Farina Pick Your Kind

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Fai l'uomo

-20%

Pollo fritto ai corn flakes, cipolla caramellata, bacon croccante, burratina affumicata pugliese, crema di melanzane affumicate

11,20 € 14,00 €

Sughino

-20%

Polpette al sugo, melanzane a funghetto, provola, ‘nduja e basilico

9,60 € 12,00 €

Funghè

-20%

Hamburger di manzo selezione Sakura, patate al forno, melanzane a funghetto, bacon croccante e provola

9,60 € 12,00 €

Top des ventes

Fai l'uomo

-20%

Pollo fritto ai corn flakes, cipolla caramellata, bacon croccante, burratina affumicata pugliese, crema di melanzane affumicate

11,20 € 14,00 €

Sughino

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Polpette al sugo, melanzane a funghetto, provola, ‘nduja e basilico

9,60 € 12,00 €

Funghè

-20%

Hamburger di manzo selezione Sakura, patate al forno, melanzane a funghetto, bacon croccante e provola

9,60 € 12,00 €

Fritti artigianali

Polpettedi baccalà mantecato - 5 pezzi

-20%

Accompagnate da salsa alla marinara e sale allo zenzero

8,40 € 10,50 €

Stick di scamorzine fritte - 5 pezzi

-20%

Accompagnata da maionese alla rucola

7,20 € 9,00 €

Lingotti di pulled pork con cuore di cheddar - 3 pezzi

-20%

- 3 pezzi - Accompagnati da crema ai peperoni

6,00 € 7,50 €

Panelle - 4 pezzi

-20%

Frittelle di farina di ceci

5,60 € 7,00 €

Crocchè di mare

-20%

Con salmone marinato, stracciatella pugliese e trito di rucola

5,20 € 6,50 €

Frittatina all'amatriciana di polpo

-20%

Con crema di Pecorino Romano DOP e granella di guanciale croccante

5,20 € 6,50 €

Arancino allo zafferano

-20%

Con gambero velato, salsa verde e bisque di gamberi

5,20 € 6,50 €

Fritto contadino

-20%

Zucchine, carote, melanzane e peperoni

5,20 € 6,50 €

Crocchè di patate

-20%

Con provola e mortadella

3,60 € 4,50 €

Arancino classico

-20%

Con cuore di ragù di manzo, piselli, Grana Padano DOP e basilico

3,60 € 4,50 €

Frittatina di pasta classica

-20%

Besciamella, ragù bianco, provola e piselli

3,60 € 4,50 €

Montanara

-20%

Pomodoro San Marzano, Grana Padano DOP e basilico

2,40 € 3,00 €

Taglieri - accompagnati da focaccia calda

Country

-20%

Prosciutto crudo, salame Napoli, spianata calabra piccante, prosciutto cotto arrostito alle erbe, quadrotti di mortadella fritta, porchetta artigianale, caponata agrodolce, burrata bianca pugliese e maionese ai peperoni

16,80 € 21,00 €

Calypso

-20%

Polpo rosticciato, insalatina di scarola, finocchi e arancia a vivo , guacamole, chips di riso Venere e baccalà mantecato

16,00 € 20,00 €

Sciatu

-20%

Tagliata di diaframma di manzo selezione Sakura, patatas bravas, insalata coleslaw e cicoria ripassata

15,20 € 19,00 €

Ortolano

-20%

Polpette di verdure agrumate, maionese alla rucola, insalata coleslaw, peperoni all’insalata, zucchine grigliate sott’olio alla menta, caponata agrodolce, chips di riso Venere e guacamole

12,00 € 15,00 €

Della Nonna

-20%

Polpette al sugo, parmigiana di melanzane, cicoria ripassata e patate al forno. Accompagnato da pagnottello caldo a fette.

12,00 € 15,00 €

Mistico

-20%

Tagliata di pollo, scamorza alla piastra, pomodori secchi, pomodorini, misticanza e scaglie di Grana Padano DOP

11,20 € 14,00 €

D.O.P

-20%

Straccetti di manzo selezione Sakura, prosciutto cotto arrosto alle erde caminetto, mozzarella di bufala DOP e melanzane a funghetto

11,20 € 14,00 €

Pugliese

-20%

Prosciutto crudo, stracciatella e burratina affumicata pugliese, tartufo nero e olive taggiasche

10,80 € 13,50 €

Patatine fritte

Patatine pulled pork e cheddar

-20%

Stick artigianali

6,00 € 7,50 €

Patatine fritte al ragù bianco, cheddar e salsa farina

-20%

Stick artigianali

6,00 € 7,50 €

Patatine fritte con salsa brava e guanciale croccante

-20%

Stick artigianali

5,20 € 6,50 €

Patatine fritte con bacon e cheddar

-20%

Stick artigianali

5,20 € 6,50 €

Patatine fritte con porchetta artigianale e scamorza

-20%

Stick artigianali

5,20 € 6,50 €

Patatine fritte con würstel e fonduta di Grana Padano D.O.P

-20%

Stick artigianali

5,20 € 6,50 €

Patatine fritte classiche

-20%

Stick artigianali

4,00 € 5,00 €

Pizze fritte

Pizza fritta e farina

-20%

Ricotta, provola, polpette al sugo, basilico e pepe

7,20 € 9,00 €

Pizza fritta

-20%

Pomodoro San Marzano, ricotta, fior di latte, pepe, salame Napoli e basilico

6,80 € 8,50 €

Pagnottelli Intramontabili - cotti a legna al momento

Goloso

-20%

Pulled pork, crema di patate, provola panata e fritta, salsa BBQ e verza rossa

12,00 € 15,00 €

Fai l'uomo

-20%

Pollo fritto ai corn flakes, cipolla caramellata, bacon croccante, burratina affumicata pugliese, crema di melanzane affumicate

11,20 € 14,00 €

Americà

-20%

Hamburger di manzo selezione Sakura, scamorza, cheddar, bacon croccante, pomodoro a fette, cipolla caramellata, lattuga e uovo

11,20 € 14,00 €

Chick N' Chips

-20%

Pollo fritto ai corn flakes, bacon croccante, chips di patate, salsa BBQ, lattuga e salsa yogurt

10,40 € 13,00 €

Dream Balls

-20%

Polpette di verdure agrumate, pesto di pistacchio, pancetta coppata croccante e burratina affumicata pugliese

10,40 € 13,00 €

Gnamm Bell

-20%

Hamburger di manzo selezione Sakura, friarielli ripassati, mozzarella di bufala DOP e bacon croccante

10,00 € 12,50 €

Sughino

-20%

Polpette al sugo, melanzane a funghetto, provola, ‘nduja e basilico

9,60 € 12,00 €

Pisto

-20%

Mortadella, pesto di pistacchio e mozzarella di bufala DOP

9,60 € 12,00 €

Vegheno

-20%

Polpette di verdure agrumate, verza rossa, zucchine grigliate sott'olio alla menta e crema di peperoni

9,60 € 12,00 €

Funghè

-20%

Hamburger di manzo selezione Sakura, patate al forno, melanzane a funghetto, bacon croccante e provola

9,60 € 12,00 €

Frillo

-20%

Salsiccia, friarielli ripassati e provola

8,80 € 11,00 €

Elaborato

-20%

Prosciutto crudo, stracciatella pugliese, pomodori secchi e tartufo nero

8,80 € 11,00 €

Castello

-20%

Porchetta artigianale, melanzane fritte, patate al forno e scamorza

8,80 € 11,00 €

Los pollos hermanos

-20%

Pollo alla piastra, rucola, pomodorini e scaglie di Grana Padano DOP

8,80 € 11,00 €

Gorgo

-20%

Straccetti di manzo selezione Sakura, gorgonzola, radicchio sfumato al vino rosso e cipolla caramellata

8,40 € 10,50 €

Parmigiano

-20%

Parmigiana di melanzane, fior di latte e basilico

8,40 € 10,50 €

Stracc'

-20%

Straccetti di manzo selezione Sakura, cicoria ripassata e provola

8,40 € 10,50 €

Buffalo

-20%

Mozzarella di bufala DOP, rucola, pomodorini e basilico

8,00 € 10,00 €

Calabro

-20%

Salsiccia, patate al forno, ‘nduja e fior di latte

8,00 € 10,00 €

Pagnottelli Integrali - cotti a legna al momento

Integro polpo

-20%

Polpo rosticciato, provola, zucchine grigliate sott'olio alla menta, crema di peperoni e pomodorini confit

10,40 € 13,00 €

Integro fico

-20%

Straccetti di prosciutto crudo marinato, confettura di fichi, radicchio, noci tostate e stracciatella pugliese

9,60 € 12,00 €

Integro filato

-20%

Salmone marinato, cetrioli, burratina affumicata pugliese, mandorle tostate e rucola

9,60 € 12,00 €

Integro secco

-20%

Prosciutto cotto arrosto alle erbe caminetto, rucola, pomodori secchi e stracciatella pugliese

8,80 € 11,00 €

Pagnottelli staginali estivi - cotti a legna al momento

Patapolpo

-20%

Polpo rosticciato, patata schiacciata, friarielli ripassati e burratina affumicata pugliese

11,60 € 14,50 €

Marechiaro

-20%

Salmone marinato, zucchine grigliate sott'olio alla menta, guacamole, zenzero in agrodolce e burratina affumicata pugliese

11,20 € 14,00 €

Surf

-20%

Gamberi scottati, fior di latte, pancetta coppata croccante, chips di patate, rucola e maionese ai peperoni

11,20 € 14,00 €

Beef

-20%

Tagliata di diaframma di manzo selezione Sakura, rucola, scaglie di Grana Padano DOP, glassa all’aceto balsamico e zucchine grigliate sott'olio alla menta

11,20 € 14,00 €

Tonno spiaggiato

-20%

Filetti di tonno sott'olio, crema di peperoni, pomodorini confit, insalata di scarola e mozzarella di bufala DOP

10,80 € 13,50 €

Pizze Gourmet

Bacalao

-20%

Focaccia con baccalà mantecato, scarola all'insalata, burrata bianca pugliese, chips di riso Venere e pomodorini confit

12,00 € 15,00 €

Contadina

-20%

Pizza con crema di pomodorini al forno, prosciutto cotto arrostito alle erbe, ricotta di bufala, zest di limone e gel al basilico

11,60 € 14,50 €

Pizze rosse

Capricciosa

-20%

Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto di Praga, olive taggiasche, carciofini sott’olio, funghi champignon e basilico

8,00 € 10,00 €

Diavola

-20%

Pomodoro San Marzano, fior di latte, spianata piccante calabrese e basilico

7,60 € 9,50 €

Romana

-20%

Pomodoro San Marzano, fior di latte, alici, origano, olive taggiasche e basilico

7,60 € 9,50 €

Margherita

-20%

Pomodoro San Marzano, fior di latte e basilico

6,40 € 8,00 €

Marinara

-20%

Pomodoro San Marzano, aglio, origano e basilico

5,60 € 7,00 €

Pizze bianche

Salsiccia e friarielli

-20%

Provola, salsiccia, friarielli ripassati e basilico

8,00 € 10,00 €

Bufalina

-20%

Mozzarella di bufala DOP, pomodorini e basilico

7,60 € 9,50 €

Boscaiola

-20%

Fior di latte, salsiccia, funghi champignon e basilico

7,20 € 9,00 €

Vegetariana

-20%

Fior di latte, julienne di zucchine, funghi champignon, radicchio sfumato al vino rosso, melanzane a funghetto, basilico e pachino

6,80 € 8,50 €

Quattro formaggi

-20%

Fior di latte, gorgonzola, provola, pecorino romano DOP e basilico

6,80 € 8,50 €

Insalate - accompagnate da focaccia calda

Winter

-20%

Straccetti di manzo selezione Sakura, rucola, pomodorini scaglie di Grana Padano DOP, glassa all’aceto balsamico e noci

8,80 € 11,00 €

Rio

-20%

Tonno, lattuga, rucola, radicchio, pomodorini, basilico, mais, cipolla rossa, olive taggiasche, mozzarella di bufala DOP

7,60 € 9,50 €

Sfiziosa

-20%

Salmone marinato, lattuga, rucola, salsa citronette, Philadelphia e mandorle tostate

7,60 € 9,50 €

Chicken Fritt

-20%

Pollo fritto ai corn flakes, lattuga, rucola, salsa al formaggio, crostini e scaglie di Grana Padano DOP

7,60 € 9,50 €

Greca

-20%

Feta, lattuga, rucola, cetrioli, salsa allo yogurt, pomodorini, olive taggiasche e cipolla bianca

7,20 € 9,00 €

Dolci - monoporzione

Semifreddo al mojito

-20%

Con crumble di zucchero di canna alla menta

5,20 € 6,50 €

Tiramisù classico

-20%

4,80 € 6,00 €

Cheesecake

-20%

4,80 € 6,00 €

Pagnottelli dolci - monoporzione

Pagnottello con confettura di fichi, noci tostate e ricotta

-20%

5,20 € 6,50 €

Pagnottello Nutella

-20%

4,80 € 6,00 €

Bevande

Crodino XL 17,5 cl

-20%

2,80 € 3,50 €

Coca-Cola in vetro 330 ml

-20%

2,40 € 3,00 €

Coca-Cola Zero in vetro 330 ml

-20%

2,40 € 3,00 €

Fanta in vetro 330 ml

-20%

2,40 € 3,00 €

Sprite in vetro 330 ml

-20%

2,40 € 3,00 €

Chinotto 20 cl in vetro

-20%

2,00 € 2,50 €

Acqua naturale 1 l

-20%

1,60 € 2,00 €

Acqua frizzante 1 l

-20%

1,60 € 2,00 €

Birre

Birra del Borgo Maledetta 33 cl

-20%

Belgian Ale (Ita) (6,2% Vol)

4,80 € 6,00 €

Birra del Borgo My Antonia 33 cl

-20%

Imperial Pilsner (Ita) (7,5% Vol)

4,80 € 6,00 €

Franziskaner Hell 50 cl

-20%

(Weiss) (De) (5 % Vol)

4,80 € 6,00 €

Leffe Blonde 33 cl

-20%

Pale Ale (Bel) (6,6% Vol)

4,00 € 5,00 €

Leffe Rouge 33 cl

-20%

Belgian Ale (Bel) (6,6% Vol)

4,00 € 5,00 €

Hoegaarden 33 cl

-20%

(Blanche) (Be) (4,9 % Vol)

4,00 € 5,00 €

Löwenbräu Premium 33 cl

-20%

(Pils) (De) (5,2 % Vol)

3,20 € 4,00 €

Bollicine

Valdobbiadene Extra Dry Bortolotti D.O.C.G

-20%

Bottiglia

14,72 € 18,40 €

Lagrein Bortolotti Spumante Rosato VSQ Brut

-20%

Bottiglia

14,08 € 17,60 €

Vini bianchi in bottiglia

Ribolla Gialla

-20%

Zorzettig Friuli DOC

13,44 € 16,80 €

Traminer Aromatico

-20%

Zorzettig Friuli DOC

12,80 € 16,00 €

Legàmi Verdeca

-20%

Frisino Puglia IGP

12,80 € 16,00 €

Pinot Grigio

-20%

Zorzettig Friuli DOC

12,16 € 15,20 €

Vini rossi in bottiglia

Legàmi Primitivo

-20%

Frisino Puglia IGP

12,80 € 16,00 €

Legàmi Negroamaro

-20%

Frisino Puglia IGP

12,80 € 16,00 €

Cabernet Franc

-20%

Zorzettig Friuli DOC

12,16 € 15,20 €

Merlot

-20%

Zorzettig Friuli DOC

11,52 € 14,40 €

Dolci

Pagnottello dolce con confettura di fichi e cioccolato bianco

-20%

4,80 € 6,00 €

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