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• BURRATA E PROSCIUTTO
con Fior di Latte Molisano. Dopo cottura: Burrata Pugliese intera e a crema, Prosciutto Crudo San Daniele 18 mesi, Basilico e Olio EVO
14,00 €
• CAPRICCIOSA
con Pomodoro San Marzano, Fior di Latte Molisano, Carciofi, Olive leccino e Funghi. A crudo: Prosciutto cotto alla Brace, Basilico e Olio EVO
12,00 €
• NAPOLETANA
con pomodoro San Marzano, Fior di Latte Molisano e Capperi di Salina. A crudo: Acciughe di Cetara, Origano Selvatico, Basilico Fresco e Olio EVO
12,00 €
• SALSICCIA E FRIARELLI
con Fior di Latte Molisano, Scamorza affumicata, Salsiccia di Cinta Senese BIO, Friarelli freschi, Basilico e Olio EVO
12,00 €
• CALZONE NAPOLETANO
con pomodoro San Marzano, Ricotta km0, Fior di Latte Molisano, Salame Napoletano Dolce, Funghi Champignon Freschi, spolverata di Grana Padano DOP, Basilico Fresco e Olio EVO
12,00 €

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