Rossopomodoro

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Verace la nostra specialità - selezione Rossopomodoro

Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP

11,00 €

Diavola - classica

Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico

9,50 €

Wurstel e patatine - classica

Mozzarella, wurstel, patatine e basilico

10,00 €

Pizze - le sottili

Diavola sottile

Pomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico

11,00 €

Margherita sottile

Pomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella e basilico

9,50 €

Marinara sottile

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano e olio evo della Penisola Sorrentina DOP

9,00 €

Pizze - selezione Rossopomodoro

Porcini e burrata

Pomodoro, datterini gialli di Battipaglia, porcini trifolati, Grana Padano DOP e in uscita dal forno, Burrata Golosa di Puglia, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e noci

15,50 €

Bufala e Parma - selezione Rossopomodoro

Pomodoro, datterini gialli di Battipaglia, Mozzarella di Bufala campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico

15,00 €

Rossopomodoro ai 3 pomodori - selezione Rossopomodoro

Provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta

13,50 €

Verace la nostra specialità - selezione Rossopomodoro

Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP

11,00 €

Pizze - le classiche

Calzone - classica

Ripieno con ricotta di bufala, salame Napoli Granterre, mozzarella, pomodoro, Grana Padano DOP e pepe

12,50 €

5 Formaggi - classica

Mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana

11,50 €

Cosacca - classica

Pomodorino di Corbara, e in uscita dal forno scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello” e basilico

11,00 €

Capricciosa - classica

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere

10,90 €

Bianca, cotto e funghi - classica

Bianca con mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico

10,50 €

Napoletana antica - classica

Filetti di pomodoro Antico di Napoli, mozzarella, filetti di acciughe del Mar Cantabrico, olive nere e basilico

10,50 €

Wurstel e patatine - classica

Mozzarella, wurstel, patatine e basilico

10,00 €

Diavola - classica

Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico

9,50 €

Margherita - classica

Pomodoro, mozzarella e basilico

8,00 €

Marinara - classica

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP e basilico

7,50 €

Pizze - senza glutine

Porcini e burrata - senza glutine

Pomodoro, datterini gialli di Battipaglia, porcini trifolati, Grana Padano DOP e in uscita dal forno, Burrata Golosa di Puglia, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e noci

17,50 €

Bufala e Parma - senza glutine

Pomodoro, datterini gialli di Battipaglia, Mozzarella di Bufala campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico

17,00 €

Rossopomodoro ai 3 pomodori - senza glutine

Provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta

15,50 €

5 Formaggi - senza glutine

Mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana

13,50 €

Cosacca - senza glutine

Pomodorino di Corbara, e in uscita dal forno scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello” e basilico

13,00 €

Verace la nostra specialità - senza glutine

Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP

13,00 €

Capricciosa - senza glutine

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere

12,90 €

Bianca, cotto e funghi - senza glutine

Bianca con mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico

12,50 €

Napoletana antica - senza glutine

Filetti di pomodoro Antico di Napoli, mozzarella, olive nere e in uscita dal forno filetti d’acciughe del Mar Cantabrico e basilico

12,50 €

Diavola - senza glutine

Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico

11,50 €

Margherita - senza glutine

Pomodoro, mozzarella e basilico

10,00 €

Marinara - senza glutine

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP e basilico

9,50 €

Pizze - le stagionali

Salsiccia e friarielli - le stagionali

Provola affumicata, salsiccia napoletana e friarielli napoletani

13,50 €

Mortadella e tartufo - le stagionali

Provola affumicata, crema di funghi tartufata e in uscita dal forno, mortadella Bologna IGP Casa Modena, pesto e sbriciolata di pistacchi tostati

13,00 €

Papaccella - le stagionali

Pomodoro, provola affumicata, datterini gialli di Battipaglia, filetti di papaccella napoletana, olive nere, capperi, sbriciolata di tarallo e prezzemolo cristallizzato

13,00 €

Vegana - le stagionali

Pomodoro, funghi champignon, porcini trifolati, patate al rosmarino, mozzarisella e chips di barbabietola

12,90 €

Scarola e provola - le stagionali

Provola affumicata, scarole saltate, olive nere, capperi, pinoli e scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello”

12,50 €

Zucca e guanciale - le stagionali

Crema di zucca lunga napoletana, mozzarella, guanciale e in uscita dal forno, scaglie di cacioricotta e semi di zucca

12,50 €

Parmigianella - le stagionali

Pomodoro, parmigiana di melanzane, provola affumicata, cialda di grana e basilico croccante

12,00 €

Cacio, pepe e noci - le stagionali

Crema di Pecorino Romano DOP, mozzarella, pepe nero e in uscita dal forno, scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello” e noci

11,00 €

La pizza fritta

Ricotta e cicoli

Ripiena con provola affumicata, ricotta di bufala, cicoli napoletani, Pecorino Romano DOP, pomodoro e pepe

12,50 €

Mbuttunata - pizza fritta

Ripiena di provola affumicata, Grana Padano DOP, pomodoro, pepe e basilico

11,50 €

Antipasti

"Cuoppo" mare e terra

Frittura di calamari*, zucchine, salsa tartara, sale e pepe

14,90 €

La Tiella

Tipico fritto napoletano: 2 crocchè salame e provola affumicata, 2 arancini di riso, 8 zeppole alle alghe, 2 frittatine di bucatini cacio e pepe

12,90 €

Tagliere del salumiere

Selezione di salumi e formaggi: mortadella Bologna IGP Casa Modena, ricottina di bufala e cicoli napoletani sale e pepe, salsiccia piccante Granterre, Pecorino Canestrato “L’olivello”, rucola, olive nere, verdi e papaccella napoletana

12,50 €

Polpo e ceci

Polpo* alla brace su purea di ceci, tapenade di pomodoro, zeste di limone e olio EVO con polvere di peperoncino dolce, chips di topinambur e aneto

12,50 €

Cuori di baccalà

Tocchetti di baccalà* fritti su pesto di pomodori secchi, capperi, limone e polvere di olive nere

10,50 €

Montanarine

Pizzette fritte ripassate al forno Due gusti: ragù napoletano, scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello” e basilico; ricotta di bufala, mortadella Bologna IGP Casa Modena, zeste di limone, pesto e sbriciolata di pistacchi tostati

9,50 €

Parmigiana di melanzane

Melanzane dorate, ragù napoletano, provola affumicata, Grana Padano DOP e basilico

9,00 €

Tagliere di bruschette

Tre gusti e tre pani, 6 pezzi: tapenade di pomodoro ramato, olio EVO, aglietto e origano; Burrata Golosa di Puglia, julienne di pomodori secchi e basilico croccante; ricotta di bufala, filetti d’acciughe del Mar Cantabrico, pistacchi tostati e limone

8,50 €

Polpette della nonna

Al ragù napoletano: manzo, pane, Grana Padano DOP e basilico

8,50 €

Bauletti di scarole

Con olive nere, capperi, gherigli di noci, provola affumicata, pane, crema di zucca lunga napoletana e scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello”

8,00 €

Tiella - per 1 persona

Tipico fritto napoletano: 1 panzarotto salame e provola affumicata, 1 arancino di riso, 4 zeppole alle alghe, 1 scamorza affumicata panata al limone, pepe

7,00 €

Frittatine di bucatini cacio e pepe

4 pz frittatine di bucatini cacio e pepe

5,00 €

Zeppole alle alghe

15 Pezzi frittelline fritte alle alghe

5,00 €

Arancini

4 Pezzi arancini di riso al pomodoro

5,00 €

Crocche'

4 Panzarotti salame e provola affumicata

5,00 €

Bufala & Co.

Bufala e verdure

Consigliata per 2 persone: mozzarella di Bufala campana DOP, verdure alla griglia, basilico, pomodoro, rucola e olio Evo

14,90 €

Burrata e crudo

Burrata Golosa di Puglia su sabbia di tarallo napoletano, pomodorini demi-sec, cialda di prosciutto crudo di Parma e rucola

12,00 €

Caprese

Mozzarella di Bufala campana DOP, pomodoro insalataro, olio EVO, origano e basilico

9,50 €

Pasta

Scialatielli ai frutti di mare

Pasta tipica della costiera Amalfitana con vongole, cozze, pomodorino e prezzemolo

15,00 €

Paccheri salsiccia, porcini e burrata

Mantecati con porcini trifolati, pomodorino di Corbara, Grana Padano DOP, stracciata di Burrata Golosa di Puglia e prezzemolo

14,90 €

Fusilli lunghi al ragù napoletano

Ricotta di bufala, bocconcini di carne di manzo, Grana Padano DOP e basilico

14,50 €

Gnocchi di patate alla sorrentina

Al forno con provola affumicata, pomodorino cannellino flegreo, Grana Padano DOP e basilico

14,50 €

Paccheri al pomodorino e basilico

Olio Evo Colline Salernitane DOP, basilico

12,90 €

Gnocchi ai 4 formaggi

Gnocchi di patate artigianali, mantecati con grana, pecorino, provola, gorgonzola

11,00 €

Tubettone patate e provola affumicata

Salsa di patate, prosciutto crudo, pomodoro cannellino flegreo, Grana Padano DOP, basilico, provola affumicata, Pecorino Romano DOP e pepe

10,50 €

Secondi

Filetto di baccalà ai due pomodori

Cuore di baccalà*, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia, olive nere, capperi, prezzemolo e crostini di pane

19,50 €

Tagliata di pollo

Petto di pollo grigliato al rosmarino (circa 200g), con pomodori secchi, scaglie di grana, nocciole, rucola e ristretto di aceto balsamico IGP

16,00 €

Padellata di salsiccia e friarielli

Salsiccia a punta di coltello in padella con friarielli napoletani e peperoncino

16,00 €

Contorni

Friarielli in padella

5,90 €

Scarole olive e capperi

5,90 €

Pomodori e rucola

5,90 €

Melanzane al funghetto

5,90 €

Patate fritte*

5,90 €

Insalatina mista di stagione

5,90 €

Le insalate - condite con olio Evo e sale

Tonnara

A scelta: filettini di tonno in olio o al naturale insalata verde, rucola, filettini di tonno Zarotti, patate al vapore, uova sode, fagioli cannellini, pomodoro ramato, olive verdi e fresella integrale

13,90 €

Cesarona - La nostra Caesar Salad

Insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, pomodori secchi, pancetta croccante, scaglie di grana, sesamo tostato e caesar dressing

13,50 €

Risonero

Riso nero, insalata verde, pomodoro ramato, chips di barbabietola, rucola, patate, arancia, finocchi, citronette e semi di zucca

11,50 €

Farro

Farro, pomodori secchi in olio, insalata verde, mela verde, ceci, carote alla julienne, gherigli di noci, semi di papavero e ristretto di aceto balsamico IGP

11,00 €

Cavolo nero

Cavolo nero, insalata verde, arancia, scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello”, gherigli di noci e vinaigrette di aceto di mele e miele

9,90 €

Dolci

Delizia al limone

Classica delizia* amalfitana con pan di Spagna, crema al limone e panna montata

6,90 €

Pastiera di grano

Simbolo della tradizione napoletana, preparata artigianalmente dai nostri chef ricotta di bufala, grano, scorzette di arancia e acqua di millefiori

6,00 €

Calde calde

Zeppole calde con Nutella® e zucchero vanigliato

5,90 €

Babà

Classico babà* napoletano al rum

5,90 €

Bevande

Lurisia Gazzosa 275 ml

La vera Gazzosa bottiglia da 27 cl al limone sfusato di Amalfi

3,00 €

Lurisia Chinotto 275 ml

Bottiglia da 27 cl

3,00 €

Sprite Bottiglia 45cl

Bottiglia plastica da 45 cl

2,80 €

Coca-Cola Bottiglia 45cl

Bottiglia plastica da 45 cl

2,80 €

Coca-Cola Zero Bottiglia 45cl

Bottiglia plastica da 45 cl

2,80 €

Fanta Bottiglia 45cl

Bottiglia plastica da 45 cl

2,80 €

Acqua naturale in pet 50 cl

Bottiglia plastica da 50 cl

1,20 €

Acqua frizzante in pet 50 cl

Bottiglia plastica da 50 cl

1,20 €

Birre

Birra Peroni Senza Glutine bottiglia 33 cl

Bottiglia in vetro da 33 cl

6,00 €

Birra Ichnusa bottiglia 50 cl

Bottiglia in vetro da 50 cl

5,00 €

Birra Nastro Azzurro Zero analcolica

Bottiglia in vetro da 33 cl

4,50 €

Birra Tennent's super bottiglia 33 cl

Bottiglia in vetro da 33 cl

4,50 €

Birra Nastro Azzurro bottiglia 33 cl

Bottiglia in vetro da 33 cl

4,00 €

Birra Corana bottiglia 33 cl

Bottiglia in vetro da 33 cl

4,00 €

Birra Beck's bottiglia 33 cl

Bottiglia in vetro da 33 cl

4,00 €

Vini bianchi

Greco di tufo DOCG

Montesole

27,00 €

Campi Flegrei Falanghina Dop

Michele Farro

20,00 €

" CRYA" Lacryma Christi del Vesuvio Doc Bianco

Casa di Venere

19,50 €

Greco di tufo DOCG bottiglia da 37,5 cl

Montesole

16,00 €

Campania Bianco Igt

Vino della casa Motum Terrae

14,50 €

Falanghina Frizzante Igt

Vino della casa Motum Terrae

14,50 €

"Bonea" Falanghina del Sannio Dop bottiglia da 37,5cl

Masseria frattasi

12,00 €

Vini rossi

"Ripa" Toscana Rosso Igt

Michele Ventura - Sangiovese, Cabernet, Merlot

28,00 €

"Caudium" Aglianico Beneventano Igt

Masseria frattasi

21,00 €

Gragnano della Penisola Doc Frizzante

Poggio delle Baccanti

18,00 €

Campania Rosso Igt

Vino della casa Motum Terrae

14,50 €

"Caudium" Aglianico Beneventano bottiglia da 37,5 cl

Masseria frattasi

13,50 €

Gragnano Penisola Doc Frizzante bottiglia da 37,5 cl

Poggio delle Baccanti

10,50 €

Vini rose

" CRYA" Lacryma Christi del Vesuvio Doc Rosè

Casa di Venere

19,00 €

" CRYA" Lacryma Christi del Vesuvio Doc bottiglia da 37,5 cl Rosè

Casa di Venere

10,00 €

Bollicine

Prosecco Doc Extra Dry

Millebollicine

18,00 €

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