Quelle est votre adresse ?
Utiliser ma position
Saisissez votre adresse pour voir ce qu'il y a dans le coin
Quelle est votre adresse ?
Utiliser ma position
Chiodofisso LaB
-
Pizze (solo la sera)
4 Formaggi sardi
Casizolu, pecorino, ovinsard e mozzarella
10,00 €
Rustica
Provola, salsiccia fresca, patate e cicoria
10,00 €
Campidanese
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, cipolle e olive
10,00 €
Nuorese
Salsiccia secca, pecorino, olive, pomodoro e mozzarella
10,00 €
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella e verdure di stagione
10,00 €
Pachino e rucola
Mozzarella, pomodoro pachino e rucola
10,00 €
La nostra caprese
Salsa di pomodoro, pomodoro a fette, mozzarella di bufala, grana e basilico
10,00 €
Rozza
Mozzarella, cicoria e salsiccia
10,00 €
La nostra parmigiana Chiodofisso LaB
Pomodoro, mozzarella, melanzana, basilico e parmigiano
10,00 €
La Chiodo
Mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorino pachino crudo, rucola e parmigiano
10,00 €
Selargina
Pomodoro, mozzarella, capperi Selargini, acciughe e origano
10,00 €
Barbaricina
Mozzarella, purpuzza, cipolla e crema di pecorino
10,00 €
Pera e Ovinsard
Mozzarella, pera e gorgonzola sardo Ovinsard
10,00 €
Orgolese
Mozzarella, pomodorini, ricotta affumicata e rucola
10,00 €
Romana
Pomodoro, mozzarella di bufala Campana, alici, capperi, origano, olive e basilico
10,00 €
Logudorese
Pomodoro, mozzarella, patate, pancetta e pecorino
10,00 €
Bresaola
Mozzarella, bresaola, rucola e grana
10,00 €
Margherita D.O.C
Pomodoro, mozzarella di bufala Campana e basilico
9,00 €
Pecorina
Mozzarella, pecorino fresco e salame di pecora
9,00 €
Focacce (solo la sera )
Focaccia
5,00 €
Antipasti
Degustazione di salumi e formaggi sardi
20,00 €
Tris di mare per 2 persone
Insalata di mare con polpo con calamari, seppie, gamberi e cozze; pescatrice alla catalana con cipolla e pomodoro fresco, agliata tipico sugo algherese a base di pomodoro fresco, pomodoro secco e aglio con pesce fritto
20,00 €
Zuppetta di cozze con crostini di pane
12,00 €
Pecorino sardo fuso
Pecorino sardo fuso al forno con letto di pane carasau e salsiccia secca sarda
12,00 €
Carciofi n pastella
10,00 €
Chips
6,00 €
Crocchetta di patate con mozzarella
3,00 €
Fiori di zucca con alici e mozzarella
3,00 €
Supplì classico al ragù e mozzarella
3,00 €
Supplì cacio e pepe
3,00 €
Supplì parmigiana
3,00 €
Primi
Paella alla catalana
Per 2 persone, paella mista con crostacei, seppie, cozze, vongole, pollo e verdure
40,00 €
Fregola algherese
Fregola sarda di grano duro con crostacei
19,00 €
Paccheri al sugo di gambero
18,00 €
Culurgiones ogliastrini
Pasta fresca ripiena dalla caratteristica chiusura a spiga che trattiene la farcia a base di patate, pecorino e menta, tipica dell’ogliastra e condita con salsa di pomodoro e basilico
16,00 €
Ravioli di ricotta mustia
Ravioli di ricotta min stia (affumicata ) e spinaci al profumo di limone
16,00 €
Malloreddus alla campidanese
I malloreddus, chiamati anche gnocchetti sardi, sono un formato di pasta di grano duro, tipico della cucina sarda, conditi secondo la tradizione della pianura del campidano con un sugo di pomodoro arricchito con salsiccia e pecorino
15,00 €
Secondi
Maialino al forno
Maialino cotto secondo la tradizione sarda, aromatizzato con mirto e accompagnato da patate al forno
25,00 €
Spigola al forno con patate
22,00 €
Corona di calamaro alla griglia
19,00 €
Calamari fritti
19,00 €
Contorni
Patate al forno
6,00 €
Verdure grigliate
Melanzane, peperoni e zucchine
6,00 €
Verdure ripassate
Cicoria
6,00 €
Insalata mista
5,00 €
Dolci
Seadas
7,00 €
Dolci tipici sardi
Pabassini, piricchitti, savoiardi e ciambelline
6,00 €
Tiramisù
6,00 €
Crema catalana
6,00 €
Bevande
Coca-Cola
4,00 €
Coca-Cola Zero
4,00 €
Bio Galvanina
4,00 €
Aranciata
4,00 €
Chinotto
4,00 €
Gassosa
4,00 €
Limonata
4,00 €
Acqua naturale 1.5 l
3,00 €
Vini rossi
Parpinello San Costantino Cannonau
Isola dei Nuraghi I.G.T
26,00 €
Tiernu Bovale cantina di Mogoro
Bovale Campidano di Terralba D.O.C
25,00 €
Vini bianchi
Parpinello Centogemme Torbato
25,00 €
Parpinello Sessantaquattro Vermentino
25,00 €
Parpinello ala Blanca Vermentino
24,00 €