Al Solito Porzio

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Top des ventes

Margherita D.O.P

Pomodoro San Marzano D.O.P e mozzarella di bufala Campana D.O.P.

11,50 €

Viennese

Bianca con fior di latte d'Agerola, patatine fritte e würstel

12,00 €

Margherrico

Cornicione ripieno di crema di ricotta, base margherita, condita a fine cottura con ciliegine di bufala campana DOP e grattugiato di cacioricotta di capra 100 %

15,50 €

Le new entry

Domenica napoletana

Un pezzo genovese, un pezzo ragù e polpettine, un pezzo crema di friarielli, salsiccia e fior di latte d'Agerola, un pezzo spalmigiana

16,00 €

Dolcetto-scherzetto

Crema di zucca, fior di latte d'Agerola, Speck in cottura, condita a fine cottura con fonduta di gorgonzola e granelle di noci

15,50 €

Carbopizza

Bianca con base di stracciata di bufala D.O.P, fior di latte d'Agerola, guanciale croccante in cottura, all'uscita condita con crema di uovo pastorizzato, pepe e chips di pecorino romano

15,50 €

Lunapork

A forma di mezzaluna, un lato ripieno di ricotta, provola, cicoli e pepe. Un lato porchetta di Ariccia, patate al forno e provola Agerolese, un lato con salsiccia, pestato di friarielli e fior di latte di Agerola

15,50 €

Nata pizza

Crema di patate, provola d'Agerola, salsiccia e sbriciolata di peperone crusco croccante

15,50 €

Altro che capricciosa

Crema di funghi porcini, mozzarella di Bufala stracciata a mano, condita a fine cottura con prosciutto cotto, polvere di olive nere, pomodori semi dry

15,50 €

Pizzimbocca invernale

Lato pizza: Bianca con fior di latte, condita a fine cottura con salame piccante a rondella; Lato panino con porchetta, ciliegine di provola

15,50 €

Pulled porzio

Crema di parmigiana di melanzane, fior di latte d'Agerola, pulled pork, condita a fine cottura con straccetti di Bufala

15,50 €

Ogni Ariccia un capriccio

Porchetta d'Ariccia, provola d'Agerola, patate al forno

15,00 €

Antipasti

Tris di montanare misto

Classica; genovese; mortadella, ricotta e granella di pistacchio

9,00 €

Tris di montanare classico

8,00 €

Tris di frittatine medie

In base alla stagionalità dei prodotti

7,00 €

Fritto napoletano

Crocche, arancino, zeppolina, frittatina, patatine

6,00 €

Crocche piccoli 5 pezzi

5,00 €

Frittatine mignon 5 pezzi

5,00 €

Arancini mignon 5 pezzi

5,00 €

Patatine fritte

5,00 €

Frittatina grande

3,50 €

Crocche grande di patata con provola

3,00 €

Le classiche

Deliziosa

Crema di zucca, fior di latte d'Agerola, condita a fine cottura pancetta e scaglie di provolone

14,00 €

Zingara

Bianca con fior di latte d'Agerola, condita a fine cottura con crudo di Parma, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano

13,50 €

Pino Daniele

Bianca con provola d'Agerola, funghi porcini, salsiccia sbriciolata di maialino, granella di mandorle tostate a fine cottura

13,50 €

Pulcinella

Fior di latte d'Agerola, salsiccia di maialino e friarielli

13,00 €

4 Stagioni

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte d'Agerola, prosciutto cotto, salame Napoli, olive nere, carciofini e funghi

13,00 €

4 Formaggi

Fior di latte d'Agerola, gorgonzola, condita a fine cottura con provolone del monaco, scaglie di cacioricotta di capra 100 % e fonduta al pecorino romano

13,00 €

Giovane

Bianca con panna, crocchè sbriciolato, fior di latte prosciutto cotto

12,50 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte d'Agerola, carciofini, funghi, prosciutto cotto, olive nere

12,50 €

Ortolana

Bianca con fior di latte d'Agerola, verdure miste

12,00 €

Caro papà

Bianca con provola d'Agerola, salsiccia funghi e scaglie di Grana Padano

12,00 €

Viennese

Bianca con fior di latte d'Agerola, patatine fritte e würstel

12,00 €

Mimosa

Bianca con fior di latte d'Agerola, panna, prosciutto cotto e mais

12,00 €

Margherita D.O.P

Pomodoro San Marzano D.O.P e mozzarella di bufala Campana D.O.P.

11,50 €

Ripieno

Ricotta, fior di latte d'Agerola, Salame Napoli, pepe nero, con sopra pomodoro San Marzano D.O.P.

11,50 €

Margherita

Pomodoro San Marzano D.O.P e fior di latte d'Agerola

10,00 €

Margherita al prosciutto cotto

10,00 €

Margherita al salame

10,00 €

Margherita ai funghi

10,00 €

Filetto

Bianca con Pomodori Datterini, fior di latte d'Agerola

10,00 €

Affumicata

Provola d'Agerola e pomodori datterini

10,00 €

Marinara

Pomodoro San Marzano D.O.P, origano e aglio bianco

8,00 €

Cosacca

Pomodoro San Marzano D.O.P grattugiata di pecorino laticauda, Basilico, olio EVO

8,00 €

Le speciali

Primavera

Ripieno bianco con solo fior di latte d'Agerola, condito a fine cottura con prosciutto crudo, rucola, datterini, scaglie di Grana Padano

16,00 €

Papillon

Centro ripieno di ricotta e provola d'Agerola e pepe, un trancio di margherita, un trancio di Pulcinella, con involtino e ciliegine di mozzarella di bufala Campana D.O.P.

15,50 €

Nerano

Bianca con fior di latte e zucchine in doppia consistenza; crema e pezzi. Mantecata con 2 formaggi; parmigiano, pecorino. Condita a fine cottura con scaglie di provolone

15,50 €

Partenope

Passata di datterino giallo, fior di latte, condita a fine cottura con crema di pomodoro del piennolo vesuviano scottato, parmigiano aromatizzato al basilico

15,50 €

Sansone

Bianca con provola d'Agerola, condita a fine cottura con speck, pesto di noci, granella di noci e ciuffetti di ricotta d'Agerola

15,50 €

Totò

Cornicione ripieno di ricotta, al centro: pesto di basilico artigianale, salsiccia sbriciolata di maialino e fior di latte d'Agerola

14,50 €

'O Ciurill'

Bianca con Ricotta d'Agerola, mozzarella di bufala Campana D.O.P e fiori di zucca, condita a fine cottura con capocollo e granella di noci

14,00 €

Genovese

Bianca con Sugo di genovese secondo l'antica ricetta napoletana con cipolle ramate, mozzarella di bufala Campana D.O.P, grattugiata di pecorino lauticada

14,00 €

Terrona

Tartare di cipolla, fior di latte d'Agerola, 'Nduja, ciliegine di bufala e grattugiata di cacioricotta

14,00 €

Salsicciotto

Bianca con provola d'Agerola, salsiccia sbriciolata e patate al forno

13,50 €

Don Antonio

Pomodorino del Piennolo Vesuviano D.O.P e di bufala campana D.O.P.

12,50 €

Scarolina

Ripieno bianco in crosta di formaggio con provola e scarola liscia saltate in padella e insaporite con tocchetti di acciughe e olive nere

12,50 €

Marinara special

Marinara con aggiunta di Olive nere acciughe e tocchetti di pacchetelle del piennolo

11,50 €

Le fritte

Completa

Cicoli, ricotta e fior di latte d'Agerola, pomodoro San Marzano D.O.P e pepe

12,00 €

napoletana

Ricotta e fior di latte d'Agerola salame Napoli, pomodoro San Marzano D.O.P

12,00 €

Leggera

Provola d'Agerola, pomodoro San Marzano

12,00 €

Napoleone

Ricotta e fior di latte d'Agerola, prosciutto cotto e pepe

12,00 €

montanara

Montanard-Fritta, ripassata al forno con passata di pomodoro San Marzano, ciliegine di bufala campana D.O.P a fine cottura e grattugiata di cacioricotta di capra 100 %

12,00 €

Le vegane

Pascalina vegana

Farina semintegrale, pesto di fríarielli, pomodoro San Marzano D.O.P o pomodori pacchetelle vesuviane, olio EVO, noci, aglio, peperoncino e olive nere

14,00 €

Siciliana vegana

Pomodoro, veg mozzarella, melanzane

11,00 €

Margherita vegana

Veg mozzarella, pomodoro

10,00 €

Marinara vegana

Pomodoro, origano di montagna, aglio

8,00 €

Dolci

Pizza con Nutella e zucchero a velo

10,00 €

Bevande

Sprite in vetro 33 cl

3,00 €

Fanta in vetro 33 cl

3,00 €

Coca-Cola in vetro 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero in vetro 33 cl

3,00 €

Le birre in bottiglia

ichnusa non filtrata 50 cl

Stile: Lager non filtrata, fermentazione bassa grado alcolico: 5 %, temperatura di servizio: 3 °C

6,50 €

Tennet's Super 33 cl

Stile: Strong Lager, fermentazione bassa grado alcolico: 9 %, temperatura di servizio: 6-8 °C

6,00 €

moretti 66 cl

5,90 €

ichnusa 33 cl

Stile: Lager Fermentazione: bassa grado alcolico: 4,7 % Temperatura di servizia: 3 ° C

5,00 €

heineken 66 cl

5,00 €

Moretti 33 cl

4,00 €

Le birre artigianali napoletane

Oro 66 cl

Stile: lager grado alcolico: fermentazione: bassa colore oro brillante, schiuma bianca e compatta. Delicato aroma floreale, di essenziali di luppolo. Gusto equilibrato, leggera amarezza

8,00 €

Rossa 66 cl

Stile: lager grado alcolico: 5 % fermentazione: bassa colore bruno con riflessi rubino, schiuma bianca e compatta. Iniziali note fruttate, caldo aroma di malto e caramello. Sapore intenso, finale coinvolgente

8,00 €

Ambrata 66 cl

Stile: pale ale grado alcolico: 5,8 % fermentazione: alta colore ambrato e luminoso, schiuma bianca e compatta. Iniziali note maltate, profumi di vaniglia e chiodi di garofano. Sapore deciso, finale dissetante e speziato

8,00 €

Doppio Malto 66 cl

Stile: strong ale grado alcolico: 7 % fermentazione: alta colore oro antico, schiuma bianca e compatta. Esplosione di aromi, note fruttate di mela verde e di erbe officinali. Corposa, retrogusto equilibrato

8,00 €

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