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Bufala e Parma

Pomodori datterini gialli e rossi, Mozzarella di Bufala campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto di Parma DOP stagionato 18 mesi e basilico fresco

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Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere

13,50 €

Bianca cotto e funghi

Mozzarella fior di latte, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico fresco

13,50 €

5 Formaggi

Mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana

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Verace

Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico fresco e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP

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Diavola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia piccante Granterre e basilico fresco

12,50 €

Calzone

Ripieno con ricotta di bufala, salame Napoli Granterre, mozzarella fior di latte, pomodoro, Grana Padano DOP e pepe

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Wurstel e patatine

Mozzarella, wurstel, patatine e basilico

12,00 €

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