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Stracotto dello chef

-10%

Fonduta di pecorino, stracotto di manzo, cipolla e crema di carota

11,70 € 13,00 €

la piccante

-10%

fiordilatte, pomodorini gialli datterini, blu di bufala, nduja di spilinga, fili di peperoncino

10,80 € 12,00 €

Pistacchiosa

-10%

Mortadella Bologna igp Maletti 1867 prodotto a Bologna con ricetta tradizionale dell ‘800, pesto di pistacchi, stracciatella di bufala, olio evo e granella di pistacchio.

9,90 € 11,00 €

Pizza Panko

-10%

Alici di cetara, olive nere tagiasche lavorate in modo artigianale, fiordilatte dei Monti, cipolotto, pomoodrini datterino confit, provolone del monaco dop, origano, pane panko e olio evo

9,90 € 11,00 €

Resto al sud

-10%

Fiordilatte di Agerola, capocollo di Martina Franca, pomodori secchi, stracciatella di bufala e olio evo

9,90 € 11,00 €

Provolone del monaco e salame

-10%

Pomodoro all'ombra, fiordilatte dei Monti, salame napoli Maletti 1867, sceglie di provolone del monaco dop

9,45 € 10,50 €

Culatta

-10%

Mozzarella di bufala, culatta gran riserva 18 mesi Maletti 1867 e olio evo

9,45 € 10,50 €

Polpettosa

-10%

Ragù napoletano, polpettine di marchigiana, spuma di ricotta di bufala, fiordilatte dei Monti e olio evo

9,45 € 10,50 €

Porchetta e patate

-10%

Bianca con fiordilatte dei Monti, porchetta artigianale, patate fresche al forno e olio evo

9,00 € 10,00 €

5 Formaggi

-10%

Fior di latte dei monti, gorgonzola dolce dop Maletti 1867 antica lavorazione, emmentaler doc stagionato in grotta 12 mesi, chips di parmigiano reggiano dop gennari 24 mesi, olio evo e provolone del monaco dop.

9,00 € 10,00 €

Pizza con scarole

-10%

Focaccia con scarole napoletane, alici di cetare, stracciatella di bufala, pomodoro datterino abbrustolito, noci tosate, olive nere taggiasche, capperi, olio evo

9,00 € 10,00 €

la calabra

-10%

Pomodoro bio, fior di latte dei monti, nduja e spianata calabra

9,00 € 10,00 €

lardiata

-10%

sugo di pomodoro del Vesuvio, lardo di Colonnata, mozzarella fiordilatte dei monti, pecorino sardo DOP presidio slow food e olio extravergine d'oliva

9,00 € 10,00 €

provola pepe

-10%

margherita con provola di bufala, pepe cuvee, pomodoro san marzano

9,00 € 10,00 €

caciara

-10%

mozzarella fiordilatte dei monti, crema cacio e pepe, guanciale croccante e olio extravergine d'oliva

9,00 € 10,00 €

Ripieno Melodia al forno

-10%

Cotto melodia, lavorato con bollitta di bacche ed erbe naturali, ricotta di bufala, fiordilatte dei Monti, fonduta di parmigiano reggiano dop Maletti 1867

9,00 € 10,00 €

Capricciosa

-10%

Pomodori pelati bio, fiordilatte dei Monti, cotto Melodia, lavorato con bollitta di bacche ed erbe naturali, olive nere taggiasche lavorate in modo artigianale, funghi trifolati, carciofi a spicchi alla crudaiola dell’azienda i Contadini e olio

9,00 € 10,00 €

Carciofina

-10%

Carciofi a spicchi alla crudaiola dell’azienda I Contadini, fiordilatte dei Monti, pancetta Piacentina dop Maletti 1867 e olio evo

8,55 € 9,50 €

La Spianata

-10%

Fior di latte dei Monti, spianata calabrese piccante Maletti 1867, olio evo e gorgonzola dop Maletti 1867 antica lavorazione artiginale

8,55 € 9,50 €

marinara gialla

-10%

Pomodorini gialli, aglio di nubbia, olive taggiasche e pecorino, origano.

8,55 € 9,50 €

Tonnata

-10%

Filetti di tonno, cipolotto Nocerino, mozzarella di bufala e olio evo

8,55 € 9,50 €

Nduja di spilinga

-10%

Bianca con fiordilatte dei Monti, pomodorini a pacchetelle di Bel Vesuvio Inn, nduja di spilinga, lamelle di pecorino di fiore sardo e olio evo

8,55 € 9,50 €

borbonica

-10%

mozzarella fiordilatte dei Monti, gorgonzola, capocollo Martina Franca, mandorle di nototo state e salate, miele biologico e olio extravergine d'Oliva

8,55 € 9,50 €

Pizza crocchè

-10%

Crocchè, cotto melodia lavorato con bollitta di bacche ed erbe naturali, fior di latte dei Monti e olio evo

8,10 € 9,00 €

salsiccia e friarielli

-10%

bianca con fior di latte dei monti, salsiccia di maialino nero. friarielli, olio evo.

8,10 € 9,00 €

Montanara classica

-10%

Sugo di pomodorini di bel vesuvio inn, scaglie di caciocavallo podolico presidio slow food prodotto artigianalmente con latte di vacche podoliche

8,10 € 9,00 €

siciliana

-10%

fior di latte, melanzane, pomodoro, basilico e parmigiano

8,10 € 9,00 €

Il Classico al forno

-10%

Salame Napoli Maletti 1867, fiordilatte dei Monti, ricotta di bufala, pepe nero, pomodorini pelati bio.

8,10 € 9,00 €

Il fritto

-10%

Ricotta di bufala, provola di Agerola, cicoli, pepe nero

8,10 € 9,00 €

Cotto melodia panna mais

-10%

Cotto melodia lavorato con bollitta di bacche ed erbe naturali, panna di Agerola, mais al burro e olio evo

8,10 € 9,00 €

Margherita bel vesuvio

-10%

Pomodorini a pacchetelle di bel vesuvio inn, mozzarella di bufala e olio evo.

8,10 € 9,00 €

Cotto e funghi

-10%

Fiordilatte dei Monti, cotto Melodia, lavorato con bollitta di bacche ed erbe naturali, funghi trifolati in padella e olio evo.

8,10 € 9,00 €

Ortolana

-10%

Fior di latte dei Monti, ortaggi di stagione e olio evo

8,10 € 9,00 €

Würstel artigianale dal sapore dolce ed equilibrato

-10%

Fiordilatte dei Monti, patata fresca fritta e olio evo

7,65 € 8,50 €

Cosacca

-10%

Pomodorini di Corbara, pecorino dop ottenuto da pecore di razza sarda presidio slow food e olio evo

5,85 € 6,50 €

Margherita

-10%

Pomodori pelati bio, fiordilatte dei Monti e olio evo

4,95 € 5,50 €

Tris di montanare - 3 pezzi

-10%

Montanarine di tre gusti differenti, rivolgiti al personale di sala per sapere cosa ti proponiamo oggi.

4,95 € 5,50 €

Marinara

-10%

Pomodoridi Corbara, origano, aglio di Nubia presidio slow food, olio evo

4,50 € 5,00 €

Patatine fritte fresche

-10%

Stick di patate a pasta gialla di Avezzano.

4,50 € 5,00 €

Arancino al burro

-10%

Riso allo zafferano, con cuore fondente di besciamella, prosciutto cotto e fiordilatte dei Monti

2,70 € 3,00 €

Frittatina porchetta e patate

-10%

Bucatini di pasta con besciamella, porchetta artiginale, patatine e provola di Agerola

2,70 € 3,00 €

arancina rossa palermitana

-10%

Riso allo zafferano ripieno con sugo alla bolognese e provola di Agerola.

2,70 € 3,00 €

Frittatina al pezzo

-10%

Bucatini di gragnano igp, besciamella, cotto melodia, lavorato con bollitta di bacche ed erbe naturali, pecorino romano dop crosta nera, provola di Agerola e pepe

2,70 € 3,00 €

arancino bolognese

-10%

riso allo zafferano, salsa alla bolognese, provola di agerola e pepe nero

2,70 € 3,00 €

Coca-Cola Lattina 330ml

-10%

2,25 € 2,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

-10%

2,25 € 2,50 €

Chinotto 25 cl

-10%

2,25 € 2,50 €

Aranciata 33 cl

-10%

2,25 € 2,50 €

Gazzosa 25 cl

-10%

2,25 € 2,50 €

Crocchè al pezzo

-10%

Patate, provola di Agerola, pepe nero, parmigiano reggiano e prezzemolo.

2,25 € 2,50 €

Acqua frizzante Ferrarelle 50 cl

-10%

1,35 € 1,50 €

Acqua naturale Natia 50 cl

-10%

1,35 € 1,50 €

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