Top des ventes

Regular Poke Bowl

10,90 €

Large Poke Bowl

13,90 €

Nuova Delhi

Riso sushi, gambero in tempura tandori masala, branzino scottato, funghi in tempura tandori, avocado, teriyaki, olio evo, maio tandori, masago ARARE

13,50 €

OUR POKE

Spicy Roket

Riso sushi, tartare salmone e pesce bianco spicy, tobiko rosso, battuto di rucola,avocado, teriyaki lime, semi mix, rucola croccante

13,50 €

Nuova Delhi

Riso sushi, gambero in tempura tandori masala, branzino scottato, funghi in tempura tandori, avocado, teriyaki, olio evo, maio tandori, masago ARARE

13,50 €

Octopus Bowl

Riso Sushi, Maio al Kimuchi, Polpo Rosticciato, Salsa Xo, Chips Di Patate Dolci, Patata Rossa, Cipollotto, Basilico , Lime, Avocado, Sesamo, Togarashi e Olio Evo

13,50 €

Salmon & Tuna Bowl

Riso Sushi, Mix Salmone e Tonno, Wasabi Soy, Mango, Mandorle, Salsa Teriyaki, Cipollotto, Sesamo

13,50 €

Tempura Bowl

Riso Sushi, Gambero Tempura, Cremoso Al Philadelphia, Maio Momi, Sriracha, Basilico, Lime, Cipolla Agro

13,50 €

Peruvian Bowl

Riso Sushi, Pesce Bianco, Leche de Tigre, Pomodorini,cipollotto, Coriandolo, Friggitelli,basilico, Avocado, Sesamo, Salsa Teriyaki e Olio Evo

13,00 €

Rio Poke

Riso sushi, tarare di salmone e tonno, cetriolo, alga nori, mandorle, tobiko rosso* e salsa rio.

13,00 €

Super Salmon Bowl

Riso Sushi, Tartare Salmon Spicy, Salsa Zafferano, Omayuzu, Pistacchio, Tempura Flakes, Cipollotto, Sesamo, Avocado

12,50 €

Vegan Bowl

Riso Sushi, Pomodoro, Avocado, Tofu in Tempura, Sesamo, Sweet Chili Sauce , Nocciole, Maio, Lime , Edamame, Erba Cipollina, Germogli di Ibiscus e Olio Evo

12,50 €

CREATE YOUR POKE

Large Poke Bowl

13,90 €

Regular Poke Bowl

10,90 €

STARTERS

Tempura Mix

Tempura Mista di Gamberi (2pz) e Verdure (4pz)

11,00 €

Crispy Rice Tonno

Tegolino di riso sushi croccante, tartare di tonno, maionese japan e salsa teriyaki

8,00 €

Crispy Rice Salmone

Tegolino di riso sushi croccante, tartare di salmone e maionese alla ponzu

8,00 €

Ebi Ten Bao 2pz

Pane Bao con Gambero In Tempura, Philadelphia, Maionese Spicy, Basilico, Lime, Cipolla In Agro

8,00 €

Pulled Pork Bao

Pane bao nero al vapore, maiale sfilacciato, salsa korean BBQ, maionese al chipotle, cheddar e insalata iceberg

8,00 €

Salmon Bao 2pz

Pane Bao con Salmone, Guacamole, Basilico, Lime, Sriracha Lime, Sesamo

8,00 €

Tacos di Tonno e Burrata 2pz

Taco con tartare di tonno affumicata, polvere di olive nere, stracciatella e tartufo nero pregiato.

8,00 €

Tacos di Orata e Guacamole 2pz

Taco con tartare di orata spicy e guacamole original

7,00 €

Takoyaki 4pz

Polpette di Polpo Fritte servite con Maionese, Teriyaki e Katsuobushi

6,00 €

Salmon Lounge 2pz

Salmone avvolto da sashimi di branzino, dressing al sesamo e pistacchio

6,00 €

Edamame

Bacelli di Soia Bolliti e Salati

4,00 €

Wakame

Insalata di Alghe Wakame Tostate con Sesamo

4,00 €

ROLL

Maki Roll

Salmone, gambero rosso*, avocado, polvere di alga nori

18,00 €

Ebi Kataifi Roll

Interno: Gambero in KataifiEsterno: Avocado, maionese, gambero banco speziato, tobiko

16,00 €

Super Hagakure Roll

Interno: Tartare di salmone marinataEsterno: Salmone scottato, dressing Sesamo, salsa zafferano, teriyaki e granella di pistacchio

16,00 €

White Truffle Roll

Interno: Tartare di pesce bianco soft spicy e avocado Esterno: gambero bianco speziato, tartufo grattugiato

16,00 €

Fox Roll

Interno: Tartare di salmone e pesce bianco speziateEsterno: Filetti di avocado, gambero rosso, riccio e tobiko nero

16,00 €

Shiromi Ten Roll

Interno: branzino in tempuraEsterno: avocado, philadelphia, granella di pistacchio e teriyaki

16,00 €

Spicy Rocket Roll

Tartare di branzino e salmone, salsa spicy al tobiko rosso, avocado e teriyaky yuzu e rucola crispy

16,00 €

Nuova Delhi Roll

Gamberi in tempura tandoori masala, funghi crispy, avocado, sashimi di branzino scottato, teriyaki, e maio-tandoori masala

16,00 €

Rio Roll

Interno: Tonno e CetrioloEsterno: Salmone, mandorle tostate, salsa MOMI RIO e caviale tobiko

16,00 €

Hagakure Roll

Interno: philadelphia, salmone cotto Esterno: Salmone scottato, teriyaki, kataifi

15,00 €

Leo Philadelphia Roll

Interno: philadelphia e avocado Esterno: tartare di salmone spicy e tobiko

15,00 €

Fluffy Roll

Interno: Tartare di salmoneEsterno: Tartare di avocado, pomodorino, teriyaki e granella di pistacchio

15,00 €

Top Roll Pistacchio

Interno: Salmone, riso, phialdelphiaEsterno: Alga nori in tempura, cipollina e pistacchio

15,00 €

Rainbow Roll

Uramaki con salmone e avocado ricoperto da filetti di pesce misto

14,00 €

Tuna Nishiki Roll

Interno: Tartare di spigola soft spicy, avocadoEsterno: Tartare di tonno, olio evo, pomodorino e polvere di alghe

14,00 €

Tempura Flame Roll - 8pcs

Uramaki con con gambero in tempura, tartare di salmone scottato, salsa teriyaki e tempura flakes

14,00 €

Salmon Roll

Uramaki con salmone e avocado

12,00 €

Tuna Roll

Uramaki con tonno e avocado

12,00 €

Vegan Roll

Uramaki con verdure in tempura e avocado

11,00 €

Hosomaki di Salmone

Rotolino di riso con alga eserna e farcitura al salmone 6 pz

6,00 €

Hosomaki Spicy Tuna

Hosomaki con tartare di Tonno sof-spicy

6,00 €

Hosomaki di Tonno

Rotolino di riso con alga esterna e farcitura al tonno 6 pz

5,00 €

SUSHI GIO

Salmon Gio

2pcs - Pallina di riso e salmone con tartare di salmone su base di soia e agrumi

6,00 €

Tuna Flame Gio

Pallina di riso e tonno scottato con tartare di tonno spicy teriyaki e cipollotto

6,00 €

Tuna Gio

Pallina di riso e tonno con tartare di tonno su base di soia e agrumi

6,00 €

White Gio

Pallina di riso e branzino con tartare di branzino su base di soia e agrumi

6,00 €

Salmon & White Gio

Pallina di riso e salmone con tartare di branzino su base di soia e agrumi

6,00 €

Salmon e Gambero Gio

Pallina di riso e salmone con tartare di Gambero bianco speziato su base di soia agli agrumi e polvere di alghe

6,00 €

Sultan Gio

Pallina di riso e avocado con tartare di salmone spicy e tobiko su base di soia e agrumi

6,00 €

CRUDI

Carpaccio Misto

Usuzukuri di pesce misto con salsa ponzu

16,00 €

Sashimi Scampi 4pz

4pcs - Sashimi di Scampi

16,00 €

Ceviche Mista

Ceviche di pesce misto, patata americana e avocado in salsa agrumata, cipolla all’agro e leche de tigre

13,00 €

Salmon Tartare

Tartare di Salmone Servita con Riso Sushi, Guacamole e Soia Ponzu

12,00 €

Tuna Tartare

Tartare di tonno, avocado, salsa ponzu, pomodorino e kataifi

12,00 €

Sashimi Gambero Rosso 4pz

4pcs - Sashimi di Gambero Rosso del Mediterraneo

12,00 €

Sashimi Salmone

4pcs - Filetti di salmone al naturale

6,50 €

Sashimi Tonno

4pcs - Filetti di tonno al naturale

6,50 €

Sashimi Branzino

4pcs - Sashimi di Branzino

6,00 €

JAPO STREET STYLE

Nigiri Scampi - 2 pcs

Riso sushi e Scampi

8,00 €

Nigiri Gambero Rosso - 2 pcs

Riso sushi e Gambero Rosso

7,00 €

Ebi Tempura Temaki

Cono di alga e riso farcito con gambero in tempura, cetriolo e maionese

5,00 €

Salmon Temaki

Cono di alga e riso farcito con salmone e Avocado

5,00 €

Nigiri Branzino - 2 pcs

Riso sushi e filetto di branzino.

5,00 €

Nigiri Salmone - 2 pcs

Nigiri di riso sushi e salmone crudo.

5,00 €

Nigiri Tonno - 2 pcs

Nigiri di riso e filetti di tonno crudo.

5,00 €

Salmon Onigiri

Salmone, Philadelphia, Avocado

4,00 €

Tuna Onigiri

Tonno, Maionese Speziata, Avocado

4,00 €

MAIN COURSE

Pad Thai - Original

Tagliatella di riso in stile thai con salsa agrodolce, verdure, gamberi, arachidi e uova.

14,00 €

Momi Don-Pistacchio

Spaghetti di frumento piastrati con crema di pistacchio e pesce misto

14,00 €

Salmon Teriyaki

Salmone alla Piastra con Salsa Teriyaki, Sesamo, Cipollina e Lime Bruciato

12,00 €

Momi Soba

Noodles di grano saraceno, salsa al curry verde e latte di cocco, alga nori, gamberi e basilico

11,00 €

Tori Katsu-Style

Cubi di Pollo Impanati in Panko, Serviti con Salsa Sweet Chilly

11,00 €

Dim Sum di Manzo

Sfoglia alla barbabietola con manzo, salsa tonkatsu, fonduta di pecorino DOP e cipolla caramellata

10,00 €

DIM SUM DI EDAMAME

Ravioli di pasta di riso ripieni di edamame e tartufo, serviti con salsa di soia in stile koreana ed edamame al wok.

10,00 €

White Chicken Gyoza

Ravioli ripieni di pollo e verdure, salsa al cocco e tobanjan

10,00 €

FRUIT & DESSERT

Andy Fava di Cacao

Mousse e Ganache al cioccolato 70%, soffice spugna al cacao e cuore di fondente.

6,00 €

Andy Sweet Tropical

Cremoso al cocco cuore di ananas, copertura croccante al cioccolato bianco.

6,00 €

Andy Arachidi

Mousse Al Cioccolato Bianco, Caramello E Burro Di Arachidi , Copertura Cioccolato Al Latte

6,00 €

Andy Espresso

Mousse Al Cioccolato Bianco E Caffè, Copertura Cioccolato Fondente 70%

6,00 €

Mini Fruit Poke

Macedonia di frutta mista

4,00 €

Vanilla Mochi 1pz

Gelato alla vaniglia avvolto da morbida pasta di riso

2,00 €

Cocco Mochi 1pz

Gelato al cocco e cioccolato avvolto da morbida pasta di riso

2,00 €

Belgian Choco Mochi 1pz

Gelato al cioccolato belga avvolto da morbida pasta di riso

2,00 €

Strawberry Mochi 1pz

Gelato alla fragola avvolto da morbida pasta di riso

2,00 €

Mochi al Matcha 1pz

Gelato al tè verde avvolto da morbida pasta di riso

2,00 €

SERVICE

Zuppa di Miso

Zuppa a base di miso e tofu.

3,00 €

Coppa di Riso

Coppa di riso bianco condito

2,50 €

Pane Bao

Panini cotti al vapore di accompagnamento. Consigliati con ceviche.

2,00 €

BEVANDE

Cedrata Tassoni

BIBITA ANALCOLICA CEDRATA

2,50 €

Coca Cola

2,50 €

Fanta

2,50 €

Coca Cola Zero

2,50 €

Ginger Beer

2,50 €

Schweppes Tonic

Schweppes Bevanda Analicolica

2,50 €

PET Acqua Frizzante 50CL

1,50 €

PET Acqua Naturale 50CL

1,50 €

BIRRE

Ariete - American IPA

Birra ad alta fermentazione di ispirazione Americana dal colore dorato brillante. IPA moderna caratterizzata dai luppoli Cascade, Amarillo e Simcoe che conferiscono alla birra i tipici sentori di agrumi( Mandarino e Lime) e resina. Bevuta snella, dis...

5,00 €

Ariete - Blanche

Birra dal colore giallo paglierino della famiglia delle birre di frumento tedesche, caratterizzata dall’utilizzo di lievito da alta fermentazione e da batteri lattici che caratterizzano la birra con note sour gentili e da sentori agrumati.Bevuta sorp...

5,00 €

Laguna beer

4,00 €

Igea Gluten free

3,50 €

Asahi

La Asahi Super Dry è una birra giapponese prodotta dalla Asahi Breweries LTD di Tokyo.

3,50 €

BOLLICINE

CASA CATERINA - Cuvée 36 Brut Nature

Il “36” Casa Caterina è un Metodo Classico dedicato a che cerca il gusto vero e genuino dell’uva, il piacere di una bottiglia che possa regalare il piacere del frutto espressivo e maturo. Proprio la sua ricchezza ne fa un Dosaggio Zero adatto anche a...

50,00 €

NICOLA GATTA - Ombra 30 Lune Cuvée Brut

La Cuvée Brut "Ombra 30 Lune" si presenta nel calice con perlage fine e persistente e veste gialla paglierina. Naso fragrante e di grandissima pulizia, semplice ma al contempo non privo di dettagli: c'è la scorza d'agrume, la mela verde e la ...

40,00 €

BERLUCCHI - Franciacorta DOCG '61 Rosé

Forse nessun'altra bollicina conquista l'appassionato come un grande rosé. Si tratta infatti di un Franciacorta capace di coniugare i profumi e la struttura che solo il pinot nero può donare alla straordinaria freschezza ed acidità proprie della tipo...

33,00 €

BERLUCCHI - Franciacorta DOCG '61 Brut

Per Berlucchi tutta la linea '61 vuole ricordare non solo l'euforia dei favolosi anni sessanta ma anche e soprattutto l'anno durante il quale vide la luce la prima bottiglia di Franciacorta, quella pensata da Guido Berlucchi e Franco Ziliani. Uno spu...

30,00 €

CESARINI SFORZA - Classico - Trento Brut

Nasce da sole uve Chardonnay coltivate nei vigneti vocati del Trentino, in quell’ area geograficamente limitata prevista dal disciplinare Trento Doc. Il Metodo Classico applicato su questa base preziosa produce uno spumante armonioso ed elegante. Ces...

30,00 €

CESARINI SFORZA - Classico - Trento Brut Rosè DOC

Il "Metodo Classico Brut Rosé" di Cesarini Sforza è uno spumante prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero. Colore rosa tenue e con perlage sottile e persistente. Al naso emergono fini ed eleganti sentori di crosta di pane, lieviti, piccoli fr...

30,00 €

VINI BIANCHI

LA VIS - Gewürztraminer - Trentino Alto Adige - D.O.C

Gli studi e le ricerche del “Progetto Qualità” legato alla zonazione iniziata a partire dal 1980 hanno permesso agli agronomi e agli enologi di La Vis di isolare e identificare alcune vigne di eccellenza, appezzamenti che nel tempo sono entrati con i...

25,00 €

LA VIS - Riesling - Trentino Alto Adige D.O.C

Il Riesling Trentino DOC ha una storia basata su un principio fondamentale, diventato il motto della cantina d'origine: il vitigno giusto al posto giusto. La corretta interpretazione della morfologia del terreno ha permesso la produzione di un vino s...

25,00 €

LA VIS - Sauvignon - Trentino Alto Adige D.O.C

Espressivo, fruttato e piacevolmente vegetale, con sentori di agrumi, lime, erbe aromatiche e foglia di pomodoroIl vino bianco trentino Sauvignon realizzato dalla cantina La Vis è un bel manifesto al varietale di partenza utilizzato. Si tratta infatt...

25,00 €

LA VIS - Muller Thurgau - Trentino Alto Adige D.O.C

Il Müller Thurgau di La Vis è il vino simbolo del territorio della bellissima Valle di Cembra. Il vitigno è stato creato nel 1882 da Hermann Müller, incrociando Riesling renano e Madeleine Royale e si è ambientato molto bene nelle zone del Trentino d...

22,00 €

TORMARESCA - Puglia Chardonnay IGT

Un grande classico salentino, uno Chardonnay vinificato in sole vasche di acciaio a temperatura controllata, al fine di estrarre dall’uva i migliori aromi possibili, che nel bicchiere spicca per freschezza ed equilibrio. Il Puglia Chardonnay IGT 2015...

20,00 €

VINI ROSATI

TORMARESCA - “Calafuria” Rosato Salento I.G.T. Puglia

Patria indiscussa dei vini rosati italiani, il Salento con il suo Negroamaro riesce ogni volta a sorprendere per freschezza, profondità ed equilibrio. Il Calafuria non fa eccezione, si tratta infatti di un rosato vinificato in solo acciaio a bassa te...

25,00 €

LA VIS - Pinot Grigio Rose - Vigneti delle Dolomiti IGT

Questo vino nasce in un angolo di Trentino grazie al lavoro e alla passione dei nostri viticoltori. La cura di mani attente in cantina ne esalta l'autenticità, rendendolo unico.Vitigni: Pinot Grigio 100%Formato: 75clGrado alcolico: 12%

24,00 €

TORMARESCA - “Neprica” Rosato Puglia

Il vitigno più versatile della Puglia mostra l’armonia e la sapidità del terroir Tormaresca.Denominazione: Negroamaro IGT PugliaAnnata: 2022Vitigni: Negroamaro 100%Formato: 0.75 lAlcol: 13,5%

20,00 €

VINI ROSSI

CANTELE - Amativo - Salento I.G.T

Vitigni: Primitivo 60% Negroamaro 40%Formato: 75clGrado alcolico: 15,00%

30,00 €

TORMARESCA - “Torcicoda” Salento Primitivo I.G.T. Puglia

Rosso rubino intenso, al naso esprime sentori di ciliegia, di fragola e di liquirizia che con il passare dei secondi si uniscono a note di tostatura e di spezie dolci. Al palato è pieno e ricco, di buon corpo, con un tannino vivo e piacevole. Chiude ...

25,00 €

TORMARESCA - “Neprica” Rosso I.G.T. Puglia

Morbido ed elegante. Le note dolci di frutta rossa ritornano nel persistente finale. Le uve sono state raccolte al giusto grado di maturazione e vinificate separatamente per varietà in serbatoi di acciaio inox termocondizionati. La macerazione, condo...

20,00 €

MOMI | Hagakure Poke & Sushi

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