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Bufalotta

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico

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Mezze maniche alla carbonara

Tuorlo d'uovo, guanciale, pecorino romano, pepe nero.

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Crudo e parmigiano

Mozzarella di bufala, pomodorini freschi, grana in scaglie, prosciutto di Parma 24 mesi.

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Prosciutto cotto e funghi freschi

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, funghi freschi.

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Wurstel

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Salsiccia

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia.

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