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Ristorante Tien Tsin

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Top des ventes

006. Ravioli alla griglia
Farina, verza e carote
5,00 €
134. Riso cantonese
Riso, prosciutto cotto, piselli e uova
5,00 €
152. Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso, uova, germogli soia, carote e cipollotti
6,00 €

Salse

Salsa wasabi e zenzero
0,40 €
Salsa teriyaki
0,30 €
Salsa di soia
0,20 €
Salsa agrodolce
0,20 €
Salsa piccante
0,20 €

Antipasti

015. Tempura vegetariano
Carote, zucchine e cipolla
5,50 €
006. Ravioli alla griglia
Farina, verza e carote
5,00 €
013. Edamame
Fagioli di soia al vapore
5,00 €
014. Wakame
Alghe giapponesi
5,00 €
010. Toast di gamberi
Pancarrè, sesamo e gamberi
4,80 €
002. Involtini vietnami
Farina di riso, gamberi, suino e carote
4,50 €
005. Ravioli al vapore
Farina, verza e carote
4,50 €
007. Ravioli di verdure
Farina, verza, carote, zucchini, funghi neri e spinaci
4,50 €
008. Ravioli Shaomai
Farina, suino e gamberi
4,50 €
009. Ravioli con gamberi
Farina di riso e gamberi
4,50 €
012. Takoyaki - 3 pezzi
Polpette di polpo con purè di npatate in salsa teriyak
4,50 €
003. Patate fritte
Patate
4,00 €
001. Involtini di primavera
Farina, verza e carote
2,50 €
004. Pane cinese al vopore
Farina e lievito
2,50 €
011. Nuvole di gamberi
Gamberi
2,50 €

Zuppa

023. Zuppa di polpettine di pesce
Fecola di patate, filetto di pesce e cipollotti
5,00 €
027. Zuppa di gamberi battuti al pepe
Gamberi, fecola di patate e verdura
5,00 €
025. Zuppa surimi di granchio e asparagi
Surimi di granchio, asparagi e uova
4,00 €
026. Zuppa di wonton
Macinato di maiale, farina e verdura
4,00 €
028. Zuppa miso
Zuppa di miso con taufu e alghe
4,00 €
021. Zuppa agro piccante
Uova, pollo, bambù, funghi neri e taufu
3,50 €
022. Zuppa di alghe con pomodoro e uova
Pomdoro, uova e alghe
3,50 €
024. Zuppa di pollo con mais
Uova, mais e pollo
3,50 €

Manzo fresco

033. Manzo bollito in olio piccante
Manzo, lattuga, germogli di soia, cipollotti e piccante
12,50 €
034. Manzo stufato nella salsa di soia tegamino
Muscolo, coriandoli, cipollotti e qingjiang
9,80 €
032. Manzo fresco ai ferri con pepe nero
Manzo, pepe nero, cipolla, cipollotti e peperoni
9,20 €
038. Manzo piccante
Manzo, coriandoli, pepe nero, peperoncino,aglio, cipollotti e zenzero
9,00 €
031. Manzo fresco e cipollotti a wok
Cipollotti e manzo
8,80 €
035. Manzo fresco con bambù e funghi
Manzo, bambù e funghi neri
8,80 €
036. Manzo fresco al curry giallo
Manzo, bambù e curry giallo
8,80 €
037. Manzo con verdure
Manzo, carote, zucchini e bambù
8,80 €

Gamberi e pesce fresco

043. Filetto di spigola in camicia diavolata
Spigola, peperoncino e zenzero
25,00 €
044. Filetto di spigola Xian Gu
Spigola, carote, bam.,fung.qingjiang, zenzero,cipolloto e sedano
25,00 €
041. Spigola con salsa di cipollotti
Spigola e cipollotti
22,00 €
042. Spigola stufata in salsa di soia
Spigola, cipollotti, zenzero e aglio,
22,00 €
046. Testa di salmone al pepe con taufu
Salmone, taufu, zenzero e cipollotti
15,50 €
045. Yakizakana
Filetto di salmone grigliato al teriyaki
12,00 €
047. Filetto di pesce fritto
Filetto di pesce, zenzero, cipollotti e farina
11,00 €
059. Frutti di mare nel tegamino
Verdura assortita, aglio, gamberi, surimi di granchio e seppia
11,00 €
060. Gamberi Bibo con pinoli e ananas
Gamberi, pinoli, carote e ananas
10,50 €
051. Spiedini di gamberi grigliati
Gamberi
10,00 €
055. Gamberi alla piastra
Gamberi, carote, bambù, cipollotti e pepe bianco
10,00 €
058. Mazzancolle con sale e pepe
Mazzancolle, sale e pepe,z enzero e cipollotti
9,80 €
061. Insalata di mare
Gamberi, seppia e surimi di granchio
9,50 €
052. Gamberi con sedano
Gamberi e sedano
9,20 €
053. Gamberi in agrodolce
Gamberi, farina e ananas
9,20 €
054. Gamberi a wok al limone
Gamberi e limone
9,20 €
056. Gamberi in salsa piccante
Gamberi, peperoni e peperoncino
9,20 €
057. Gamberi al curry
Gamberi, cipolla e bambù
9,20 €
062. Mandorle ebi tempura - 4 pezzi
Mazzancolle in tempura
8,80 €
063. Sashimi salmone
Fettine di salmone
6,50 €

Pollo

080. Bocconcini di pollo al peperoncino
Pollo, peperoncino, zenzero, aglio, cipolla e pepe
9,90 €
081. Yaki tori - 4 pezzi
Spiedini di pollo
8,00 €
071. Pollo agro dolce
Pollo, farina e ananas
7,50 €
072. Coscia di pollo freddo
Pollo
7,50 €
073. Coscia freddaore marinata inm olio al peperoncino
Pollo, peperoncino. coriandoli, arachidi e pepe
7,50 €
074. Pollo Gongbao
Pollo, peperoni e arachidi
7,50 €
075. Pollo alle mandorle
Pollo e mandorle
7,50 €
076. Pollo croccante alla cremina di limone
Pollo, farina e limone
7,50 €
077. Petto di pollo con bambù e funghi
Pollo, bambù e funghi neri
7,50 €
078. Coscia di pollo croccante
Coscia di pollo
7,50 €
079. Pollo al curry gialla
Pollo. bambù, cipolla e curry gialla
7,50 €

Suino

091. Costine brasate
Maiale, zenzero e cipollotti
9,50 €
092. Costine di maiale all' agro dolce
Maiale e salsa agrodolce
9,50 €
096. Straccetti maiale con Shiitake
Maiale e Shiitake
7,80 €
093. Pancetta al Sichuan
Maiale, peperoni, cipolla e peperoncino
7,50 €
094. Straccetti maiale con Zhancai
Maiale e Zhacai
7,50 €
095. Straccetti maiale all' agro piccante
Maiale, zenzero, carote e salsa agropiccante
7,50 €
097. Maiale all' agro dolce
Maiale, peperoni e ananas
7,50 €

Anatra

103. Anatra pechinese
Anatra e miele
12,80 €
101. Anatra croccante
Anatra speziata
9,00 €
102. Anatra all' arancio
Anatra e arancia
9,00 €
104. Anatra con salsa cipollotti
Anatra, cipollotti, zenzero e coriandoli
9,00 €

Verdura

121. Cavolfiore a wok
Cavolfiore, peperocino, aglio e cipollotti
6,00 €
111. Germogli di soia
Germogli di soia e cipollotti
5,50 €
112. Bambù con funghi cinesi
Bambu e funghi neri
5,50 €
113. Cavolo cinese all' aglio
Cavolo cinese
5,50 €
114. Cavolo cappuccio saltato
Verza morbida e peperoncino
5,50 €
115. Brandelli di patate agropiccante
Patate e salsa agropiccante
5,50 €
117. Taufu in salsa piccante con carne macinata
Taufu, carne di suino, cipollotti, zenzero e coriandoli
5,50 €
118. Taufu in salsa soia con funghi e bambù
Taufu, bambù, funghi neri e cipollotti
5,50 €
119. Verdura assortita
Zucchine, carote, sedano, bambù e funghi
5,50 €
120. Verdura Qingjiang all' aglio
Verdura Qingjiang e aglio
5,50 €

Riso e spaghetti

139. Poké al salmone
Riso bianco, salmone, gamberi, surimi di granchio, wakame, pomodoro e cetriolo
13,50 €
140. Poké vegetariano
Riso bianco, edamame, carote, cetriolo, wakame e pomodoro
11,00 €
138. Sake don
Riso saltato con salmone grigliato
8,80 €
154. Spaghetti udon con frutti di mare
Spaghetti di riso giapponese con frutti di mare, verdure e uova
8,50 €
156. Tagliatelle in brodo con verdure e manzo
Tagliatelle, manzo, Qingjiang e verdura
8,20 €
157. Tagliatelle in brodo polpette di pesce
Tagliatelle, platessa, cipollotti e coriandoli
8,20 €
158. Tagliatelle in brodo con costine di suino
Tagliatelle, spuntature di maiale e coriandoli
8,20 €
137. Riso nero vegetariano a wok
Riso nero, carote, piselli, mais e uova
8,00 €
159. Gnocchi di riso wok
Gnocchi di riso, verza, zucchine e carote
7,50 €
153. Spaghetti con gamberi
Spaghetti, gamberi, verdura assortita e uova
7,00 €
155. Fettuccine di riso thai con manzo
Fettucine di riso, germogli di soia, manzo, uova e cipollotti
6,50 €
151. Spaghetti di soia con suino macinato
Spaghetti di soia e carne di maiale
6,00 €
152. Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso, uova, germogli soia, carote e cipollotti
6,00 €
132. Riso con ananas e pinoli
Riso, ananas, pinoli, carota e uova
5,50 €
135. Riso con gamberi
Riso, gamberi, piselli e uova
5,50 €
136. Riso con frutti di mare
Riso, gamberi, calamari, surimi di granchio e uova
5,50 €
133. Riso al curry vegetale
Riso, curry giallo, cipollotti, cipolla, carote e uova
5,00 €
134. Riso cantonese
Riso, prosciutto cotto, piselli e uova
5,00 €
131. Riso bianco
Riso bianco
2,50 €

Dolci

166. Soufflé al cioccolato
5,50 €
164. Frutta caramellata
5,50 €
165. Nutella fritta
5,50 €
166. Torroncino
5,50 €
167. Soufflé al pistacchio
5,50 €
168. Daifuku
5,50 €
170. Gnocchi di riso con sesamo
5,50 €
171. Sorbetto di limone frutto
5,50 €
162. Frutta fresca
5,00 €

Bevande

spremuta d'arancia
5,50 €
Tè verde
3,50 €
Acqua naturale 1 l
3,00 €
Tè gelsomino
2,80 €
Tè camomilla
2,80 €
Te freddo al limone
2,80 €
Tè freddo alla pesca
2,80 €
Coca-Cola
2,80 €
Coca-Cola Zero
2,80 €
Sprite
2,80 €

Birre

Birra Sapporo 65 cl
7,00 €
Birra giapponese Asahi 50 cl
6,00 €
Birra cinese Tsintao 66 cl
5,00 €
Birra Heineken 66 cl
5,00 €
Birra Ichanusa filtrata 50 cl
5,00 €
Birra cinese Tsintao 33 cl
3,00 €
Birra Heineken 33 cl
3,00 €

Bollicine

Franciacorta Cuveè Prestige 75 cl
Cà del Bosco, 13% vol. Oro scintillante alle finissime bollicine che lo attraversano. Profuma di frutta matura, agrumi e mandorla caramellata, pan brioche, burro, vaniglia e gesso. Ottimo come aperitivo, piatti di pesce e carni bianche.
54,00 €
Valdobbiadene DOCG 75 cl
Astoria, 11.5% vol. Colore giallo paglierino chiaro. Elegante, netto, fruttato per tipico aroma, da abbinare al salmone, tonno e pesce bianco, frutti di mare, antipasti e carni
16,80 €
Vino Rosè Lancers 75 cl
10% vol. Colore rosa con un paio di spruzzi di arancione. Aroma fruttato di frutti rossi tropicali. Gusto piacevole, sottile e leggermente dolce. E' un vino leggermente frizzante che si può accompagnare a diversi piatti.
16,00 €
Yu Sushi Sparkling
Elegante, netto, fruttato, per tipico aroma. Caratteristico, gradevolmente asciutto in buona armonia, acidulo. Colore giallo pungente ottimo da abbinare con il pesce
12,80 €

Vino bianco

Pinot Grigio 75 cl
Jermann, 13% vol. Colore giallo paglierino con importanti riflessi ramati, ha un profumo molto fruttato ed al gusto si amplifica tutta la potenza del territorio di origine, è un vino molto grasso, minerale, sapido e vivace.
31,00 €
Blangè Arneis 75 cl
Ceretto, 13% vol. Colore giallo paglierino intenso, ricco, floreale efruttato, con ote di acacia, agrumi, pesca e frutta tropicale. Ottimo con antipasti e pietanze a base di pesce, crostacei e piatti leggeri
29,00 €
Gewurztraminer 75 cl
Elena Walch, 14% vol. Colore bianco paglierino, profumi e sapori speziati, garofano e liquirizia. Questo vino si abbina con antipasti di pesce, pasticci e carni bianche saporite
26,00 €
Lugana i Frati 75 cl
Cà dei Frati, 13% vol. Colore giallo paglierino, piacevoli aromi floreali di fiori bianchi e sentori fruttat. Gusto fresco ed equilibrato con una delicata nota sapida. Ottimo con pesce crudo, sushi, sashimi, frittura di pesce e crostacei al vapore
22,00 €
Kike Traminer 75 cl
Fina, 13% vol. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo ricorda spezie e frutta candita, è pieno ed intenso, note fruttate e fiorate con sentori di spezie anche al palato. Ottimo con piatti a base di pesce, risotti, paste, grigliate.
19,00 €
Muller Thurgau 75 cl
Colterenzio, 12% vol. Colore paglierino con riflessi verdolini. Netto, intenso e aromatico, leggermente fruttato. Sottile, secco e sostenuto da un interessante sapidità. Si abbina a preparazioni a base di pesce, minestre e carni bianche
18,80 €
Ribolla Gialla D.O.C 75 CL
Alturis, 12.5% vol. Colore giallo paglierino chiaro con un profumo complesso che ricorda i fiori bianchi, acacia, mughetto, la pesca bianca, la mela renetta e il miele millefiori.Secco.Ottimo con piatti a base di pesce, crostacei, scampi e sashimi
16,00 €
Pecorino Falerio DOC Aurato 75 cl
Il conte di Villa Prandone, 12.5% vol. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta esotica e fiori gialli, piacevolmente fresco e fruttato. Ottimo con piatti a base di pesce e crostacei
15,80 €
Satirico 75 cl
Casale del giglio, 13% vol. Colore giallo paglierino molto luminoso, al naso è di notevole intensità e persistenza, leggermente aromatico e fruttato. Ottimo con antipasti ed i piatti di pesce al vapore
15,50 €
Vermentino di Sardegna DOC Blu 75 cl
Santa Maria La Palma, 14% vol. Colore paglierino con riflesso leggermente verdognolo. Sottile, intenso e delicato, con un buon aroma primario e secondario. Fresco, secco ed asciutto, sapido con gradevole delicatezza e finezza.
15,50 €
Passerina I.G.T 75 cl
Palio, 13% vol. Colore giallo paglierino scarico, brillante. Senzazioni floreali e fresche note di frutta tropicale matura, armonico. Ottimo con antipasti e pietanze a base di pesce, crostacei e piatti leggeri
15,00 €
Castore Bellone 75 cl
Cincinato, 13% vol. Colore giallo paglierino. Delicatamente fruttato, con note di pesca a polpa giallo e biancospino. Armonico, giovane, vivace, intenso e persistente. Ottimo con primi piatti delicati, verdure fresce e pietanze a base di pesce
15,00 €
Chardonnay DOC 75 cl
Mandrarossa, 12.5% vol. Di colore giallo chiaro con tenui rifrazioni verdi. Ampio ed esuberante l'impatto olfattivo. Profumi di agrumi, ananas, pesca bianca ben bilanciati tra di loro. Ottimo con verdure frutte, panelle e crocchette.
14,50 €
Falanghina DOP 75 cl
Sociale Solopaca, 13% vol. Colore giallo paglierino. Intenso profumo floreale, sapore acidulo, fresco e piacevolmente aromatico. I profumi di fiori bianchi che unitamente alla freschezza lo rendono insostituibile sposo ai piatti a base di pesce
14,00 €
Pinot Grigio Livon 37.5 cl
12.5% vol Colore paglierino tenue. Aromi di frutta croccante, fiori bianchi come il tiglio e spezie dolci tra cui la vaniglia. Al gusto presenta una struttura importante ed un finale lungo e pulito. Ottimo con zuppe, risotti e carni bianche
9,90 €
Satrico 37.5 cl
Casale del giglio, 13% vol. Colore giallo paglierino molto luminoso, al naso è di notevole intensità e persistenza, leggermente aromatico e fruttato. Ottimo con antipasti ed i piatti di pesce al vapore
9,80 €
Pecorino Falerio DOC Aurato 37,5 cl
Il conte di Villa Prandone, 12.5% vol. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta esotica e fiori gialli, piacevolmente fresco e fruttato. Ottimo con piatti a base di pesce e crostacei
9,50 €
Vermentino di Sardegna DOC Blu 37.5 cl
Santa Maria La Palma, 14% vol. Colore paglierino con riflesso leggermente verdognolo. Sottile, intenso e delicato, con un buon aroma primario e secondario. Fresco, secco ed asciutto, sapido con gradevole delicatezza e finezza.
9,00 €

Vino della casa

Vino della casa bianco 75 cl
12% vol. Colore bianco paglierino. Profumo intenso armonico e vellutato. Si accompagna a piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare e sushi e sashimi
11,00 €
Vino della casa rosso 75 cl
12% vol. Colore rubino più o meno intenso. Profumo intenso armonico e vellutato. E' vino da tutto pasto con predilezione per la pastasciutta, le carni al sugo o in padella, i formaggi e i salumi non troppo stagionati
11,00 €

Vino rosso

Amarone Valpolicella classico DOCG 75 cl
Veneto, colore porpora intenso ed esprime un bouquet di confettura. Ciliegia e prugna unitamente a senzsazioni di vaniglia e tostato al gusto e pieno, armonico, equilibrato e persistente, lascia al palato tutta la sua potenza caldo e elegante
46,00 €
Morellino di Scansano 75 cl
Lazio, colore rosso rubino con sfumature violacee, Profumo intenso di buona persistenza, con note fruttate di ribes, mirtilli, marasca, cardamomo e cannella
16,50 €
Chianti DOCG 75 cl
San Lorenza, 13% vol. Colore rosso rubino brillante, profumi intensi, complessi con sentori di frutti a bacca rossa. Vino indicato con risotti con funghi, pastasciutte con cacciagione, arrosti, carne alla brace, selvaggina eformaggi stagionati
16,00 €
Negroamaro Salento 75 cl
Conti Zecca 13.5% vol. Colore rosso porpora con riflessi nero violecei. Intenso e persistente con sentori di ribes nero e frutti di bosco e leggera speziatura di timo ed erbe aromatiche. Ottimo con primi piatti, carni e formaggi a pasta dura
16,00 €
Negroamaro Salento 75 cl
Conto Zecca, rosso porpora con riflessi bero violacei, Intenso e persistente con sentori di ribes nero e frutti di bosco e leggera speziatura di tino ed erbe aromatiche
16,00 €
Syrah DOC 75 cl
Madrarossa, 13.5% vol. Colore rosso rubino intenso e brillante con lievi sfumatura violacee. Sapore pieno, equilibrato, vivace, molto fruttato e di buona persistenza. Ideale per pesce saporiti, pasta e carni bianche
14,50 €
Chianti DOCG 37.5 cl
San Lorenza, 13% vol. Colore rosso rubino brillante, profumi intensi, complessi con sentori di frutti a bacca rossa. Vino indicato con risotti con funghi, pastasciutte con cacciagione, arrosti, carne alla brace, selvaggina eformaggi stagionati
9,50 €

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