Sections

Antipasti

Tagliere di salumi nostrani

Prosciutto crudo di Parma stag. 30 mesi, salame felino I.G.P, mortadella I.G.P Villani Salumi, pancettone Salame Grossetti stagionato 14 mesi e Coppa

20,00 €

Tagliere Emiliano

Crudo di Parma stagionato 30 mesi, salame felino I.G.P, scaglie di Parmigiano Reggiano, tosone alla piastra con pancetta, ciccioli frolli, pesto di erbazzone fritto e polenta fritta

20,00 €

Burrata pugliese, Culaccia di Rossi e bastoncini di polenta fritta

16,00 €

Poker di focaccia

1) Zucca, salsiccia e gorgonzola 2) Lardo di colonnata, fichi, camembert di bufala e noci 3) Peperoni rosolati, stracciatella pugliese e cipolla caramellata 4) Carota, zenzero, carpaccio di polpo e pistacchi in granella

13,00 €

Tosone del baffo con pancetta - 4 pezzi

10,00 €

Bastoncini di polenta fritta

9,00 €

Zucca fritta

Chips di zucca

9,00 €

Tortino di carote e zenzero

con camembert di bufala e sbriciolata di amaretti

8,00 €

Pesto di erbazzone fritto

8,00 €

Bocconcini di lingua di bovino fritta

con panna acida al lime e cipollotto di Tropea

6,00 €

Salsa Giardiniera di nostra produzione

Peperoni, cipolla rossa, cavolo cappuccio, carote e sedano

5,00 €

Zuccami il calamaro

crema di zucca e zenzero, calamaro arrostito, polvere d'olive e pasta kataifi

1,00 €

Risotti

Risotto con porcini freschi,

con fonduta di pecorino romano profumata alle erbe e noci

16,00 €

Bomba di gamberi al curry

Con stracciatella pugliese e guanciale croccante

15,00 €

Riso venere nero

su vellutata di patate con carpaccio di polpo, calamaro arrostito e petali di zucca fritta

15,00 €

Tartufo scorzone nero e fonduta di Parmigiano Reggiano

15,00 €

Risotto con crema di peperoni rossi

pesto di salsiccia, cipolla rossa caramellata e polvere di olive

14,00 €

Risotto con zucca nostrana, gorgonzola e sbrisolona di Parmigiano

14,00 €

Risotto con lardo di colonnata

con fichi neri e colatura di camembert di bufala

13,00 €

Risotto con crema di carota

con caprino, ristretto di mirtilli e granella di pistacchi

13,00 €

Risotto con zafferano, speck trentino IGP

con burrata pugliese e rucola fresca

13,00 €

Risotto con lime e mortadella

con tarallo napoletano, stracciatella pugliese e pomodorini secchi

13,00 €

Una sorta di poké

Riso sushi con tartare di salmone con pomodorini, zucchine, stracciatella, mais, semi di sesamo, noci, cipolla croccante ed edamame

13,00 €

Ubriaca

Cotto nel Lambrusco, con speck e salsiccia e leggermente piccante

13,00 €

Bomba di riso al ragú

Riso alla parmigiana, foderato con prosciutto cotto e servito con ragú

13,00 €

Risotto con la prima uva nostrana

con Taleggio e pesto di salsiccia (macelleria Ferretti)

12,00 €

Risotto con pesche di Modena

mandorle tostate, prosciutto crudo di Parma, sfumato al vino ribolla gialla

12,00 €

Risotto allo zafferano con salsiccia

10,50 €

Risotto alla parmigiana con salsiccia

9,50 €

Risotto allo zafferano

8,50 €

Secondi

Cascata Dai C'And.....

Selezione di carni crude che comprende: Roastbeef, carpaccio di cavallo, carpaccio di Fassona, bresaola della Valtellina, pesto di cavallo, culatello arrosto e tartare di Fassona

50,00 €

Cheesecake di cavallo o Fassona

base di polenta fritta, lardo di colonnata, pesto di cavallo o fassona, fonduta di Camembert e fichi freschi

24,00 €

Costine di suino al forno

Cotte a bassa temperatura con contorno a scelta

22,00 €

Tagliata di cavallo della Macelleria Braglia

Con contorno a scelta

22,00 €

Tagliata di Fassona piemontese

con contorno a scelta

20,00 €

Carpaccio di fassona

con stracciatella pugliese, gocce di senape e tartufo fresco grattugiato

17,00 €

Culatello arrosto con la nostra giardiniera

16,00 €

Straccetti di equino della Macelleria Braglia

Saltati in padella con cipolla rossa caramellata, peperoni, capperi e olive taggiasche

16,00 €

Roastbeef

con fichi freschi, funghi champignon grigliati e stracciatella pugliese

15,00 €

Contorni

Carciofi trifolati

6,00 €

Peperoni rosolati e cipolla rossa caramellata

5,00 €

Giardiniera di nostra produzione

Fatta con cipolla rossa di Tropea, cavolfiore, peperone, sedano e carota

5,00 €

Patate al forno con la buccia

4,50 €

Verdure grigliate

Zucchine, melanzane, cipolla, peperoni e funghi champignon

4,50 €

Dolci

Torta tenerina - senza lattosio e senza glutine

Con mascarpone fresco

10,00 €

Mastacchio

mousse di pistacchio e mascarpone con base croccante e cuore di cioccolato

6,00 €

Cheesecake con composta di frutti di bosco

6,00 €

Torta sbrisolona

Con mascarpone

6,00 €

Cialda di mandorle caramellate

Con mascarpone fresco artigianale del Caseificio Lucchesi e scaglie di fondente

6,00 €

Zuppa inglese

5,00 €

Torta di riso

5,00 €

Bevande

pepsi in vetro 33 cl

3,50 €

pepsi Zero in vetro 33 cl

3,50 €

Fanta in vetro 33 cl

3,50 €

Birre artigianali

Pochi Bali - Menabrea

Birrificio Hammer

5,00 €

Menabrea Rossa

Birrificio Hammer

5,00 €

Menabrea Weisse

Birrificio Hammer

5,00 €

Parcourir les établissements de ces catégories

Votre commande

Questions fréquemment posées

Combien de temps prend la livraison de Risotteria Dai C'Andam à Modène ?

Après avoir saisi votre adresse de livraison, vous verrez les délais de livraison pour chaque établissement de votre secteur. Vous verrez aussi le délai de livraison estimé pour votre commande chez Risotteria Dai C'Andam avant de confirmer la commande.

Y a-t-il des promotions chez Risotteria Dai C'Andam sur Glovo ?

Les produits à prix réduit et les offres spéciales sont indiqués en jaune. Vous trouverez parfois des offres spéciales comme deux produits pour le prix d'un ou la livraison à prix réduit.

Est-ce que Risotteria Dai C'Andam est sur Prime ?

Non. Prime est le programme d’abonnement de Glovo, qui permet de bénéficier de la livraison gratuite et illimitée chez certains de nos partenaires, ainsi que d’autres avantages.

Quand puis-je commander chez Risotteria Dai C'Andam ?

Pendant les horaires d'ouverture de Risotteria Dai C'Andam’s, vous pouvez passer commande à tout moment. Grâce à notre livraison rapide, vous dégusterez vos plats en quelques minutes ! Vous pouvez aussi programmer votre livraison pour l'heure qui vous arrange, même si l'établissement est actuellement fermé.

Quels types de produits sont proposés par Risotteria Dai C'Andam ?

Risotteria Dai C'Andam propose des produits de la catégorie suivante : Italien. Consultez la liste des produits ci-dessus pour voir ce que vous pouvez commander. N'hésitez pas à parcourir les autres établissements (Italien) disponibles à Modène.