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Pollo fritto

Pollo fritto
Pollo ruspante di 1,2 kg cotto al vapore in un mix di aromi e spezie e fritto intero delicatamente in olio di girasole alto oleico, servito con chips e maionese
30,00 €

Hamburger bomba

Bomba hamburger
Hamburger di vitello, maionese, crema di pomodoro speziato, cetriolo marinato, iceberg e cipolla rossa in agrodolce
12,00 €

Bombe salate

Bomba maiale
Maiale fondente, verza rossa marinata, misticanza e senape
13,00 €
Bomba tonno
Filetto di tonno, pomodoro candito e cipolla caramellata
13,00 €
Bomba manzo
Affettato di manzo, misticanza e salsa tonnata
13,00 €
Bomba pollo
Pollo fondente, maionese e lattuga
12,00 €
Bomba bufala
Bufala, pomodoro e basilico
11,00 €

Toast

Toast
Pane in cassetta con farina solina e saragolla, prosciutto cotto a vapore, emmentaler
8,00 €
Toast senza glutine
Pane senza glutine con prosciutto cotto a vapore, emmentaler
8,00 €

Focacce

Focaccia salsiccia
Salsiccia, scamorza, salsa di pomodoro speziato e maionese
13,00 €
Focaccia con ragù alla bolognese
Ragù alla bolognese e scamorza
12,00 €
Focaccia porchetta
Porchetta, rucola e maionese
12,00 €
Focaccia scarola
Scarola, pomodoro candito e pesto di basilico
12,00 €
Focaccia prosciutto crudo
Prosciutto crudo di parma, mozzarella di bufala e misticanza
12,00 €
Focaccia prosciutto cotto
Prosciutto cotto al vapore, mozzarella di bufala e misticanza
11,00 €

Insalate e vegetali

Insalata di pollo e fetta pane
Pollo, lattuga, olive nere, polvere di pomodoro e maionese
14,00 €
Insalata di riso nero e fetta di pane
Riso nero, ceci, misticanza e pomodoro arrostito
12,00 €
Insalata di riso rosso e fetta di pane
Riso rosso, patate, misticanza, battuto di olive e acciughe
12,00 €
Insalata di tonno e fetta pane
FILETTO DI TONNO, FAGIOLI TONDINO E CIPOLLA CARAMELLATA
11,00 €
Insalata farro e orzo e fetta pane
FARRO, ORZO, POMODORO INFORNATO E BATTUTO DI PINOLI E BASILICO
10,00 €
Chips
Chips di patate servite con maionese
5,00 €

Cucina

Polpette al sugo e fetta di pane
Polpette di macinato di vitello, salsa di pomodoro e basilico
14,00 €

Bombe dolci

Bomba alla crema
Bomba niko romito farcita con crema pasticcera
3,00 €
Bomba al cioccolato
Bomba niko romito farcita con crema al cioccolato
3,00 €
Bomba vuota
Bomba niko romito vuota e zuccherata
2,50 €

Dolci

Torta intera
24,00 €
Tortino mele e mandorle
Senza glutine
4,50 €
Fetta caprese cacao
Torta al cacao con mandorle, farina di mandorle, cioccolato al latte.
4,50 €
Fetta caprese alle carote
Torta alle carote con farina di mandorle e nocciole
4,50 €
Tortino crema e pinoli
Pasta frolla farcita con crema alla vaniglia e pinoli
4,00 €

Nettari

Albicocca BIO
Il nettare di albicocca è un succo di polpa e purea del frutto, raccolto al giusto punto di maturazione. Realizzato con materie prime provenienti al 100% da agricoltura biologica, lavorate sottovuoto e poi pastorizzate,
4,00 €
Ciliegia BIO
Il nettare di ciliegia è realizzato con succo e polpa del frutto raccolto nel suo momento di giusta maturazione. Colori, profumi e sapori restano immutati grazie ad un metodo di lavorazione delle materie prime
4,00 €
Mela, carota, limone BIO
Dalla selezione dei migliori frutti 100% da agricoltura biologica nasce questo nettare dal sapore inconfondibile. Equilibrato, non dolce, conserva le proprietà naturali delle materie prime
4,00 €
Mela, sedano, zenzero BIO
In questo nettare la dolcezza naturale delle mele e del sedano sposano perfettamente il gusto speziato e fresco dello zenzero. Rinfrescante e dissetante, è realizzato con ingredienti provenienti al 100% da agricoltura biologica
4,00 €
Mirtillo BIO
Succo e polpa di mirtilli neri per un nettare realizzato con ingredienti 100% da agricoltura biologica.
4,00 €
Pesca BIO
Il nettare di pesca è una spremuta di polpa e succo di frutta naturale e a base di materie prime 100% biologiche, senza glutine, aromi o conservanti aggiunti. Gli ingredienti vengono lavorati sottovuoto e pastorizzati preservando il frutto,
4,00 €
Arancia BIO
Da ingredienti 100% biologici nasce questo succo di polpa e purea di arancia raccolta nel suo giusto momento di maturazione.
4,00 €
Mango, pesca, limone BIO
Una bevanda di pura frutta 100% naturale e biologica. La dolcezza della pesca, il gusto esotico del mango e la freschezza del limone, donano a questo nettare un gusto caratteristico e una texture vellutata.
4,00 €

Bevande

Molecola 33 cl
4,00 €
Molecola zero 33 cl
4,00 €
Coca-Cola in vetro 33 cl
3,50 €
Chinotto Lurisia 33 cl
3,50 €
Gazzosa Lurisia 33 cl
3,50 €
Cedrata Lurisia 33 cl
3,50 €
Limonata Lurisia 33 cl
3,50 €
Aranciata Lurisia 33 cl
3,50 €
Tonica Lurisia 33 cl
3,50 €
Fuzetea limone 33 cl
3,50 €
Fuzetea alla  pesca 33 cl
3,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre

Birra alt chiara 33 cl
5,00 €
Birra alt rossa 33 cl
5,00 €

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