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TANARO

salsiccia artigianale di vitella, robiola, marmellata di cipolle, insalata

9,00 €

Panini

FARCIABURGER

POLPETTA DI NONNA MARIA, MARMELLATA DI CIPOLLE, BRIE, POMODORO FRESCO, INSALATA CROCCANTE

10,00 €

ATLANTICO

SALMONE AFFUMICATO, STRACCHINO, ZUCCHINE, CREMA DI PISTACCHIO

10,00 €

CARLOFORTE

TARTARE DI TONNO ROSSO, ROBIOLA FRESCA, SALSA ROSA, FILETTI DI MANDORLE TOSTATE

10,00 €

VERACRUZ

TARTARE DI TONNO, CHUTNEY DI MANGO, MARMELLATA DI CIPOLLE ROSSE, POMODORO SECCO SOTT'OLIO

10,00 €

TANARO

salsiccia artigianale di vitella, robiola, marmellata di cipolle, insalata

9,00 €

TREISO

CARNE CRUDA DI FASSONA, ROBIOLA FRESCA, PEPERONI ARROSTO, OLIO EVO

9,00 €

NEIVE

CARNE CRUDA DI FASSONA,CREMA DI GRANA PADANO, INSALATA CROCCANTE, GRANELLA DI NOCCIOLA D'ALBA

9,00 €

CHERASCO

SALSICCIA ARTIGIANALE, PEPERONI ARROSTO, CREMA DI GORGONZOLA, MASCARPONE E NOCCIOLE

9,00 €

BOLOGNA

MORTADELLA, CREMA DI PISTACCHIO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, GRANELLA DI PISTACCHIO

9,00 €

BASTIA

prosciutto crudo, stracchino, pomodoro fresco, origano

8,50 €

BARD

LARDO ALLE ERBE, CREMA DI GORGONZOLA MASCARPONE E NOCCIOLE

8,50 €

MANTOVA

PROSCIUTTO COTTO, CREMA DI GRANA PADANO, MARMELLATA DI CIPOLLE ROSSE, INSALATA CROCCANTE

8,50 €

VINADIO

CREMA DI GORGONZOLA MARSCARPONE E NOCCIOLE, ZUCCHINE AL SALTO, POMODORI ESSICCATI SOTT'OLIO

7,50 €

GARESSIO

STRACCIATELLA PUGLIESE, MELANZANE ARROSTO, POMODORI ESSICCATI SOTT'OLIO, FILETTI DI MANDORLE TOSTATI

7,50 €

CHIANALE

FRITTATA DI ERBETTE, BRIE, SALSA ROSA, POMODORO FRESCO

7,50 €

MACRA

MELANZANE, CREMA DI POMODORO ARROSTO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SCAGLIE DI GRANA PADANO

7,00 €

BRACCO

prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte

6,00 €

NEBIUS

arrosto di tacchino, pomodoro fresco, salsa tonnata

6,00 €

TOAST COTTO

Prosciutto cotto, brie

6,00 €

OSTANA

MORTADELLA, BRIE, INSALATA CROCCANTE

6,00 €

GARDETTA

PROSCIUTTO COTTO, MELANZANE ARROSTO, STRACCHINO

6,00 €

MEJA

CREMA DI POMODORO, CAPONATA DI MELANZANE, POLVERE DI OLIVE ESSICCATE, FILETTI DI MANDORLA TOSTATI

6,00 €

CANOSIO

ZUCCHINE SPADELLATE, MARMELLATA DI CIPOLLE ROSSE, POMODORI ESSICCATI SOTT'OLIO

6,00 €

Farce fuori dal pane

BATTUTA

CARNE CRUDA DI FASSONA AL COLTELLO, CREMA DI GORGONZOLA MASCARPONE E NOCCIOLE, ZUCCHINE IN SCAPECE

12,00 €

TAGLIERE

ROBIOLA FRESCA, CREMA DI GORGONZOLA, PECORINO ROMANO, PROSCIUTTO CRUDO, MORTADELLA E SPIANATA CALABRA

12,00 €

Insalate con pane

RUSPANTE

INSALATA CROCCANTE, PROSCIUTTO CRUDO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ZUCCHINE, POLVERE DI OLIVE

10,00 €

PADANA

INSALATA CROCCANTE, PROSCIUTTO CRUDO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ZUCCHINE, POLVERE DI OLIVE

10,00 €

VEGETARIANA

INSALATA, POMODORI SECCHI SOTT'OLIO, ,ROBIOLA FRESCA, FRITTATA DI ERBETTE, POLVERE DI OLIVE

10,00 €

MARINARA

INSALATA, POMODORO FRECO, TARTARE DI TONNO, SALSA ROSA, MANDORLE TOSTATE

10,00 €

Dolci

TIRAMISU

5,00 €

YOGURT E PESCA

Crumble alle mandorle, mousse allo yogurt, pesche spadellate, crema alla pesca e amaretti

5,00 €

Bevande

Acqua Brillante 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Lattina 330ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

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Sprite Lattina 330ml

3,00 €

Aranciata San Pellegrino 33 cl

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The San Pellegrino al limone

3,00 €

The San Pellegrino alla pesca

3,00 €

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Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Birre

Gilac Caesar Ambrata

6,50 €

Gilac Chanda Bionda

6,50 €

menabrea bionda 33 cl

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Ichnusa 33 cl

5,50 €

Poretti 6 Luppoli rossa

5,00 €

Poretti 4 Luppoli 33 cl

4,50 €

Moretti

4,50 €

SPIKKIO

PIEMONTE ESOTICO

TARTARE DI TONNO ROSSO, CHTUNEY DI MANGO, RIDUZIONE DI SALSA DI SOIA, FILAMENTI DI PEPERONCINO

13,50 €

DO MAGGIORE

CRUDA DI FASSONA, CREMA DI GORGONZOLA MASCARPONE E NOCCIOLE, MARMELLATA DI CIPOLLE ROSSE CARAMELLATE

12,50 €

CRUDO E BUFALA

PROSCIUTTO CRUDO, MOZZARELLA DI BUFALA, BASILICO

10,00 €

ORTO

KETCHUP DI PEPERONE ARROSTO, CAPONATA DI MELANZANE, ZUCCHINE IN SCAPECE, FILETTI DI MANDORLA TOSTATA

9,00 €

VELVET ROSSO

crema di pomodoro arrosto, stracciatella pugliese, basilico

8,50 €

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