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Megreliano khachapuri
Pane a forma di pizza fatto da noi con tipici formaggi georgiani fusi
14,70 €
Draniki - 5 pezzi
Patate gratuggiate con cipolle accompagnate dalla panna acida
13,70 €
Khinkali - 4 pezzi
Ravioli georgiani, ripieni di carne di maiale e bovino speziato
15,70 €

Antipasti

Caviale nero 25 g
Accompagnato da pane nero e fiocchi di burro
62,40 €
Lardo ucraino
Lardo ucraino servito con pane nero, cetrioli in salamoia, cipolloto e rafano tritato
17,70 €
Bliny dello Zar
Crepes tradizionali farcite con salmone affumicato e coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida
17,40 €
Aringa con patate e verdure marinate
Aringa in salamoia servita con contorno di patate, crauti, funghi e cetrioli in salamoia
16,40 €
Shuba
Pasticcio di aringa con ortaggi, maionese e barbabietola
12,90 €
Bliny con uova di salmone
Crepes tradizionali coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida
12,70 €
Olivier
Ricetta originale russa portata iniziale delle feste in famiglia
11,90 €
Bliny con salmone
Crepes tradizionali farcite con salmone affumicato accompagnate dalla panna acida
11,70 €
Bliny con carne
Crepes tradizionali farcite con carne bovina accompagnate dalla panna acida
11,40 €
Bliny con patate e funghi
Crepes tradizionali farcite con patate e funghi accompagnate dalla panna acida
9,70 €
Verdure marinate
Crauti, carote, funghi e cetrioli marinati con olio
9,40 €
Panna acida aparte
Panna acida aparte - 30 mg
1,75 €

Zuppe

Solyanka
Zuppa tradizionale russa, ricca di carne e salumi affumicati con olive nere e cetriolo in salamoia
12,40 €
Borsch
Zuppa tradizionale ucraina, ricca di verdure e carne servita con panna acida e una spolverata di aneto
11,90 €
Borsch vegetariano
Zuppa tradizionale ucraina, senza carne rivisitata per i vegetariani
9,40 €

Piatti principali

Pollo alla Kiev accompagnato dal pure di patate
Petto di pollo ripieno con una noce di burro, fritto in doppia panatura e servito assieme al contorno pure di patate
23,50 €
Shashlyk originale accompagnato dall'insalata veranda - 4 pezzi
Originale della veranda carne suina marinata per 12 ore con spezie georgiane e cipolle
22,70 €
SHASHLYK NEL PANE ARMENO LAVASH
Сarne suina marinata per 12 ore con spezie georgiane avvolto nel lavash
19,20 €
Gulash
Stufato di carne con ortaggi e mix di spezie
17,70 €
Shashlyk - 4 pezzi
Originale della veranda carne suina marinata per 12 ore con spezie georgiane e cipolle
17,70 €
Pelmeni - 7 pezzi
Ravioli siberiani ripieni di carne mista di bovino e suino con cipolle serviti con panna acida e burro fuso
17,70 €
Polpetta di pollo
Polpetta di pollo ripiena di formaggio georgiano (suluguni)
16,40 €
Draniki - 5 pezzi
Patate gratuggiate con cipolle accompagnate dalla panna acida
13,70 €

Contorni

Grano saraceno
Grano saraceno cotto con carote e cipolle
9,40 €
Pure di patate
Morbido pure di patate con burro
9,40 €
Insalata veranda
Insalata fresca di pomodori, cetrioli, cavolo bianco, aneto, condita con olio di girasole e limone
9,40 €

Cucina georgiana

Khinkali - 4 pezzi
Ravioli georgiani, ripieni di carne di maiale e bovino speziato
15,70 €
Khachapuri adjarian
Barchetta di pane fatto da noi ripiena di formaggi con al centro, bello come il sole, tuorlo d'uovo tutto da pucciare
14,70 €
Megreliano khachapuri
Pane a forma di pizza fatto da noi con tipici formaggi georgiani fusi
14,70 €

Dolci

Blini Con latte condensato
1 PZ
9,50 €
Blini con l marmellata
1 PZ
9,50 €
Blini con сioccolato
1 PZ
9,50 €
Prugna secca ripiena di noci - 5 pezzi
Dolce vegano
7,70 €

Speciale Natale

Confezione regalo Beluga TransAtlantic
Vodka Beluga 0.7 40% cl, 700 ml Bicchiere highball
142,00 €
Confezione regalo Beluga Selebration
Vodka Beluga 0.7 40% cl, 700 ml Bicchiere flute
132,00 €
Cesto di Natale Magnum
Tè nero vari gusti Champagne LAMOTTE brut 12% cl, 750 ml Giocattolo in porcellana - 2 pz
122,00 €
Cesto di Natale
Tè nero vari gusti Polugar N°2 Aglio & Peperoncino 38,5% cl, 700 ml Giocattolo in porcellana - 2 pz
102,00 €
Champagne LAMOTTE
brut 12% cl, 750 ml
92,00 €
Vino Geogiano Rkatsiteli
Vino bianco 12.5°
57,00 €
Cesto di Natale piccolo
Tè nero vari gusti - 2 pz Liquore alla ciliegia 28% 200ml Giocattolo in porcellana - 2 pz
52,00 €
Confezione regalo Status
Vodka Status Prestige 40% cl, 500 ml 2 bicchieri di shot
47,00 €
Confezione regalo "Simbolo dell'anno"
Misto di dolci e cioccolatini. 502g- Svitoch
18,00 €
Confezione regalo "Albero di Natale"
Misto di dolci e cioccolatini. 400 g
13,00 €

Prodotti surgelati

Pelmeni - Ravioli Siberiani con carne - 1/2kg
Ravioli siberiani ripieni di carne suina,bovina e cipolla. Prodotto artigianale della Veranda. Prodotto surgelato - 1/2kg
34,00 €

Bevande

Estragon 50 cl
Limonata al dragoncello
7,00 €

Birre

Birra Chiara / Ucraina -50 cl
Chiara 5,4%
6,50 €

Vini bianchi

VINO ELÉNA BIANCO CHARDONNAY
Vino Eléna Bianco Chardonnay. Prodotto della Veranda 13° anno 2023
28,00 €
Cricova Moldova 2018 12%
21,50 €

Vini rossi

VINO ELÉNA ROSSO MERLOT
Vino Eléna Rosso Merlot. Prodotto della Veranda 13° anno 2023 750 ml
28,00 €
Saperavi Georgia 2018 13%
27,50 €

Bollicine

Valdobbiadene Superiore DOCG Italia 11%
22,50 €

Vodka

CHACHA
Il Chacha è una bevanda alcolica forte prodotta attraverso il processo di distillazione dell'uva e della polpa dell'uva (la frazione solida della spremitura dell'uva). Chacha è una bevanda autentica della Georgia, dell'Abkhazia e dell'Agiaria
47,50 €
NALEWKA BABUNI WIŚNIA
Vodka aromatizzata al gusto di ciliegia , 0,5L 18%
35,50 €
NALEWKA BABUNI PIGWA
Vodka aromatizzata alla mela cotogna. 0,5L 18%
35,50 €
NALEWKA BABUNI MALINA
Vodka aromatizzata al lampone. 0,5L 18%
35,50 €

Polugar - vino del pane

POLUGAR CLASSIC RYE - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: intensa presenza di segale. Note speziate e tendenti al piccante-agrodolce della segale accoppiate con un forte sentore di grano.
96,00 €
POLUGAR ORZO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: proprio come le note del pane da forno, ricca farina di grano con una leggera nota di erbe con tocchi di miele e un soffio di menta.
96,00 €
POLUGAR GRANO - 38,5% cl, 700 ml
PRIMA IMPRESSIONE: aromi di pane con un tocco di dolcezza e leggero grano. Si nota una mano abile a distillare dall'assenza delle note che si trovano facilmente nella vodka di grano se non c'è stata un'attenta distillazione.
90,00 €
POLUGAR CILIEGIA - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: graziose ma intense note amare. Le note di grano fungono da piacevole sfondo alle note di ciliegia.
90,00 €
POLUGAR N°1 - SEGALE E GRANO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: intenso sentore di pane, profumo granuloso, note di grano e segale dolce/amaro e note di pepe nero.
90,00 €
POLUGAR N°2 AGLIO & PEPERONCINO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: note intense di aglio con note persistenti di pepe. Questo potrebbe essere un distillato forte, se non fatto accuratamente.
90,00 €
POLUGAR N°4 MIELE E PIMENTO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: interessante miscela ben equilibrata di pimento, miele e solo un accenno di pepe, su una base di grano caratteristica della vodka Polugar.
90,00 €
POLUGAR N°5 - RAFANO - 38,5% cl, 700 ml
PRIMA IMPRESSIONE: note moderate di rafano. Non un esplosione di note di radici di terra e aceto di rafano, ma, stranamente, alcune tracce di ginepro come emolliente aromatico e persistente dopo la prima ondata di rafano.
90,00 €
POLUGAR N°10 - GINEPRO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: note di elegante ginepro con agrumi di limone e mirtilli dolci. Un delicato incrocio tra eau de vie, gin, e un infuso di vodka
90,00 €

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