Pizza fritta ripiena di fior di latte, pomodoro, grana, basilico, pepe
11,50 €
Montanarona
Un classico della Napoli antica: pizza fritta e poi infornata, con provola, grana pomodoro, basilico
11,00 €
Pizze ripiene al forno
Polpettona
“Cornicione” ripieno di ricotta e polpettine fritte homemade, ricoperta di cacioricotta, salsa di pomodoro, provola, pepe, guarnita da una polpettona di vitello al ragù
14,50 €
Piena di invidia
Calzone ripieno con provola affumicata, scarole cucinate come da tradizione, olive nere Taggiasche, capperi, grana D.O.P., scaglie di provolone del Monaco D.O.P., alici di Cetara all’uscita dal forno
14,50 €
La mascalzona
Metà ripiena con ricotta, fior di latte, grana, pepe, salame Napoli, metà Margherita ai pomodorini datterini, basilico
13,00 €
Calzone
Ripieno con ricotta, fior di latte, pomodoro, salame Napoli, pepe, grana, basilico
12,00 €
Versione 7.0
Mortadella
Fior di latte, mortadella Bologna I.G.P. affettata fresca, grana, basilico, crema di pistacchi
14,00 €
Parmense
Fior di latte, prosciutto crudo di Parma D.O.P. 24 mesi, scaglie di grana D.O.P., basilico, rucola
14,00 €
Pacioccona
Fior di latte, fonduta di grana D.0.P., wiirstel, patatine fritte*, basilico
14,00 €
Sette formaggi
Fior di latte, pioggia di pecorino romano, fontina valdostana D.O.P., provolone del Monaco D.O.P., ricotta, burrata affumicata, Blu di bufala, basilico
14,00 €
Vegetariana
Provola affumicata, zucchine, melanzane, peperoni, cucinati come da tradizione, grana, basilico
13,00 €
La cosacca di Capuano
Pomodoro, aglio, filetti di alici di Cetara, origano, basilico, arricchita con pecorino romano
12,00 €
Girasole
-20%
Fior di latte, prosciutto cotto, mais, fior di panna, grana, basilico
9,60 €
12,00 €
Pizze stagionali
Tartufona
Crema al tartufo, fior di latte, salsiccia napoletana a punta di coltello, misto di funghi, fontina valdostana D.O.P., basilico
14,50 €
Parmigiana invernale
Salsa di pomodoro, provola melanzane dorate e fritte con uova e farina, grana, basilico
14,00 €
Zucchetta
Crema di zucca, pancetta, provola affumicata, melanzane arrostite con olio piccantino, scaglie di provolone del Monaco, grana, basilico
14,00 €
Lasagna
Salsa di pomodoro, ricotta, provola, polpettine di carne di vitello italiano, grana, basilico
14,00 €
Vomero
Salsiccia napoletana a punta di coltello, Friarielli, provola affumicata, grana, basilico
14,00 €
Crocchè
Fior di latte, prosciutto cotto, grana, basilico e crocche’ di patate fresche cucinate come da tradizione