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I più venduti

Original
Pollo, bacon, fontina, insalata, pomodoro, maionese e contorno di patatine fritte
10,50 €
B - Bacon Cheeseburger
Doppio hamburger, doppio cheddar, bacon, con contorno di patatine fritte
10,50 €
Polpette dello chef
8 polpette di carne
9,00 €

HAMBURGER

Capocolloburger
hamburger da 150 gr con Capocollo di Martina Franca, stracciatella e rucola, con contorno di patatine fritte
11,00 €
B - Bacon Cheeseburger
Doppio hamburger, doppio cheddar, bacon, con contorno di patatine fritte
10,50 €
Vicini di...
Hamburger da 150 gr con filetto Martinese lardellato, pecorino Coratino, pomodorino confit, cicoriella ripassata e maionese al basilico, con contorno di patatine fritte
10,50 €
Noicattaro Burger
Hamburger da 150 gr con filetto Martinese lardellato, stracciatella, crema al tartufo, con contorno di patatine fritte
10,50 €
SPECIAL BURGER Novembre
Hamburger da 150 gr con crema di zucca al rosmarino, rucola, gorgonzola al mascarpone e crumble di capocollo
10,00 €
NOVITÀ! Free Meat Burger
Buns al sesamo con Hamburger 100% di carne completamente vegetale dal 120gr, insalata e pomodoro con contorno di patatine fritte
10,00 €
Cacio e pepe Burger
Hamburger da 150 gr con salsa cacio e pepe, lardo alle erbe, pomodoro secco con contorno di patatine fritte
9,50 €
Carbonara Burger
Hamburger da 150 gr con salsa alla carbonara, pecorino a scaglie e guanciale, con contorno di patatine fritte
9,50 €
Burger al piatto
hamburger da 150 gr con verdure grigliate, patate al forno e spicchi di piada
9,50 €
Pepe Burger
Hamburger da 150 gr con scamorza affumicata, melanzane grigliate, spianata piccante e crema di peperoni, con contorno di patatine fritte
9,50 €
Bufala Burger
Hamburger da 150 gr, bufala, pomodorino confit e guanciale croccante, con contorno di patatine fritte
9,50 €
Mai visto...
Hamburger da 150 gr con mortadella, stracciatella e granella di pistacchio, con contorno di patatine fritte
9,50 €
Old time
Hamburger da 150 gr, bacon, cheddar, cipolla alla piastra, uovo, insalata e pomodoro, con contorno di patatine fritte
9,50 €
Cheeseburger
Hamburger da 150 gr, cheddar, insalata e pomodoro, con contorno di patatine fritte
8,50 €
Wrap - Burger
Tortillas con tagliata di hamburger da 150 gr, fontina, insalata e maionese, con contorno di patatine fritte
8,50 €
Hamburger classic
Hamburger da 150 gr, insalata e pomodoro, con contorno di patatine fritte
7,50 €

Le baguette e piadine

Via Venisti
Capocollo di Martina Franca, stracciatella e patè di olive
7,00 €
Abbraccio di...stante
Capocollo di Martina Franca, caprino, marmellata di cipolla rossa e melanzane grigliate
7,00 €
Via De Mattia
Salmone affumicato, stracciatella, zucchine grill e granella di pistacchio
7,00 €
Via Labriola
Bresaola, rucola, scaglie di grana, olio evo, limone e pepe
6,50 €
Via Epifania
Bresaola, mozzarella e pomodori secchi
6,50 €
Via Casabattula
Capocollo di Martina Franca, caciocavallo e pomodori secchi
6,50 €
Via Noicattaro
Filetto martinese lardellato, stracciatella crema al tartufo
6,50 €
Via Ariosto
Sedano e salsa dijon - olio, salmone affumicato, Philadelphia, senape e limone
6,50 €
Via Triggiano
Prosciutto crudo di Parma, bufala, pesto e pomodorini gialli semi secchi
6,00 €
Via Neviera
Filetto martinese lardellato, caciocavallo, funghi freschi e olio evo
6,00 €
Via Cavour
Lardo, caprino, miele e granella di noci
5,50 €
Via Roma
Prosciutto crudo di Parma, zucchine grigliate, scaglie di grana e olio evo
5,50 €
Centoundici
Prosciutto crudo di Parma, stracciatella, rucola e pomodorini
5,50 €
Via S. Pietro
Mortadella, pecorino Corato, pomodori secchi
5,00 €
Vico Pappacoda
Mortadella, stracciatella e pistacchio
5,00 €
Via Manzoni
Pancetta arrotolata, stracciatella, rucola e pomodorini
5,00 €
Via Dante
Lardo, caciocavallo, pomodori secchi
5,00 €
Via Calvino
Spianata calabra, caciocavallo, pomodori secchi e rucola
5,00 €
Via de Curtis
Melanzane grigliate, Philadelphia, pesto e pomodorini
4,50 €
Via S. Onofrio
Prosciutto cotto di Praga, scamorza affumicata, insalata e pomodorini
4,50 €
Via Bari
Prosciutto cotto di Praga, fontina, patè di olive e insalata
4,50 €
Via S. Giuseppe
Mortadella e provolone
4,50 €
Via Carducci
Pancetta arrotolata, caciocavallo e pomodori secchi
4,50 €
Via Foscolo
Fesa di tacchino, Philadelphia, zucchine grigliate e pomodorini
4,50 €
Via Turati
Fesa di tacchino, salsa tonnata, mozzarella e insalata
4,50 €
Via Pepe
Spianata calabra, scamorza affumicata, melanzane grigliate, crema di peperoni
4,50 €
Via Pasqualicchio
Zucchine e melanzane grigliate, scamorza affumicata, pomodorini, rucola e olio EVO
4,50 €

Club sandwich

Burger
Hamburger da 150 gr, uovo piastrato, fontina, insalata, pomodoro e contorno di patatine fritte
11,00 €
Burger 2.0
Hamburger da 150 gr, bacon, insalata, pomodoro, cheddar e contorno di patatine fritte
11,00 €
Salmon club
Salmone affumicato, Philadelphia, insalata, pomodoro, avocado  e contorno di patatine fritte
11,00 €
Original
Pollo, bacon, fontina, insalata, pomodoro, maionese e contorno di patatine fritte
10,50 €
Gustoso
Prosciutto crudo di Parma, salsa tonnata, mozzarella, insalata, pomodoro, uovo e contorno di patatine fritte
10,50 €
Light
Bresaola, pomodoro, rucola, Philadelphia, zucchine grigliate e contorno di patatine fritte
10,50 €
Classico
Bacon, uovo, fontina, insalata, pomodoro e contorno di patatine fritte
9,50 €
Vegetariano
Insalata, pomodoro, rucola zucchine e melanzane grigliate, fontina e contorno di patatine fritte
9,00 €
Turkey club
Fesa di tacchino, mozzarella, maionese, insalata, pomodoro e contorno di patatine fritte
9,00 €

STUZZICHERIE, ANTIPASTI E CONTORNI

NUOVO! Special Polpette NOVEMBRE
8 polpette di carne con crema di zucca al rosmarino, rucola, salsa al gorgonzola e granella di noci
10,00 €
Polpette dello chef
8 polpette di carne
9,00 €
Caprese di Bufala
Mozzarella di Bufala con pomodorino, origano, crema al basilico e olio EVO
8,50 €
Chips cacio e pepe - porzione grande
patate fresche tagliate finemente
7,50 €
Chips - porzione grande
patate fresche tagliate finemente
7,00 €
Mortadella alla piastra
Mortadella piastrata con glassa balsamica e granella di noci
6,00 €
Crudo alla barese
Prosciutto crudo a dadini con grana, olio EVO e pepe
6,00 €
Patatine fritte - porzione grande
6,00 €
Bis di stuzzicherie
2 mini bag con tarallini pugliesi e olive baresane
5,00 €
Verdure grigliate
5,00 €
Chips cacio e pepe - porzione piccola
patate fresche tagliate finemente
4,50 €
Patate al forno
4,50 €
Verdure pastellate
4,50 €
Chips - porzione piccola
Patate fresche tagliate finemente
4,00 €
Patatine fritte-porzione piccola
3,50 €

TAGLIERI e CARPACCI

Tagliere Centoundici
Selezione di 3 salumi e 2 formaggi locali e nazionali (consigliato per 1-2 persone)
11,00 €
Carpaccio di salmone
Salmone affumicato condito con olio EVO, limone e pepe rosa
10,00 €
Tagliere montano
8 crostini con lardo alle erbe, crema al caprino, noci, miele e pepe
9,00 €
Carpaccio di bresaola e noci
Bresaola con grana, sedano e noci, condita con olio EVO e limone
9,00 €
Carpaccio di bresaola
bresaola con rucola e grana e condita con olio EVO, limone e pepe
8,50 €
Carpaccio di fesa di tacchino
fesa di tacchino condita con olio EVO, limone e pepe e con scaglie di grana
7,00 €
Pane e Capocollo di Martina Franca
Semplicissime e gustose fette di pane accompagnate dal Capocollo di Martina Franca
6,50 €
Carpaccio di zucchine
zucchine condite con olio EVO e limone, con grana e rucola
6,00 €

Per i più piccoli

Panino con cotoletta di pollo
5,50 €
Hot Dog
Hot dog con contorno di patatine fritte
5,00 €
TOAST
pancarrè con prosciutto cotto affumicato e fontina
3,00 €

Per variare

Tagliata di pollo
Con rucola, pomodorini e grana con contorno di verdure grigliate
9,00 €
American omelette
Farcita con fontina e prosciutto cotto affumicato e servita con bacon, pane tostato e patate al forno
8,00 €
Omelette del bosco
Farcita con funghi freschi, pomodorini, Philadelphia e servita con pane tostato e patate al forno
8,00 €
Wrap felafel
Tortillas con polpettine di fave e ceci, insalata, pomodorini e salsa yogurt con contorno di patatine fritte
7,50 €

Le insalate

Insalata Elsa Morante
Avocado, mais e limone insalata, salmone affumicato, sedano
8,50 €
Insalata piazza Matteotti
Insalata, bresaola, pomodorini, rucola e mozzarella
8,00 €
Insalata piazza Umberto
Pomodorini, mais, grana e crostini insalata, pollo alla piastra,
8,00 €
Insalata piazza Gramsci
Insalata, zucchine e melanzane grigliate, pomodorini, rucola e bufala
7,50 €
Insalata villa Venisti
Insalata, cotoletta di pollo, rucola e pomodorini 2 carote
7,50 €
Insalata Arco Adamo
Insalata, mais, pomodorini, grana, funghi freschi, carote e olive nere
7,00 €

I dolci

Churros con caramello
6 Pezzi caramello
5,50 €
Churros con Nutella
6 Pezzi Nutella
5,50 €
Tortino al cioccolato
SOUFFLE' AL CIOCCOLATO con zucchero a velo e topping al cioccolato
5,50 €
Piadina alla Nutella
5,00 €
Cremoso ai 3 cioccolati
Senza glutine
5,00 €
Cremoso tiramisù
Senza glutine
5,00 €
Cremoso al limone
Senza glutine
5,00 €
Pane e Nutella
3,50 €

Bevande

Lurisia Chinotto
3,00 €
Lurisia gazzosa
3,00 €
Lurisia acqua tonica
3,00 €
Lurisia aranciata
Con estratto di arance di Puglia 275ml
3,00 €
Acqua Naturale 1lt
2,70 €
Acqua frizzante 1lt
2,70 €
Fanta vap 330ml
2,50 €
Coca-Cola vap 330ml
2,50 €
Coca-Cola Zero vap 330ml
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua gassata 50 cl
1,50 €

Birre

Paulaner weiss 50 cl
5,5 % Vol
5,00 €
Corona extra 33cl
4,5 % Vol
4,50 €
Ichnusa non filtrata 50 cl
5 % Vol
4,50 €
Menabrea ambrata 33 cl
5 % Vol
4,00 €
Corona Zero
Birra analcolica
4,00 €
Menabrea bionda 33 cl
4,8 % Vol
3,00 €
Forst Premium 33 cl
4,8 % Vol
2,50 €

Birre artigianali

Abboccata bock bier 33 cl
6,5 % Vol
7,00 €
Linfa italian Pale Ale 33 cl
5 % Vol
7,00 €
Negramara extra double Ipa 33 cl
33c 8 % Vol
7,00 €
MARZIANA
Vol 5% stile marzen
6,00 €

Vini

CALAFURIA MAGNUM 1,5lt
Magnum in confezione sigillata. N.B. Venduta a temperatura ambiente
40,00 €
Calafuria
19,00 €
Fichimori
16,00 €
Chardonnay
14,00 €
Neprica primitivo
14,00 €

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