Pasta mista con patate, provola e cotiche, mantecata nella forma di grana padano.
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Cuzzetiello mamma'
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Polpettine al ragu'con parmigiana di melanzane e provola
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Top des ventes
Pasta e patate
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Pasta mista con patate, provola e cotiche, mantecata nella forma di grana padano.
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Nerano
Trofie con zucchine.
9,00 €
Pasta alla genovese
Pasta con sugo alla genovese con cipolla di tropea.
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Antipasti
ZUPPA FORTE
ZUPPA FORTE (SOFFRITTO)
9,00 €
Polpette fritte con fonduta di cacio e pepe
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Polpette al ragù
Polpettine di carne cotte al ragù come da tradizione classica napoletana.
6,50 €
Parmigiana di melanzane
Melanzane alla parmigiana come da tradizione culinaria partenopea.
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Polpette fritte
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Primi piatti
Pasta alla genovese
Pasta con sugo alla genovese con cipolla di tropea.
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Ziti al ragù napoletano
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Pasta e patate
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Carbonara
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MANFREDI CON RAGU E RICOTTA
MANFREDI CON RAGU E RICOTTA DI BUFALA
9,50 €
Piatto light
Riso basmati, petto di pollo grigliato e verdure grigliate( zucca,zucchine e melenzane)
9,00 €
Nerano
Trofie con zucchine.
9,00 €
Scialatielli cacio e pepe
Scialatielli con formaggio pecorino, pepe e basilico.
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Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate con ragù napoletano, provola, parmigiano reggiano e basilico.
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Secondi
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo servita con rucola pomodorini e scaglie di parmigiano
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Hamburger di scottona 200gr.
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Mussillo di baccalà fritto
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Spezzatino al ragù
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Straccetti di pollo impanati al panko
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Contorni
Zucchine alla scapece
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Friarielli
5,50 €
Patate al forno
5,50 €
Verdure grigliate
5,50 €
Melanzane a funghetto
5,50 €
Peperoni
5,50 €
Insalata mista
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Insalata verde
4,00 €
Novità Tufò
Primo del mese
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Happy Tufò
Menù che comprende: Panino con polpette al ragù e Mayo al basilico Porzione di patatine Un dolce ed un acqua piccola
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Cuzzetielli
Cuzzetiello mamma'
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Polpettine al ragu'con parmigiana di melanzane e provola
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con soffritto napoletano di carne e provola
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Cuzzetiello'a nonna
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Salsiccia provola e friarielli
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Cuzzetiello cafoncello
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Patate al forno con pomodori cipolla e pancetta, bocconcini di salsiccia e provola
8,07 €
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Cuzzetiello carmilina
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stracotto di genovese, provola, cipolla croccante e mayo al basilico
8,07 €
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Cuzzetiello Buffalo
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Polpette al ragu' con ricotta di bufala e maionese al basilico
8,07 €
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Box tufo
Tufo'box genovese per 4, 5
Genovese classica napoletana, pacco di pasta ziti tegliati e spezzatino con cipolle di tropea consigliato per 4, 5 persone
30,00 €
Tufo'box ragu per 4, 5
Ragu'classico napoletano, pacco di pasta ziti tagliati e spezzatino come da tradizione consigliato per 4, 5 persone
30,00 €
Tufo'box genovese per 2, 3
Genovese classica napoletana, pacco di pasta ziti tegliati e spezzatino con cipolle di tropea consigliato per 2, 3 persone
20,00 €
Tufo'box ragu' per 2, 3
Ragu'classico napoletano, pacco di pasta ziti tagliati e spezzatino come da tradizione consigliato per 2, 3 persone
20,00 €
Sfizi
Frittatina tufò
3,50 €
MOZZARELLE IN CARROZZA
MOZZARELLA IN CARROZZA CON PROSCIUTTO COTTO ARROSTO E FORMAGGIO GROVIERA
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Arancino con ragu'
Arancino con ragu', cuore di fior di latte e polpettine
3,00 €
Crocchè di patate
2,50 €
Patatine
Patatine polpettine fritte e formaggio
7,50 €
Patatine salsiccia e provola
7,50 €
Chips e polpettine con fonduta cacio e pepe
6,50 €
Patatine semplice
6,00 €
Patatine chips
6,00 €
Insalate
Caesar salad
Lattuga romana, crostini di pane soffritti, formaggio parmigiano, condita con una salsa fatta di succo di limone, olio di oliva, uova, aglio e salsa worcestershire.
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