Casa Madama
-15% sélection
-
3,99 €
Gratuit
Per cominciare
American stick
-15%
Patate fresche taglio stick pulled pork e cheddar
5,10 €
6,00 €
Madama stick
Patate fresche taglio stick salsiccia e provola
6,00 €
Chips alla romana
Patate fresche taglio petalo cacio e pepe
6,00 €
Fresche stick
Patate fresche taglio stick
4,00 €
Fresche chips
Patate fresche taglio petalo
4,00 €
Taglieri
Light
Salmone affumicato, zucchine, formaggio magro, crostini di pane
14,00 €
Proteico
Bresaola, rucola, scaglie di parmigiano, pomodorini e noci
14,00 €
Energetico
Roosbeef, radicchio rosso in padella con noci e aceto balsamico, scaglie di parmigiano
14,00 €
Taglieri di coppia
Tagliere
Culatta gran riserva, coppa piacentina, speck di suino padano, lardo di clonata, salame felino IGP, selezione di salami umbri, mortadella di Bologna IGP, selezioni di formaggi sardi, mozzarella di bufala
35,00 €
Tagliere bianco con confettura di fiano e miele
Mozzarella di bufala DOP, olive verdi, selezione di formaggi stagionatura varia, verdure grigliate
25,00 €
Tagliere Gran Crú con mostardadi cipolla aromatizzata agli agrumi
Culatta gran reserva, fiocco crudo al ginepro, coppa piacentina, bresaola della valtellina, roastbeef, speck alto adige, prosciutto crudo Gargantuá, selezione di salami umbri, lonza di suino
25,00 €
La chiancheria alla brace
Aberdeen angus T-Bone 1,1 kg
-15%
50,15 €
59,00 €
Tris di carne per due persone
Tagliata di Scottona, pancetta di maialino paesan, costata e salsiccia di nero casertano, bistecca di pollo
49,00 €
Aberdeen angus Tomahawk 900 g
-15%
38,25 €
45,00 €
Costata danese bistecca 600 g
39,00 €
Manzetta prussiana beef 600 g
38,00 €
Scottona costata 500 g
38,00 €
Aberdeen angus tagliata 400 g
-15%
29,75 €
35,00 €
Manzetta prussiana bistecca 600 g
35,00 €
Scottona Fiorentina 700 g
34,00 €
Nero casertano maiale Tomahawk 800 g
34,00 €
Aberdeen angus entrecote 350 g
-15%
25,50 €
30,00 €
Manzetta prussiana tagliata 400 g
25,00 €
Scottona hamburger madama 300 g
14,00 €
Nero casertano maiale salsiccia di puro suino 300 g
12,00 €
Nero casertano maiale bistecca e pancetta 400 g
12,00 €
Bagel
Dakota
Pulled pork, salsa BBQ, scarola, cacio cavallo
12,00 €
Montana
Pollo grigliato, bacon, datterino, scarola riccia, maionese al pepe nero
12,00 €
Minnesota
Mortadella, squacquerone, pesto di pistacchio
12,00 €
Colorado
Salmone affumicato, zucchine grigliate, Philadelphia, granella di pistacchio
12,00 €
Wisconsin
Prosciutto crudo, scamorza affumicata, melanzane grigliate, mandorle
12,00 €
Alabama
Speck, rucola, stracchino, noci, miele al tartufo
12,00 €
California
Tacchino, Philadelphia, valeriana, pomodori secchi
12,00 €
Washington
Uova strapazzate, bacon, cheddar
12,00 €
Le insalatone
Deliziosa
Insalata mista, olive verdi, bocconcini di bufala, datterino, mais, filetto di tonno
15,00 €
Caesar salad
Insalata iceberg, crostini di pane, filetto di pollo, scaglie di parmigiano, salsa caesar
15,00 €
Saporita
Iceberg, rucola, funghi sott'olio, pomodoro pelato al forno, entrecote argentina, scaglie di grana
15,00 €
Fritti
Fagioli alla messicana per due persone
7,00 €
Crocchettoni classico
Fonduta di formaggio artigianale
6,50 €
Crocchettoni ariccia
Porchetta e friarielli
6,50 €
Crocchettoni il verace
Parmigiana di melanzane e provola
6,50 €
Crocchettoni americano
Bacon e formaggio al pepe verde
6,50 €
Straccetti di pollo con cheddar
6,50 €
Straccetti di pollo alla messicana
6,50 €
Straccetti di pollo con crema di pecorino
6,50 €
Bruschetta madama fantasia dello chef 6 pezzi
6,50 €
Straccetti di pollo classici
6,00 €
Alette di pollo 6 pezzi
6,00 €
Bruschetta 4 pezzi
4,00 €
Frittatina classica
2,50 €
Frittatina carbonara solo we
2,50 €
Frrittatina pistacchio e mortadella
2,50 €
Crocchè salsiccia e friarielli
2,50 €
Crocchè classico
2,00 €
Panini
Madama gourmet
Tagliata di carne, funghi porcini gma, insalata, pomodoro e scaglie di grana
15,00 €
Troppo napoletano
Salsiccia, provola, friarielli, patate al forno, crema di friarielli, cialda di parmigiano
15,00 €
Smisurato
Doppio hamburger, doppia parmigiana bianca di patate, bacon e provola
14,00 €
Esagerato
Hamburger, cheddar, bacon, patatine, uovo, olio al tartufo e mayo al pepe
13,00 €
Purpett burger new entry
Polpetta al ragù, parmigiana di melanzane, mozzarella di bufala
13,00 €
Sproporzionato
Pulled pork, insalata, pomodorini, cheddar e patatine stick
12,00 €
Raffinato
Hamburger, mortadella, pesto di pistacchio, provola e granella di pistacchio
12,00 €
Raffinato 20
Hamburger, mortadella, pesto di pistacchio, stracciata di bufala, pomodori secchi e granella di pistacchio
12,00 €
Atletico
Mozzarella di bufala, melanzane grigliate, pesto di olive nere e mandorle
12,00 €
Gustoso
Filetti di pollo, salsa allo yogurt, peperoni grigliati
12,00 €
Leggero
Hamburger, zucchine grigliate, pinoli tostati, scaglie di parmigiano
12,00 €
Nutriente
Hamburger, scarola di stagione, gherigli di noci tritate
12,00 €
Ricercato
Hamburger, porchetta, provola e parmigiana rossa
11,00 €
Smodato
Polpetta fritta, friarielli, bocconcino di mozzarella e mayo al pepe
11,00 €
Squisito
Salsiccia, provola, peperoni, bacon e cipolla caramellata
11,00 €
Signorile
Hamburger, provola di bufala, carciofini e coppa di suino
11,00 €
Prezioso
Hamburger, provola, speck e crema di zucca
11,00 €
Componi il tuo panino secondo i tuoi gusti
11,00 €
Dolci
Soufflè al pistacchio
6,50 €
Croccante all'amarena
6,50 €
Mandorlato al pistacchio
6,50 €
Crema catalana
6,50 €
Soufflè al cioccolato
6,00 €
Tiramisù
6,00 €
Cheese-cake vari gusti
6,00 €
Dolce della casa
6,00 €
Bevande
Coca-Cola
2,50 €
Fanta
2,50 €
Sprite
2,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €
Birre artigianali in bottiglia
Fravort triple 33 cl
Birra semplice e allo stesso tempo complessa, si distingue delle altre triple per la sua bevibilità e perché, dopo averla ingerita, lascia la bocca asciutta
6,50 €
La Rossa Del Brenta Belgian Strong Ale
Ottenuta da una miscela di malti con diverse caratteristiche che le conferiscono il colore ambrato, é una birra con un caratteristico sapore gradevolmente amaro, non filtrata e non pastorizzata
6,50 €
Doge Strong Lager
Birra lager dal colore biondo carico e dalla schiuma fine color panna, al naso e in bocca un dolce aroma di malto e miele, bilanciato dai sentori luppolati di resina, pino e fiori di prato, Inebriante e affettuosa
6,50 €
Doge Blanche
Birra ale, dalla schiuma fine e pannosa, al naso regala fresche note di spezie e agrumi, in bocca il corpo leggero e bilanciato offre note di arancia e coriandolo, dal finale leggermente pepato
6,50 €