El Bar Del Polo

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Top des ventes

Risotto alla milanese

14,00 €

Tentacolo di polpo a la plancha

Su crema di patate e pomodorini confit

18,00 €

Crostoni di polenta con porcini e fonduta di gorgonzola Bergamasco

18,00 €

Antipasti

Tartare di angus argentino

C on rucola, pomodorini, battuto di olive Taggiasche e tabasco

19,00 €

Crostoni di polenta con porcini e fonduta di gorgonzola Bergamasco

18,00 €

Tentacolo di polpo a la plancha

Su crema di patate e pomodorini confit

18,00 €

Zuppetta di vongole con crostoni di pane tostato

18,00 €

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, carciofo romano e burrata d'Andria

17,00 €

Bruschette con concasse' di pomodorini e basilico 3 pezzi

9,00 €

Tradizione

Ossobuco di vitello ai funghi porcini e crostoni di polenta

30,00 €

Cotoletta "orecchia d'elefante"alla milanese con pomodorini e rucola

29,00 €

Ossobuco di vitello con salsa alla gremolada e risotto alla milanese

28,00 €

Risotto alla milanese

14,00 €

Primi piatti

Tonnarelli alle vongole, lime e bottarga

19,00 €

Risotto allo zafferano e funghi porcini

16,00 €

Tonnarelli alla carbonara

15,00 €

Orecchiette con pomodorini, ' 'nduja calabra e stracciatella di bufala

14,00 €

Lasagne dello chef

14,00 €

Linguine di Gragnano al pomodoro fresco e basilico

12,00 €

Secondi piatti

Tagliata di angus argentino, sale maldon e funghi porcini

28,00 €

Branzino, panure mediterranea e crema di patata americana

24,00 €

Entradas

Empanadas argentinas con ragù di carne 2 pezzi

8,00 €

Empanadas argentinas con verdure 2 pezzi

8,00 €

Empanadas argentinas con pollo 2 pezzi

8,00 €

Platos a la plancha accompagnati dalle nostre salse

Lomo

Filetto di angus argentino 250 g

28,00 €

Bife de chorizo

Controfiletto angus argentino 300 g

28,00 €

Entrana

Diaframma angus argentino 250 g

26,00 €

Insalate

Diego

Insalata misticanza, burrata d’andria, pomodorini, rucola e olive taggiasche

13,00 €

Polo caesar salad

Insalata iceberg, pomodorini, filettini di pollo alla piastra, crostini di pane tostati, salsa caesar

13,00 €

Pampa

Insalata novella, pomodorini cherry melanzane e zucchine alla griglia, straccetti di manzo al rosmarino e pecorino di castelmonte

13,00 €

Contorni

Patate al rosmarino

6,00 €

Verdure grigliate

6,00 €

Misticanza, pomodori e cipolla rossa

6,00 €

Pure'di patata americana

6,00 €

Dolci

Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco

9,00 €

Pancake caldi con gelato e dulche de leice

8,00 €

Tiramisù

8,00 €

Tarte tatin con gelato alla vaniglia

8,00 €

Frutta e sorbetti

7,00 €

Bevande

Acqua San Pellegrino 50 cl

2,50 €

Acqua Panna 50 cl

2,50 €

Bollicine

Mattia Vezzola Metodo classico rose

Lombradía

48,00 €

Col Vetoraz Valdobiadene extra dry

Veneto

32,00 €

Spumante Millesimato Brut Ca'Ernesto

Veneto

26,00 €

Vini bianchi

Cervaro della Sala 2022

AZ. Castello della Sala, Umbria

85,00 €

Conte della Vipera 2022

AZ. Castello della Sala, Umbría

49,00 €

Etna bianco

Az. Altamora, Sicilia

40,00 €

Pinot Grigio

Az. Jermann, F. V Giulia

36,00 €

Ribolla Gialla Vinnae

AZ. Jermann, F. V Giulia

36,00 €

Pievecroce

AZ. Costarípa, Lombardia

30,00 €

Chardonnay

AZ. Formentini, F. V Giulia

26,00 €

Chardonnay Tellus

Az. Falesco, Lazio

26,00 €

Vini rossi Italia

Brunello Montalcino 2018

AZ. LE Macioche, Toscana

110,00 €

Bruciato

Az. Antinorí Toscana

50,00 €

Merlot Sodale

Az. Cotarella, Lazio

46,00 €

Pinot Nero Red Angel

AZ. Jermann F. V. Giulia

44,00 €

Cabernet 2021 Locone

AZ. Bocca di Lupo, Puglia

42,00 €

Etna rosso

Az. Costarípa Sicilia

39,00 €

Chianti Peppoli Gallo nero

AZ. Antinorí, Toscana

35,00 €

Nobile di Montepulciano

AZ. Antinori, Toscana

34,00 €

Primitivo Torcicoda

AZ. Tormaresca Puglia

34,00 €

Syrah Tellus

Az. Falesco, Lazio

27,00 €

Valpolicella

AZ. Bolla Veneto

26,00 €

Negroamaro Neprica

AZ. Tormaresca, Puglia

26,00 €

Vini rosati

Syrah rose' Rellus

AZ. Falesco, Lazio

27,00 €

Vini da meditazione

Moscato di Trani Kaloro 37,5 cl

Az. Tormaresca, Puglia

30,00 €

Passiro 37,5 cl

Roscetto bianco, AZ. Famiglia Cotarella, Lazio

28,00 €

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Italien

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