SIAM CUISINE
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1,49 €
Prime
Padthai
Tagliatelle di riso in stile thailandese con carne a scelta tra pollo, manzo o maiale, saltato con salsa di tamarindo, uova, tofu e germogli di soia.
14,50 €
Pad see-ew
Pappardelle di riso saltate con salsa di soia scura con gamberi oppure carne a scelta tra pollo, manzo o maiale e con uova, carote e broccoli.
13,50 €
Gang dang
Curry rosso con gamberi oppure carne a scelta tra pollo, manzo o maiale in aggiunta bamboo, basilico e peperoni.
17,00 €
Antipasti
Satay kung - 3 pezzi
Spiedini di gamberi ai ferri insaporiti con salsa di arachidi, cetrioli e cipolla, 3 pezzi.
10,50 €
Todmun pla - 4 pezzi
Polpette di pesce fritte combinate con curry rosso e fagiolini in salsa agrodolce con cetriolo, Kaffir lime e arachidi, 4 pezzi.
10,50 €
Todmund kung - 4 pezzi
Polpette fritte di gamberi e pollo in salsa agropiccante, 4 pezzi.
10,50 €
Kung hom sabai - 6 pezzi
Gamberi fritti ricoperti in pasticcio di riso, 6 pezzi.
9,50 €
Satay - 4 pezzi
Spiedini di carne marinata ai ferri a scelta tra pollo o maiale, insaporita con salsa di arachidi, cetrioli e cipolla, 4 pezzi.
8,00 €
Popiatod - 2 pezzi - vegetariano
Involtini primavera thailandesi con verdure miste, 2 pezzi.
5,50 €
Spaghetti/ Noodles
Radnar talay
Pappardelle di riso saltate con salsa di soia scura, servite con zuppa saporita con frutti di mare , carote e broccoli.
17,50 €
Pad kee mao talay
Pappardelle di riso saltate con frutti di mare, foglie di basilico, pepe nero, cipolla e peperoni.
17,50 €
Padthai kung
Tagliatelle di riso in stile thailandese con gamberi saltati con salsa di tamarindo, uova, tofu e germogli di soia.
16,50 €
Padthai
Tagliatelle di riso in stile thailandese con carne a scelta tra pollo, manzo o maiale, saltato con salsa di tamarindo, uova, tofu e germogli di soia.
14,50 €
Radnar
Pappardelle di riso saltate con salsa di soia scura, carne a scelta tra pollo, manzo o maiale, servite con zuppa saporita, carote e broccoli.
13,50 €
Pad see-ew
Pappardelle di riso saltate con salsa di soia scura con gamberi oppure carne a scelta tra pollo, manzo o maiale e con uova, carote e broccoli.
13,50 €
Padthai Jay
Tagliatelle di riso in stile thailandese saltate con salsa di tamarindo, uova, tofu e germogli di soia.
13,50 €
Radnar jay
Pappardelle di riso saltate con salsa di soia scura servite con zuppa saporita, carote e broccoli.
12,50 €
Pad see ew jay
Pappardelle di riso saltate con salsa di soia scura, uova, carote e broccoli.
12,50 €
Riso
Khaopad kung
Riso fritto all'ananas con cipollotti, carote, uova e anacardi.
13,50 €
Khaopad subparod
Riso fritto all'ananas con cipollotti, carote, uova e anacardi.
11,50 €
Khaopad
Riso fritto stile thailandese con pomodori, carne a scelta tra pollo, manzo o maiale e uova, carote e cipollotti.
10,50 €
Khaopad jay
Riso fritto stile thailandese con pomodori, uova, carote, cipollotti e salsa di soia.
9,50 €
Khaosuay
Riso bianco thailandese profumato.
4,00 €
Curry thailandesi - Servito con riso bianco
Gang phanang kung
Panang Curry con gamberi, Lime Kaffir e peperoni.
20,50 €
Gang phanang pla muek
Panang Curry con calamari, Lime Kaffir e peperoni.
20,50 €
Gang phanang salmon
Panang Curry con salmone, Lime Kaffir e peperoni.
20,50 €
Gang kiew wan
Curry verde con gamberi oppure carne a scelta tra pollo, manzo o maiale, in aggiunta melanzane, peperoni e basilico.
17,00 €
Gang dang
Curry rosso con gamberi oppure carne a scelta tra pollo, manzo o maiale in aggiunta bamboo, basilico e peperoni.
17,00 €
Gang pha nang
Panang Curry con carne a scelta tra pollo, manzo o maiale e Lime Kaffir e peperoni.
17,00 €
Gang phanang jay - vegetariano
Panang curry con lime kaffir, verdure miste e peperoni dolci (*verdure di stagione).
16,00 €
Gang kiew wan jay - vegetariano
Curry verde con melanzane, peperoni e basilico.
16,00 €
Gang dang jay- vegetariano
Curry rosso con bamboo, basilico e peperoni.
16,00 €
Saltato in padella
Gai Pad Med Mamuang Himmapan
Pollo fritto con anacardi in salsa aromatizzata ,cipolla, peperoni e sedano.
12,50 €
Pad Kra Pao
A scelta tra pollo, manzo o maiale saltato in padella con aglio, peperoncino, peperoni e foglie di basilico.
12,50 €
Pad Priew Wan Gai Moo
A scelta tra pollo o maiale saltato in padella con salsa agrodolce, peperoni, cetrioli, pomodoro, cipolla e ananas.
12,50 €
Pad Kratiem Prik Thai Gai Moo
A scelta tra pollo o maiale saltato in padella con aglio e pepe.
12,50 €
Pad Khing
A scelta tra pollo, manzo o maiale saltato in padella con zenzero, cipolla, peperoni e funghi di Orecchio di Giuda.
11,50 €
Nua Pad Nam Mun Hoi
Manzo marinato saltato in padella con salsa di ostriche e broccoli e carote.
11,50 €
Pad khing toa hoo - vegetariano
Tao Hoo con zenzero, funghi, cipollotti, conditi con salsa di soia.
10,50 €
Priew Wan Pak - vegetariano
Peperoni verdi e rossi saltati in padella, ananas e cipolle con salsa agrodolce.
10,50 €
Toa Hoo Pad Med Ma Mamuang - vegetariano
Tao Hoo saltato con anacardi, cipolle e peperoni verdi e rossi.
10,50 €
Pesce
Kung Tod Kratiem Prik Thai
Gamberoni fritti con aglio e pepe.
18,50 €
Kung Rad Sauce Makham
Gamberoni fritti in salsa di tamarindo.
18,50 €
Pla Priew Wan
Filetti di Cernia in salsa agrodolce, peperoni, cipolla e ananas.
18,50 €
Pad Kra Pao Pla/Kung
A scelta tra Filetti di Cernia o gamberi cotti in padella con aglio, peperoncino, foglie di basilico, cipolla e peperoni.
18,50 €
Pla/Pla Muek Tod Kratiem Prik Thai
A scelta tra il Filetto di Pesce di Cernia o Calamari fritti con aglio e pepe.
18,50 €
Insalate
Yum ruammitr talay
Insalata tradizionale thailandese piccante con frutti di mare, cipolle, pomodoro e sedano.
14,50 €
Larb moo gai
Carne macinata a scelta tra pollo e maiale con aggiunta di cipolla rossa, peperoncino e menta.
14,00 €
Yum woon sen
Insalata piccante di maiale con spaghetti di soia, cipolle, pomodoro e sedano.
11,50 €
Verdure
Som tam (pla)
Insalata di papaya verde con peperoncino, limone e zucchero, possibile l'aggiunta della salsa di pesce
13,50 €
Pad Pak Ruam Mitr
Verdure miste saltate con salsa di soia e salsa di ostrica (*verdure di stagione).
9,00 €
Pad Tua Ngok - Vegetariano
Germogli di soia saltati con peperoni.
7,00 €
Dolci
Khao Niew Mamuang
Mango con riso glutinoso al cocco.
10,50 €
Birre
Singha Thailandese 63 cl
8,00 €
Singha Thailandese 33 cl
5,50 €
Nastro Azzurro 66 cl
5,50 €
Bevande
Acqua naturale 100 cl
3,00 €
Acqua frizzante 100 cl
3,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
Fanta Lattina 330ml
3,00 €
Sprite Lattina 330ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €
Vini bianchi
Kies Gewurztraminer Doc - Roeno
Vino di grande equilibrio basato su note sapide e fresche, supportato da una grande morbidezza, ottima struttura ed importante persistenza aromatica nella quale si riconoscono sfumature di mandorla.
22,00 €
Ribolla Gialla IGP - Vigna Del Lauro
Le uve vengono attentamente selezionate con una cernita in vigna, segue una leggerissima pressatura e la successiva fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox per circa una settimana.
21,00 €
"Zite" Pecorino - Terre D'aligi
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi complessi con sentori di pesca bianca, fiori di lavanda, miele, vaniglia e frutti tropicali.
19,00 €
Vermentino di Sardegna Doc - Audarya
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto fruttato con delicate note agrumate, sapore fresco, dalle sensazioni minerali.
19,00 €
Falanghina del Taburno Doc - La Fortezza
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumo fresco con note di agrumi e fiori bianchi, vino dalla spiccata acidità ma allo stesso tempo di buon equilibrio e profumo.
18,00 €
Chardonnay IGT Bio - Buccia Nera
Si apre con sentori balsamici di menta ed eucalipto, per poi rivelare note fresche di frutta tropicale. Gusto morbido, avvolgente e fresco, con una piacevole sensazione di calore, bilanciato da una fresca croccantezza.
17,00 €
Sauvignon IGT - Battibecco
Giallo paglierino chiaro alla vista, con importanti sfumature verdoline. Il naso è pulito e intenso, fruttato e floreale inizialmente, poi arricchito da nette note vegetali e varietali, che richiamano soprattutto il peperone e la salvia.
16,00 €
"Mosso" Frizzante Bianco IGT - Fattoria Benelli
Al colore si presenta giallo paglierino, il profumo è fine, delicato e continuo, emergono piacevolmente i sentori di mela verde e fiori di acacia. In bocca è secco e fresco con leggere note fruttate.
16,00 €
Vini rossi
"Campriano" Chianti Docg - Buccia Nera
Diretto, intenso e pulito. Si apre con sentori tipici di sangiovese: floreali di mammola, in bocca morbido e fresco. I tannini sono giovani ma maturi e ben bilanciati dal corpo e dalla freschezza. Buona persistenza gusto olfattiva.
19,00 €
Montepulciano d'Abruzzo Doc - Tratturo
Rosso rubino con brillanti sfumature violacee. Ampi profumi di frutta rossa e fini note speziate, di buona struttura, morbido, equilibrato e di ottima persistenza.
15,00 €
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