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Antipasti

Polpo verace cotto a bassa temperatura

Patate, pomodoro di pachino e olive taggiasche

15,00 €

Insalata di mare

15,00 €

Polipetti al sugo

13,00 €

Polpette del pescato - 5 pezzi

12,00 €

Soutè di cozze Olbia IGP

12,00 €

Alici di Ponza fritte

12,00 €

Alici di Ponza marinate

12,00 €

Primi

Tonnarelli allo scoglio

18,00 €

Spaghetti con vongole veraci e bottarga

18,00 €

Spaghetti con vongole veraci

16,00 €

Risotto alla crema di scampi di Sicilia

16,00 €

Gnocchetti cozze, vongole e pachino

16,00 €

Paccheri alla Laguna Blu

Paccheri freschi, spigola, melanzana, olive taggiasche, sugo con pomodorini freschi

16,00 €

Risotto alla pescatora

16,00 €

Secondi

Grigliata mista

2 scampi, 2 gamberoni, 1 calamaro, 1 trancio del pescato del giorno

26,00 €

Spigola

Su letto di patate al forno

25,00 €

Orata di Orbetello

Su letto di patate al forno

25,00 €

Trancio di pesce spada al guazzetto

22,00 €

Tagliata di tonno

Aceto balsamico IGP, semi di sesamo, patate al forno

22,00 €

Trancio di salmone agli agrumi e patate

20,00 €

Gamberoni alla griglia

20,00 €

Frittura di calamari

16,00 €

Frittura di calamari e gamberi

15,00 €

Crudì

Crudo per una persona

1 Scampo di Sicilia, 1 gambero rosso Mazara , 1 ostriche, 1 gambero rosa e 1 piccola tartare

20,00 €

Tartare di tonno rosso del Mediterraneo

Con capperi e scorza di arancio

15,00 €

Carpaccio di pesce del giorno di Ponza

Al pepe rosa

15,00 €

Tartare di spigola con lime e menta

15,00 €

Scampi di Sicilia

5,00 €

Gamberi rossi di Mazara del Vallo

5,00 €

Ostriche fine de Claire

5,00 €

Contorni

Insalata mista

6,00 €

Cicoria ripassata

6,00 €

Patate fritte

6,00 €

Patate al forno

6,00 €

Degustazione

Degustazione di Laguna Blu

Insalata di mare, polpo con patate, alice marinate, polpettine del pescato e polipetti al sugo

30,00 €

Dolci

Sorbetto al limone

5,00 €

Bevande

Bibita 33 cl

3,00 €

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Questions fréquemment posées

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Quels types de produits sont proposés par Ristorante Laguna Blu ?

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