Jamm Ja (ex Nietta)
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1,99 €
Prime
Antipasti Jamm Ja
Gran fritto Jamm Ja
Arancino napoletano, arancino siciliano, frittatina, crocchè, montanara classica, fiori di zucca, verdure pastellate - 1 pezzo di ognuno
25,00 €
Tagliere Jamm Ja
Affettati misti, formaggi e gnocco fritto
21,00 €
Crudo di parma con burrata pugliese
14,00 €
Mini Gran fritto Jamm Ja
Arancino napoletano, arancino siciliano, frittatina, crocchè, montanara classica, fiori di zucca, verdure pastellate - per una persona
14,00 €
Crudo di parma con gnocco fritto
12,00 €
Da Domani Dieta
Mozzarella di Bufala da 250 g ripiena di parmigiana di melanzane
12,00 €
Montanara Nerano
Zucchine fritte e fonduta di provolone del Monaco ( 2 Pezzi )
10,00 €
Montanara gourmet
Con mortadella, stracciatella, pistacchio - 2 pezzi
9,00 €
Polpettine fritte
Polpettine di manzo con ragù napoletano
9,00 €
Parmigiana di melanzane
9,00 €
Montanara classica
Ragù napoletano - 2 pezzi
8,00 €
Burrata pugliese
8,00 €
Mozzarella in carrozza
Con pane tipico napoletano, fiori di latte di Agerola, farina, uova
7,00 €
Friarielli saltati
7,00 €
Fiori di zucca
Ripieni con ricotta prosciutto cotto - 2 pezzi
6,00 €
Chips fresche tagliate al coltello
6,00 €
Patatine fritte
6,00 €
Arancino classico
Ragù napoletano, fior di latte, carne macinata, piselli e parmigiano
5,00 €
Arancino siciliano
Zafferano granella di pistacchi e salsiccia
5,00 €
Frittatina
Con bucatini, besciamella e carne macinata
5,00 €
Crocchè classico
Con patata fresca con provola affumicata di Agerola, prosciutto cotto, pecorino, parmigiano e pepe nero
5,00 €
Pizze tradizionali
Monaco di Parma
Fior di latte di agerola, crudo di Parma, scaglie di provolone e olio EVO
15,50 €
Racchetta
Fior di latte di Agerola Pomodorini datterini, ricotta e prosciutto cotto nel cornicione invece bocconcini di mozzarella di bufala campana, rucola, scaglie di grana e olio evo tutto a crudo
14,50 €
Capricciosa
Fior di latte di agerola, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto, salame napoli, olive nere, funghi, carciofini
14,50 €
Regina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala in cottura, olio EVO e basilico
13,50 €
Genuina
Cornicione ripieno di ricotta di bufala campana, pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, olio EVO e basilico
13,50 €
Cinque formaggi
Fior di latte di agerola, ricotta, provola, mozzarella, gorgonzola DOP, cialda di grana, olio EVO e basilico
13,50 €
Nerano
Fior di latte di agerola, zucchine fritte, scaglie di provolone del Monaco
13,50 €
Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di agerola, acciughe, capperi di salina, olive taggiasche, olio EVO e basilico
12,50 €
Siciliana
Pomodoro San Marzano DOP, melanzane a funghetti, fior di latte di agerola, olio EVO e scaglie di grana
12,50 €
Salsiccia e friarielli
Provola di agerola affumicata, salsiccia di maialiano nero casertano, friarielli, olio EVO
12,50 €
Tre pomodorini
Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini gialli del vesuvio, pomodorini del piennolo, fior di latte di agerola e basilico
11,50 €
Campagnola
Fior di latte di agerola, olio EVO e verdure di stagione
11,50 €
Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di agerola, funghi champignon, prosciutto cotto, olio EVO e basilico
11,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, provola di agerola affumicata, spianata calabra, olio EVO e basilico
11,50 €
Americana
Fior di latte di agerola, würstel e, patatine e fonduta di grana
11,50 €
Calabrese
Provola di agerola affumicata, n'duja calabrese
11,50 €
Provola e Pepe
Provola di Agerola affumicata, pomodoro di san Marzano, pepe nero, olio evo e basilico
11,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di agerola, olio EVO e basilico
10,50 €
Marinara
San Marzano DOP, aglio, origano di pantelleria, olio EVO e basilico
8,50 €
Focaccia
4,50 €
Pizze gourmet
Zi Teresa
Fior di latte di Agerola, ragù napoletano, polpettine fritte e fonduta di grana
16,50 €
Bombolone
Mozzarella di bufala, pomodorini datterini, crudo di Parma, burrata fritta e peperoni dolci saltati con pomodorini
16,00 €
Marittiell'
provola affumicata, crudo di Parma, stracciatella, crema di pistacchi
16,00 €
Quattro stagioni rivisitata
4 spicchi a fantasia del pizzaiolo
15,50 €
Speciale al Padellino
Mozzarella di Bufala campana, pomodorini gialli e rossi (in cottura), bresaola, rucola, cialda di grana, olio evo e basilico ( a crudo )
15,00 €
Crudo sapore
Pomodorino datterino, fior di latte di agerola, stracciatella pugliese, crudo di Parma e glassa di aceto balsamico IGP
15,00 €
Carbonara
Fior di latte di agerola, tuorlo d'uovo marinato, guanciale croccante, pecorino romano DOP e pepe nero
15,00 €
Annarella
Fior di latte di agerola, crema di zucca, salsiccia, scaglie di grana, pepe nero
15,00 €
Nerano Jamm Ja
Provola di Agerola affumicata, chips di zucchine, crema di zucchine e fonduta di grana
14,00 €
Amatriciana
Fior di latte di Agerola, pomodoro san Marzano Dop, guanciale, pecorino romano, pepe nero, olio evo e basilico
14,00 €
Salsiccia e Friarielli 2.0
provola di Agerola affumicata, crema di friarielli, salsiccia, tarallo Napoletano sbriciolato e olio al tartufo
14,00 €
Crudaiola
Fior di latte di agerola, pomodorini datterini, a crudo
14,00 €
Brontese
Fior di latte di agerola, crema di pistacchi, mortadella bolognese, granella di pistacchio, parmigiano e olio EVO
14,00 €
Vivy
Fior di latte di agerola, guanciale croccante, fiori di zucca, olio EVO, basilico
14,00 €
Fabvy
Fior di latte di agerola, pomodoro San Marzano DOP, cipolla caramellata, tonno, olio EVO e basilico
14,00 €
Crocchè
Fior di latte di agerola, prosciutto cotto, crocchè
14,00 €
Calzoni
Donna Concetta
Ricotta di bufala campana, provola di Agerola, salame Napoli del cardinale, pomodoro San Marzano DOP, parmigiano, pepe nero, olio EVO e basilico
13,50 €
Don Luigi
Fior di latte di agerola, pomodoro San Marzano DOP e prosciutto cotto
13,50 €
Donna Lucia
Provola di Agerola affumicata, ricotta di bufala campana, cicoli Napoletani, pepe nero e olio evo
13,50 €
Donna Concetta
Ricotta di bufala campana, provola di Agerola, salame Napoli del cardinale, pomodoro San Marzano DOP, parmigiano, pepe nero, olio EVO e basilico
13,50 €
Don Luigi
Fior di latte di agerola, pomodoro San Marzano DOP e prosciutto cotto
13,50 €
Donna Lucia
Provola di Agerola affumicata, ricotta di bufala campana, cicoli Napoletani, pepe nero e olio evo
13,50 €
Primi piatti
Paccheri alla genovese
Paccheri con carne di manzo sfilacciata e cipolle stufate
15,00 €
Pasta Patate e Provola
Servita in cialda di grana
15,00 €
Paccheri con pomodorini freschi, burrata pugliese e granella di pistacchio
15,00 €
Spaghetti alla Nerano
Spaghetti con zucchine fritte mantecate con provola di Monaco e burro
14,00 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi con passata di pomodoro e mozzarella
13,00 €
Ziti allo Scarpariello
Ziti con pomodoro pachino, pecorino, parmigiano reggiano, basilico
13,00 €
Dolci
Pizza alla Nutella
8,00 €
Stringhe multigusto
Striscioline di pasta fritta con colata di nutella, pistacchio, cioccolato bianco e zucchero a velo
8,00 €
Dolce della Casa
7,00 €
Soft drinks
Aranciata Rossa Lurisia
Bottiglia 33cl
4,50 €
Chinotto Lurisia
Bottiglia 33cl
4,00 €
Limonata Lurisia
Bottiglia 33 cl
4,00 €
Coca-Cola
Lattina 33cl
3,50 €
Coca-Cola Zero
Lattina 33cl
3,50 €
Fanta
Lattina 33cl
3,50 €
Sprite
Lattina 33cl
3,50 €
Birre
Birra artigianale ( bionda Alter 33cl )
Birra dalla schiuma piena , cremosa ma dalla consistenza leggera. Sprigiona profumi di lievito, vaniglia, crosta di pane e miele. Al palato rivela note fruttate e spiccati sentori di luppolo in fiore e di malto
7,00 €
Birra artigianale ( Rossa Ubi 33cl )
La schiuma delicatamente ramata e il colore rosso ambrato di questa Birra Artigianale Rossa Collesi ne fanno una birra dal carattere inconfondibile. Ottenuta da malti e luppoli selezionati, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia.
7,00 €
Birra artigianale ( bionda ipa 33cl )
Caldi toni del miele per questa Birra Artigianale IPA Collesi straordinariamente calda e avvolgente. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, si caratterizza per la schiuma compatta.
7,00 €
Ichnusa non filtrata
Bottiglia in vetro 33cl
6,00 €
Theresianer
Bottiglia in vetro 33cl
6,00 €
Vini
Arneis"Blange"Ceretto 75cl
25,00 €
Greco di Tufo Cantine Federicane 75cl
24,00 €
Falanghina Campi Flegrei 75cl
20,00 €
Pinot Nero Il Traccieno Celdon 75cl
20,00 €
Prosecco Extra Dry 75cl
20,00 €
Aglianico Terradora di Paolo 75cl
18,00 €
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