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mortadella crusca
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fior di latte dei monti, pelato giallo lungo, rose di mortadella classica, fonduta di gorgonzola, chips croccante di peperone crusco,olio evo, basilico.
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fior di latte dei monti lattasi,insalata riccia croccante, pomodorini semi dry, ventresca di tonno alta qualità,fonduta di patata, cipolla di Tropea caramellata in agrodolce,cetriolo al dente, polvere di olive nere, olio evo.
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SPOGLIE D'AUTUNNO
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provola di agevola,all'uscita dal forno scarola riccia condita a crudo con olio e peperoncino, pomodorini confit,alici cilentane,polvere di olive nere, olio evo casa cobellis.
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Stick Vecchia America
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Patatine fritte con wurstel artigianale tedesco
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Crocchè artigianale classico
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