Veghometro - Ristorante Vegano

Sections

Antipasti

Tagliere Veghometro per 2

formaggi stagionati vegetali, affettati vegetali, hummus di ceci e un assaggio della nostra focaccia.

16,00 €

Antipasto misto

tempura di verdure, un supplì, una crocchetta e due olive ascolane

12,00 €

Carciofo

A spicchi pastellato, servito con maionese al pepe rosa e lime

6,00 €

Tempura di verdure

verdure miste in farina senza glutine e amido di riso

5,00 €

olive ascolane veg

ripiene di carne vegetale di soia

4,00 €

Supplì 1 pz

Riso al sugo

2,00 €

Crocchetta 1 pz

2,00 €

Primi

Crespella ai carciofi

Con besciamella e granella di pistacchi

14,00 €

Gnocchi verdi al ragù bianco

Gnocchi di spina con ragù bianco. contiene glutine no opzione gluten free

14,00 €

Risotto radicchio e noci

con crema di anacardi, timo e nachos di noci

13,00 €

Carbonara Veg

con latte di anacardi, mix di spezie, gondino e seitan

12,00 €

Secondi piatti

Paninometro

Panepizza di nostra produzione, doppio burger con cheddar, cipolla caramellata, pomodoro e lattuga. Servito con patate fritte.

15,00 €

Non-pollo ai peperoni

Pulled di non-pollo, crema di peperoni arrostiti e tortino di riso basmati al latte di cocco e porro croccante

14,00 €

Bistecchine di soia

Marinate con latte di cocco e salsa di soia gluten free e rosmarino su un letto di crema di patate con caviale di basilico e cipolla agrodolce

13,00 €

Polpette al sugo

5pz- di verdure miste con formaggio vegetale e crema di anacardi

12,00 €

Pizza

Oslo

Rucola, salmone e olio evo

15,00 €

La Mortazza

Base focaccia, Mortadella e granella di pistacchi

15,00 €

Tropea

Mezzarè, tonno e cipolla rossa

13,00 €

Fabrizio

Mezzarè, patate, funghi porcini e salsiccia

13,00 €

Calzometro

Funghi champignon, salsiccia e mozzarella

13,00 €

Amatriciana

Mezzarè, guanciale e formaggio

12,00 €

Boscaiola

Mezzarè, funghi champignon e salsiccia

12,00 €

Ortolana

Mezzarè, funghi champignon, peperoni, zucchine e melanzane

12,00 €

Napoli

Mezzarè ,capperi, olive, pachino e basilico

11,00 €

Margherita

Mezzarè e pomodoro

10,00 €

Diavola

Mezzarè, salame piccante

10,00 €

Nutella

10,00 €

Marinara

Pomodoro e origano

9,00 €

Dolci

Tiramisù vegano

6,50 €

Cheesecake

6,50 €

Bevande

Coca cola lattina

33cl

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina

33cl

3,00 €

schweppes

18cl

2,00 €

Birre

Leffe rossa

33cl - Vol.6%

6,50 €

Vini bianchi

Ribolla gialla

Vol. 12,5%

22,00 €

Pecorino

Vol. 13%

22,00 €

Traminer aromatico

Vol. 13%

20,00 €

Pinot grigio

Vol. 13%

20,00 €

Vini rossi

Merlot

Biologico - !4%

20,00 €

Montepulciano d'Abruzzo

vol. 13,5%

20,00 €

Contorni

Patate al forno

5,00 €

scarola ripassata

5,00 €

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