Fronna D'Està
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4,49 €
Top des ventes
Margherita DOP
Pomodoro San Marzano DOP passato, mozzareilla di bufala campana DOP all'ucita , basilico ,olio evo e parmiggiano reggiano 24 mesi
10,00 €
Pizza crocché
Panna fresca di bufala, prosciutto cotto artigianale, fior di latte di Agerola, granellatura di patate, Parmigiano Reggiano 30 mesi, pepe nero e olio Evo
10,00 €
La porcello
Salsiccia di maialino rosa, patate speziate, provola d'Agerola, spolverata di Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico, pepe nero e olio Evo
10,00 €
Le classiche rosse
Margherita DOP
Pomodoro San Marzano DOP passato, mozzareilla di bufala campana DOP all'ucita , basilico ,olio evo e parmiggiano reggiano 24 mesi
10,00 €
Prosciuttella
Patate al forno, prosciutto cotto, provola, scaglie di grana
10,00 €
La carciofina
Fior di latte, carciofi arrostiti, pancetta, scaglie di provolone del Monaco, basilico, olio
10,00 €
La piccante
Passata di pomodoro biologico, salame di maialino nero casertano, spolverata di Parmigiano Reggiano e pecorino romano D.O.P fior di latte, basilico e olio Evo
8,00 €
Cosacca
Antico pomodoro di napoli, scaglie di cacioricotta cilentana, basilico e olio Evo
6,50 €
Margherita
Passata di pomodoro biologico, spolverata di Parmigiano Reggiano e pecorino romano D.O.P fior di latte, basilico e olio Evo
6,00 €
Marinara
Passata di pomodoro biologico, aglio rosso di nubia, origano di montagna, basilico e olio Evo
5,00 €
Le classiche bianche
La crudo
Prosciutto di Parma, rucola selvatica, fior di latte, pomodorino del Piennolo, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 pesi e olio Evo
10,00 €
La porcello
Salsiccia di maialino rosa, patate speziate, provola d'Agerola, spolverata di Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico, pepe nero e olio Evo
10,00 €
Pizza crocché
Panna fresca di bufala, prosciutto cotto artigianale, fior di latte di Agerola, granellatura di patate, Parmigiano Reggiano 30 mesi, pepe nero e olio Evo
10,00 €
Ciurillo
pancetta,provola,fior di zucca . All'uscita :ciuffetti di ricotta e Pepe Nero .
10,00 €
Puparurill
Peperoncini Verdi del fiume saltati con pomodorini ,salsiccia,provola e all'uscita :scaglie di caciocavallo
10,00 €
Ciculillo
Ombra pomodoro San Marzano ricotta di bufala, cicoli, provola e pepe
9,00 €
4 Formaggi
Crema di gorgonzola, quadello di bufala, robiola Osella e chips di parmigiano
9,00 €
La würstel
Würstel artigianale di nero casertano, patate fresche fritte taglio chips, provola di Agerola, basilico e olio Evo
7,50 €
Pizze di mare
Fresh sun
Base focaccia ,olio erede,origano,all'uscita :rucola,tonno a filetti ,bufala,pomodorino semi dry ,polvere di olive e pepe nero.
12,00 €
Marinara dell'alleanza
Pomodoro miracolo di San Gennaro, acciughe, olive caiazzane, capperi di salina, basilico e olio Evo
10,00 €
Creme e vellutate homemade
Pep
Crema di piselli ,fior di latte,all'uscita: pancetta croccante ,gocce di uovo pastorizzato ,cacioricotta e pepe nero.
12,00 €
Parmigiana secondo noi
Provola di Agerola, mousse di parmigiana di melanzane, gocce di pesto di basilico artigianale, polvere di buccia di melanzane, chips di Parmigiano Reggiano 30 mesi e olio Evo
10,00 €
Faccia gialla
Pomodorino giallo, blu di bufala, salsiccia rossa beneventana, mozzarella bufala e pepe
10,00 €
Mortadella
Crema di pistacchio di Bronte, provola di Agerola e all'uscita mortadella artigianale e granella di pistacchio
10,00 €
Nerano
Crema di zucchine provola , zucchine condite , all’uscita provolone del monaco pepe
10,00 €
Fronna d'Està
Pesto di basilico homemade, fior di latte, pomodorini del Piennolo e all'uscita chips di Parmigiano Reggiano 24 mesi
10,00 €
Porchettina
Base fior di latte e porchetta , all'uscita patete stick fresche e fonduta
9,50 €
I calzoni
Ripieno fritto classico
Cicoli di maialino nero, ricotta di bufala, provola d'Agerola, pepe nero e spolverata di Parmigiano Reggiano 24 mesi
9,00 €
Ripieno di scarole al forno
Scarola, provola d'Agerola, olive caiazzane e scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi
9,00 €
Ripieno classico al forno
Salame di maialino nero casertano, prosciutto cotto arrosto del contadino, fior di latte, ricotta di bufala, passata di pomodoro biologico, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi e pepe nero
9,00 €
Le montanare
Montanara classica
Passata di pomodoro San Marzano D.O.P scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi D.O.P basilico e olio Evo
7,00 €
Frittura napoletana
Patatine fritte chips
1 Porzione di patatine chips
3,00 €
Frittatina
1 Frittatina con provola, besciamella, grana, cotto, piselli
2,50 €
Crocchè
1 Crocchè di patate, provola, pepe, grana
2,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33 cl
Bottiglia di vetro
2,00 €
Fanta 33 cl
Bottiglia di vetro
2,00 €
Coca-Cola 33 cl
Bottiglia di vetro
2,00 €
Birre
Riegele Weizen Blanche Keller Vetro 50 cl
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Natavota red Kbirr 33 cl
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Paliata Kbirr 33 cl
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Jattura Kbirr 33 cl
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Cuore di Napoli Kbirr 33 cl
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Natavota Lager Kbirr 33 cl
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Sweetch Birrificio Granda Blanche 33 cl
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Floke Birrificio Granda Amber Lager 33 cl
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Kloe Birrificio Granda Lager 33 cl
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Kei Os Birrificio Granda Ipa 33 cl
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Ghosst Birrificio Granda Strong Lager 33 cl
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5,00 €
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