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Lomo saltado

Pezzi di manzo saltati in padella con pomodoro, salsa di soia, cipolla, patatine fritte e riso bianco

14,00 €

Bistec a lo pobre

Bistecca di manzo con riso bianco, patatine fritte, banane fritte e uovo fritte

18,00 €

Chaufa mixto

Riso in salsa di soia con pezzi di pollo e carne, erba cipollina e uova

16,00 €

Antipasti

Antipasto mixto

Anticuchos, causa rellena e papa a la huancaina

18,00 €

Causa acevichada

Causa ripiena e ceviche piccante

13,00 €

Anticuchos

Spiedini di manzo cotti alla griglia con patate dorate

13,00 €

Leche de tigre

Succo de ceviche con mais tostado piccante

12,00 €

Causa rellena

Patate macinate ripiene di pollo, maionese, piselli, carote e cipolle

10,00 €

Alipapas

Patatine fritte, pollo e insalata

10,00 €

Salchipollo

Patatine fritte, pollo e insalata

10,00 €

Choritos a la chalaca

Cozze ripiene con pezzettini di cipolla, pomodoro, mais coriandolo e succo di limone

8,00 €

Papa a la huancaina

Porzione di patate bollite con crema peruviana

8,00 €

Yuca frita

Manioca fritta

7,00 €

Salchipapa

Patatine fritte, würstel e insalata

7,00 €

Tamal con pollo

Involtino di mais ripieno con pollo e spezie peruviane

6,00 €

Tamal con maiale

Involtino di mais ripieno con maiale e spezie peruviane

6,00 €

Zuppe

Parihuela

Zuppa di pesce persico, frutti di mare e concentrato di pomodoro

22,00 €

Encebollado

Zuppa di tonno fresco, zucca fresca, pomodoro e cipolla

18,00 €

Chupe de camarones

Zuppa di gamberi

17,00 €

Sudado de pescado

Zuppa di pesce orata concentrato in succo di pomodoro

15,00 €

Sopa a la minuta

Zuppa di carne, cipolla, latte e spaghetti

12,00 €

Piatti

Sobrebarriga en salsa

Bistecca di manzo bagnata in salsa criolla con banana fritta e avocado

18,00 €

Churrasco

Bistecca di manzo alla griglia con patatine fritte e avocado

18,00 €

Bandeja paisa

Fagioli, carne macinata, pancetta, uova, pomodori e platano dolce fritto

18,00 €

Arroz con camarones

18,00 €

Chaufa de pollo

Riso in salsa di soia con pezzi di pollo, erba cipollina e uova

16,00 €

Chaufa de carne

Riso in salsa di soia con pezzi di carne, erba cipollina e uova

16,00 €

Chaufa mixto

Riso in salsa di soia con pezzi di pollo e carne, erba cipollina e uova

16,00 €

Aeropuerto

Riso speziato con pezzi di pollo, erba cipollina e pezzetti di uova fritta

16,00 €

Piada mixta colombiana

15,00 €

Tablazo

15,00 €

Frijoladas

15,00 €

Tallarin saltado de carne

Spaghetti saltati con carne, cipolle, pomodori, peperoncino giallo e salsa di soia

14,00 €

Tallarin saltado de pollo

Spaghetti saltati con pollo, cipolle, pomodori, peperoncino giallo e salsa di soia

14,00 €

Hambuerguesa de patacon

Hamburger, salsa, insalata, platano verde cotto e schiacciato

10,00 €

Bolones mixtos

Platano verde cotto schiacciato e condito con pezzettini di carne e formaggio

7,00 €

Bolones de chicharron

Platano verde cotto schiacciato e condito con pezzettini di carne

6,00 €

Secondi di terra

Parilla mixta

Bistecca, filetto di pollo, maiale alla griglia, salsiccia, patate e insalata

20,00 €

Bistec a lo pobre

Bistecca di manzo con riso bianco, patatine fritte, banane fritte e uovo fritte

18,00 €

Bistec a la parrilla

Bistecca ai ferri, riso in bianco, patate fritte e insalata

18,00 €

Lomo a lo pobre

Carne di manzo saltati in padella con riso bianco, patatine fritte, banane fritte e uovo fritto

17,00 €

Lomo saltado

Pezzi di manzo saltati in padella con pomodoro, salsa di soia, cipolla, patatine fritte e riso bianco

14,00 €

Sustancia de carne

Brodo di carne e spaghetti

12,00 €

Secondi di mare

Jalea

Pesce persico, frutti di mare e manioca impanati e fritti

20,00 €

Javicho

Ceviche e jalea

20,00 €

Ronda marina kokus

Ceviche, jalea e arroz con mariscos

20,00 €

Ceviche mixto

Pesce persico e frutti di mare cotto al limone, cipolla, peperoncino e coriandolo piccante

18,00 €

Arroz con mariscos

Riso con concentrato di pomodoro e frutti di mare

18,00 €

Filete de pescado

Filetto di pesce con riso bianco e manioca fritta

18,00 €

Pescado frito

Orata fritta con riso bianco manioca fritte e insalata

18,00 €

Ceviche de pescado

Pesce persico cotto al limone, cipolla peperoncino e coriandolo piccante

16,00 €

Picante de mariscos

Stufato di frutti di mare con riso bianco

16,00 €

Pescado a lo macho

Orata fritta bagnato in salsa rossa con frutti di mare e riso bianco

16,00 €

Chaufa de mariscos

Riso in salsa di soia, uova, erba cipollina e frutti di mare

15,00 €

Chicharron de pescado

Pesce persico impanato e fritto

14,00 €

Dolci

Platano frito

Pezzi di banana dolce fritta

8,00 €

Bevande

Manzana Tropical

10,00 €

Inca Kola

10,00 €

Coca-Cola grande

7,00 €

Fanta grande

7,00 €

Sprite grande

7,00 €

Postobon Colombia

7,00 €

Chicha Morada 1 l

7,00 €

Pony

4,00 €

Chicha Morada 50 cl

3,50 €

Coca-Cola piccola

2,50 €

Fanta piccola

2,50 €

Sprite piccola

2,50 €

Birre

Peroni 33 cl

4,00 €

Cristal

4,00 €

Birra Cusquena negra

4,00 €

Cusquena bionda

4,00 €

Heineken

4,00 €

Club Colombia 33 cl

3,00 €

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