanese con olio
6,00 €

Forno

Zaatar crackers - vegan
Croccantela integrale con zaatar e semi di sesamo
5,50 €
Fatayer - vegan
Ripieni di spinaci.
3,00 €
Fatayer special - vegan
Ripieni di erbe selvatiche e pinoli.
3,00 €
Sambousek - vegetarian
Ripieni di formaggio.
3,00 €
Sfiha
Ripieni di carne macinata , verdure e pinoli.
3,00 €
Sambousek special - vegetarian
Ripieni di formaggio piccante e sesamo
3,00 €

Insalate

Tabbouleh grande
Insalata di prezzemolo, menta, pomodoro, bulgur integrale, cipolla condita con la salsa a base di melograna.
9,50 €
Fattouch grande
Insalata di lattuga, menta, valeriana, pomodoro, ravanelli , cetrioli, cipolla verde, melograno, prezzemolo con zaatar crackers e salsa a base di melograna
9,50 €
Tabbouleh piccolo - vegan
Insalata di prezzemolo, menta, pomodoro, bulgur integrale, cipolla condita con la salsa a base di melograna.
5,50 €
Fattouch piccolo - vegan
Insalata di lattuga, menta, valeriana, pomodoro, ravanelli , cetrioli, cipolla verde, melograno, prezzemolo con zaatar crackers e salsa a base di melograna
5,50 €

Contorni

Babaghannouj grande
Polpa di melanzane affumicate con la nostra salsa tahini e melograno.
10,50 €
Halloumi
Formaggio halloumi grigliato servito con le nostre marmellate di fichi e noci , mele cotogne e arancie amare
10,50 €
Hummus grande
Ceci macinati con la nostra salsa tahini.
9,50 €
Babaghannouj Piccolo- vegan
Polpa di melanzane affumicate con la nostra salsa tahini e melograno.
7,00 €
Labneh - vegetarian
Yogurt spalmabile libanese con olio di oliva.
6,50 €
Hummus Piccolo - vegan
Ceci macinati con la nostra salsa tahini.
6,00 €
Batata Harra - vegan
Patate arroste con salsa tipica libanese piccante.
5,50 €
Falafel - 3 pezzi
Polpette di fave e ceci serviti con la salsa tarator (tahini e limone) , rapa sott’aceto e peperoncino. Vegan
5,50 €
Makdous
3 piccole melanzane farcite di noci sott’olio.
5,50 €
Malfouf
3 pezzi di foglie di cavolo farcite di noci sott’aceto
5,50 €
Toum - vegan
Salsa d'aglio tipica
5,00 €
Kebbe - 1 pezzo
Carne di manzo macinata con bulgur integrale farcita con carne , melassa di melograno e pinoli
5,00 €
Olive verde
Olive verde libanese 100%
3,50 €
Pane Saj
Il nostro pane tradizionale.
1,50 €

Secondi

Chich Taouk 180 g
Bocconcini di pollo marinato alla libanese, serviti con Toum, Batata Harra e insalata tabbouleh
16,00 €
Shawarma 200 g
Straccetti di carne marinati, serviti con tarator, Batata Harra e babaghannouj.
16,00 €
Sejok 180 g
Salsiccia di manzo piccante, serviti con hummus e fattouch
16,00 €
Kafta 180 g
Polpette di manzo macinata con prezzemolo, serviti con hummus e Batata Harra.
16,00 €
Falafel - 6 pezzi
Polpette di fave e ceci serviti con tarator (tahini e limone) e fattouch
15,00 €

Dolci

Baklava Libanese Assortiti - 350g
Baklava misti ripieni di anacardi e pistacchi
14,50 €
Barazek - 275g
Biscotti al sesamo e pistacchio.
10,50 €
Chocoba - vegetarian
Piadina saj con Nutella e granella di arachidi.
5,50 €
Esmaliyyè - vegetarian
Crosta di kataifi farcita di ricotta libanese all'acqua di rose e acqua di fior d'arancia, granella di pistacchio e lo sciroppo tradizionale.
5,00 €
Bourma pistacchio - vegetarian
Impasto croccante di vermicelli farcito di pistacchio
4,50 €
Mhalabiyé
Panna cotta libanese all’acqua di rose e acqua di fior d’arancia e granella di pistacchio.
4,50 €
Meghlè
Budino di riso alla cannella , carawya e anice con una spolverata di coco e frutta secca “pistacchio , mandorle , pinoli e noci”
4,50 €
Atayef joz - vegan
Pancake vegano libanese farcito di noci all'acqua di rose e acqua di fior d'arancia, servito con lo sciroppo tradizionale
4,00 €
Nammoura - vegetarian
Torta di semolina libanese con acqua di rose, acqua di fior d'arancia e mandorle
3,50 €

La mounè

Zaatar 240 g
15,00 €
Fiori misti Zhourat
10,00 €
Cavolo farcito sottaceto'
Cavolo farcito di noci sott’aceto
10,00 €
Melanzane farcite sott'olio
Melanzane farcite di noci sott’olio
10,00 €
Sciroppo di gelso
9,50 €
Marmellata di fichi con noci
9,50 €
Scorza d'arancia amara sciroppata
9,50 €
Acqua di rose
8,00 €
Acqua di fiori d'arancia
8,00 €
Tahina Jar 450 g
7,50 €
Marmellata di mele cotogne
6,50 €
Zaatar 100 g
5,50 €
Sommaco 50 g
5,00 €

Lo nuts

Lo Nuts Premium 225g
Misto di frutta secca tosta salata. (pistacchio, mandorle, anacardi, arachidi e noci pecan)
9,50 €
Lo Nuts Premium 40g
Misto di frutta secca tosta salata. (pistacchio, mandorle, anacardi, arachidi e noci pecan)
1,50 €

Bevande

Succo Jellab
Succo fatto di datteri , carrube , melassa d’uva e acqua di rose , con l’aggiunta di pinoli freschi . Juice made from carob, dates, grape molasses and rose water , with fresh pine nuts
5,00 €
Succo di gelso naturale 33cl
100% naturale
4,50 €
Limonata libanese 33cl
Limonata naturale 100% con acqua di fior d'arancia
4,50 €
Succo di rose 33cl
100% naturale
4,50 €
Succo di arancie amare 33cl
100% naturale
4,50 €
Pepsi
3,00 €
Pepsi Zero
Cola Zero Zuccheri
3,00 €
Seven Up
Lemon Lime Gassosa
3,00 €
Acqua naturale Panna 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante San Pellegrino 50 cl
1,50 €

Birre

Beirut Beer
5,50 €

Vini

Cave Kouroum 2015
24,00 €
Ksara 2019
20,00 €
Ksara Rosè
18,00 €
Ksara Bianco
18,00 €

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