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Doppio Malto

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Top des ventes

Super Classico
Hamburger fresco di manzo con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese
9,80 €
Margherita Bella Lodi
Salsa di pomodoro, raspadura di Grana Bella Lodi ed emulsione al basilico
8,80 €
Pancetta e pecorino
Hamburger fresco di manzo con pecorino sardo dolce D.O.P, pancetta piacentina, insalata riccia e maionese
12,40 €

LE PINSE

Crudo e Piccadilly
Prosciutto crudo, Fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura di Grana Bella Lodi e basilico
12,80 €
Pancetta, Funghi e Crema di Zucca
Pancetta piacentina, Funghi, crema di zucca e ricotta salata
11,80 €
Burrata e 'Nduja
Salsa di pomodoro, ‘Nduja, Burrata, cipolla caramellata ed emulsione al basilico
11,80 €
Fior di latte alla Parmigiana
Salsa di pomodoro, Fior di latte, Grana Bella Lodi, melanzane al forno, emulsione al pesto e foglie di basilico
9,80 €
Margherita Bella Lodi
Salsa di pomodoro, raspadura di Grana Bella Lodi ed emulsione al basilico
8,80 €

I BURGER

Polpo e stracciatella
Polpo* fritto, stracciatella di Burrata, insalata riccia e pomodori Piccadilly
14,80 €
Crudo e Stracciatella di Burrata
Hamburger fresco di manzo con prosciutto crudo, stracciatella di burrata, pomodoro ramato e insalata riccia
13,80 €
Pancetta e Pecorino
Hamburger fresco di manzo con Pecorino Sardo Dolce DOP, Pancetta Piacentina, insalata riccia e maionese
12,40 €
Nduja e Cipolla
Hamburger fresco di manzo con 'Nduja, cipolla caramellata, emulsione di pesto al finocchietto, pomodoro ramato e insalata riccia
12,40 €
Pollo fritto e pancetta
Pollo panato* e fritto con pancetta piacentina, Pecorino Sardo dolce DOP, crema alla carbonara e insalata riccia
11,80 €
Vegetale e quale
Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maiones
10,80 €
Mais e Verdure
Hamburger di mais*, pomodoro ramato, carote, finocchi, insalata riccia e maiones
10,80 €
Super Classico
Hamburger fresco di manzo con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese
9,80 €

BRACE

Brace Mista (per due persone)
Suprema di pollo, Costine di maiale, Cosce in crosta, Salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia, maionese alla birra e limone arrostito
39,60 €
Galletto alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie
16,80 €
Costine di maiale
Costine di maiale marinate con spezie
14,80 €
Suprema di pollo
250 gr di tagliata di filetto di pollo marinato con erbe mediterranee
13,80 €
Cosce in crosta
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè.
13,80 €
Mai dire bis. E' tris
Tris di hamburger fresco di manzo serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista e maionese alla birra
13,80 €

INSALATE

Fritto Siciliano
Mini arancine alla norma, crocchè e rondelle di melanzane servite con maionese ai pomodori secchi
14,80 €
Arrosticini abruzzesi
Arrosticini di manzo e agnello* serviti con limone arrostito
12,80 €
Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di manzo, burrata, pomodori ramati e crostini* di pane fritti. Servita con pane* ai cereali
12,80 €
ortolana
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, carote, finocchi, cetrioli pomodori ramati, rucola, cipolle rosse, salsa di Grana Bella Lodi e crostini di pane fritti. Servita con pane* ai cereali.
9,80 €
Pollo fritto e pecorino
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato e fritto, pecorino sardo dolce dop, carote, rucola, crostini* di pane fritti e glassa di aceto balsamico. Servita con pane* ai cereali
9,80 €
Suprema e salsa Grana
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di filetto di pollo, pomodoro ramato e crostini* di pane fritti. Servita con salsa di grana e pane* ai cereali
9,80 €
Rondelle Melanzane
Rondelle di melanzane pastellate e fritte, servite con maionese ai pomodori secchi
5,80 €
Chips alla Piacentina
Le nostre chips* con crema di Grana Bella Lodi e pancetta piacentina
4,80 €

ANCORA QUALCOSA?

Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra
4,00 €
patate a fiammifero
Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra
4,00 €
Orto fresco
Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio e pomodori ramati. Servito con pane* ai cereali
4,00 €
chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra
4,00 €

DOLCI

Mini cannoli siciliani da condividere
6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta*in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di cioccolato fondente
9,00 €
torta caprese
Torta* con cacao e mandorle, servita con crema allo zabaione* e zucchero a velo
6,40 €
La Sbrisolona
Mantovana con mandorle
5,20 €

BIRRE DOPPIO MALTO

ULTRA PILS
OSTINATA E GENEROSA È una birra che va presa con dolcezza. Inutile ostinarsi, ha sempre ragione lei. Assaggiatela senza morderla. Classica, stile Pils. A bassa fermentazione. 4,8% alc./vol. IBU 35
2,00 €
SUPER CHIARA
PURA E PUNGENTE Senza Glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. II suo talento per l’alta quota vi riconcilierà con la meditazione e la saggezza.Stile lager
2,00 €
SUMMER IPA
OZIOSA E AGRUMATA È martedì, piove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all’estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera. 3,5% alc./vol. IBU 38
2,00 €
BELLA ROSSA
COMPLESSA E AFFASCINANTE Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Berla è un appuntamento importante. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione. 6,5% alc./vol. IBU 32
2,00 €
SEXY IPA
SEDUCENTE ED ESOTICA. Il primo sorso e sei all’altro capo del mondo, davanti a un mare perfetto: c’è una brezza leggera, l’aria è piena di profumi e tu sei la tua versione migliore. Un altro sorso...Coloniale, stile IPA
2,00 €

BIBITE

cola polara zero
27,5cl
3,80 €
Limonata Polara
27,5cl
3,80 €
cola polara
27,5cl
3,80 €
Gassosa Polara
27,5cl
3,80 €
Tonica Polara
27,5cl
3,80 €
Aranciata Polara
27,5cl
3,80 €
The Limone Polara
27,5cl
3,80 €
The Pesca Polara
27,5cl
3,80 €
acqua naturale
50cl
2,00 €
acqua gassata
50cl
2,00 €

SALSE IN BARATOLO

maionese
Heinz 20gr
1,00 €

Tanto per cominciare

Bruschetta funghi e stracciatella al tartufo
Funghi, stracciatella al tartufo, carpaccio di tartufo nero su crostoni di pane ai cereali
7,80 €
Polpette al sugo
Polpette di manzo al forno con salsa di pomodoro rustico e foglia di basilico. Servite con pane ai cereali
7,80 €
Mini gnocco fritto con crudo e porchetta
Mini gnocco fritto, prosciutto crudo, porchetta e salsa di grana Bella Lodi
7,60 €
Burrata e Guttiau
Burrata, pomodori Piccadilly, sfoglie di pane Guttiau, foglie di rucola ed emulsione di pesto al basilico
6,40 €
rondelle di melanzane
Rondelle di melanzane pastellate e fritte, servite con maionese ai pomodorini secchi
5,80 €
Millefoglie crema di zucca e verdure grigliate
Millefoglie di pane Guttiau, crema di zucca, zucchine grigliate, melanzane grigliate e emulsione di pesto al finocchietto
5,80 €
Focaccia stracciatella e piccadilly
Spicchi di focaccia, stracciatella di burrata, pomodori Piccadilly a spicchi, emulsione al basilico e foglie di basilico
4,80 €
Chips alla piacentina
Le nostre chips con crema di grana Bella Lodi e pancetta piacentina
4,80 €

Siate buoni e condividete

Fritto siciliano
Mini arancine alla norma, crocchè e rondelle di melanzana servite con maionese ai pomodorini secchi
14,80 €
Il tagliere, ma di più
Burrata, pecorino Sardo Dolce, porchetta, prosciutto crudo, taggiasche sott'olio, pomodori Piccadilly, rucola e sfoglie di pane Guttiau D.O.P, olive
14,80 €
Arrosticini abruzzesi
Arrosticini di manzo e agnello serviti con limone arrostito
12,80 €

Cose pizze

Crudo e piccadilly
Prosciutto crudo, fior di latte, pomodori Piccadilly, raspadura di grana Bella Lodi e basilico
12,80 €
Pancetta, funghi e crema di zucca
Pancetta piacentina, funghi, crema di zucca e ricotta salata
11,80 €
Burrata e 'nduja
Salsa di pomodoro, 'nduja, burrata, cipolla caramellata ed emulsione al basilico
11,80 €
Fior di latte alla parmigiana
Salsa di pomodoro, fior di latte, grana iper Bella Lodi, melanzane grigliate, emulsione al pesto e foglie di basilico
9,80 €
Margherita Bella Lodi
Salsa di pomodoro, raspadura di grana Bella Lodi ed emulsione al basilico
8,80 €
Piccadilly e olive
Salsa di pomodoro, pomodori Piccadilly, olive taggiasche, emulsione di pesto al finocchietto e foglie di basilico
8,20 €

Insalate furbe

salmone
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, salmone affumicato, pomodori ramati, rucola, cetrioli e crostini di pane fritti. Servita con citronette alla menta e pane ai cereali mio
13,80 €
Manzo e burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di manzo, burrata, pomodori ramati, crostini* di pane fritti e vinegrette senape e arancia
12,80 €
Pollo fritto e pecorino
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato e fritto, pecorino sardo dolce dop, carote, rucola, crostini* di pane fritti e vinegrette balsamico e arancia
9,80 €
Suprema e salsa grana
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di filetto di pollo, pomodoro ramato, rucola e crostini di pane fritti. Servita con salsa di grana e pane ai cereali
9,80 €
ortolana
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, carote, finocchi, cetrioli pomodori ramati, rucola, cipolle rosse, salsa di Grana Bella Lodi, crostini* di pane fritti e citronette limone e menta
8,80 €

Secondi a nessuno

La gigante
Bistecca di entrecôte, 350 g, su foglie di rucola, rifinita con fiocchi di sale Maldon e olio Evo
21,60 €
Gran tagliata speciale
Tagliata di controfiletto di manzo, 220 g, su foglie di rucola, servita con funghi e ricotta salata, rifinita con fiocchi di sale Maldon e olio Evo
17,80 €
Gran tagliata
Tagliata di controfiletto di manzo, 220 g su foglie di rucola, rifinita con fiocchi di sale Maldon e olio Evo
15,80 €
Costine di maiale
Costine di maiale marinate con spezie
14,80 €
Suprema di pollo 250 g
Tagliata di filetto di pollo marinato con erbe mediterranee
13,80 €
Cosce in crosta
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè
13,80 €

C'è di più

Polpo alla brace
Polpo fritto e rifinito alla brace, servito con patate, pomodorini Piccadilly, limone e olive
21,60 €
Cotoletta ricca
Cotoletta di maiale, panata e fritta, con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista maionese alla birra
15,80 €
Mai dire bis è tris
Tris di hamburger fresco di manzo serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista e maionese alla birra
13,80 €
Tartare stracciatella al tartufo e funghi
Tartare di battuta piemontese, stracciatella di burrata al tartufo, carote, funghi, crumble di pane Guttiau e foglie di rucola
12,60 €

Galletto spante

Mediterraneo alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie
16,80 €

Tutti insieme appassionatamente

Brace mista minimo 2 persone, prezzo a persona
Gran tagliata, costine di maiale, cosce in crosta, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista, maionese alla birra e limone arrostito
39,60 €

Hip hip burger

Polpo e stracciatella
Polpo fritto con stracciatella di burrata, pomodoro ramato e insalata riccia
14,80 €
Crudo e stracciatella di burrata
Hamburger fresco di manzo prosciutto crudo, stracciatella di burrata, pomodoro ramato e insalata riccia
13,80 €
Salmone e Piccadilly
Salmone affumicato a fette, pomodori Piccadilly, finocchi, insalata riccia, glassa di aceto balsamico e maionese normale
13,80 €
Pancetta e pecorino
Hamburger fresco di manzo con pecorino sardo dolce D.O.P, pancetta piacentina, insalata riccia e maionese
12,40 €
'Nduja e cipolla
Hamburger fresco di manzo con 'nduja, cipolla caramellata, emulsione di pesto al finocchietto, pomodoro ramato e insalata riccia
12,40 €
Suprema e verdure grigliate
Tagliata di filetto di pollo, zucchine grigliate, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese
12,40 €
Pollo fritto e pancetta
Pollo panato e fritto con pancetta piacentina, pecorino sardo dolce D.O.P, crema alla carbonara e insalata riccia
11,80 €
Salamella e tartufo
Salamella alla birra, stracciatella di burrata al tartufo, melanzane grigliate, pomodoro ramato e insalata riccia
10,80 €
Super classico
Hamburger fresco di manzo con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese
9,80 €

Vegetariani felici

Vegetale e quale
Hamburger no meat a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese ai pomodori secchi
10,80 €
Mais e verdure
Hamburger di mais, pomodoro ramato, carote, finocchi, cipolle caramellate, insalata riccia e maionese
9,80 €

Hey! Dolcezza

Mini cannoli siciliani
6 Mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e marsala, da guarnire con crema di ricotta in sac à poche. Servite con granella di pistacchio e scaglie di cioccolato fondente
9,00 €
torta caprese
Torta con cacao e mandorle, servita con crema allo zabaione e zucchero a velo
6,40 €
La sbrisolona
Mantovana con mandorle, servita con crema allo zabaione
5,20 €
Millefoglie cioccolato e zabaione
Millefoglie di pane Guttiau con mousse al cioccolato fondente, crema allo zabaione e zucchero velo
4,80 €
Pizza e Nutella
Spicchi di pizza con Nutella, panna, scaglie di cioccolato fondente e zucchero a velo
4,80 €

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