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Pacioccona

Fior di latte, fonduta di grana D.0.P., wiirstel, patatine fritte*, basilico

14,00 €

Parmense

Fior di latte, prosciutto crudo di Parma D.O.P. 24 mesi, scaglie di grana D.O.P., basilico, rucola

14,00 €

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon freschi saltati in padella con aglio e olio, prosciutto cotto, carciofi grigliati, olive nere Taggiasche, grana, basilico

13,50 €

Don Vittorio

Salsa di pomodoro San Marzano, provola affumicata, grana, pepe, basilico

13,00 €

Gran bufala

Mozzarella di bufala D.O.P., pomodorini datterini tagliati al coltello, grana, basilico, olio D.O.P. all’uscita dal forno

12,50 €

MARGHERITA CON BUFALA

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio EVO, basilico

12,50 €

Calabrese

Pomodoro, fior di latte, spianata piccante calabrese, grana, basilico

12,00 €

Capuano's gran fritto Napoli

Tipica frittura partenopea: crocchè di patate, arancini di riso, zeppoline alle erbe, montanare partenopee.

12,00 €

Napoli

Pomodoro, fior di latte, alici di Cetara, olive nere Taggiasche, grana, basilico

11,00 €

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