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Lasagne alla bolognese

La nostra lasagna alla bolognese con pasta verde all'uovo, cremosa besciamella ed il nostro ragù. Senza lattosio.

10,50 €

Tortellini alla panna

Il classico tortellino bolognese artigianale con il condimento che piace a tutti, panna profumata alla noce moscata e grana

11,00 €

Cotoletta alla bolognese

Cotoletta di suino, panata, ricoperta di prosciutto crudo e parmigiano, cotta in brodo di carne.

11,50 €

Primi piatti

Tortellini al ragù

Tortellini artigianali con ragù alla bolognese. Senza lattosio.

12,00 €

Balanzoni con burro e crema di tartufo nero

Un tortellone che parla di abbondanza, pasta verde e ripieno di ricotta, parmigiano e mortadella condito con burro e crema di tartufo nero

11,00 €

Tortellini alla panna

Il classico tortellino bolognese artigianale con il condimento che piace a tutti, panna profumata alla noce moscata e grana

11,00 €

Lasagne alla bolognese

La nostra lasagna alla bolognese con pasta verde all'uovo, cremosa besciamella ed il nostro ragù. Senza lattosio.

10,50 €

Cappellacci di zucca al ragù

10,50 €

Tortelloni al ragù

10,50 €

Lasagne ai funghi

Lasagne con pasta gialla ripiene di morbida besciamella al grana e funghi trifolati misti

10,50 €

Tagliatelle al ragù

Il classico dei classici bolognese, l'intramontabile tagliatella di pasta all'uovo con un saporito ragù tradizionale con carni di manzo e suino. Senza lattosio

10,00 €

Gramigna con salsiccia e piselli

Il tradizionale formato di pasta al torchio bolognese condita con il tradizionale ragù rosato di salsiccia e piselli Senza lattosio.

10,00 €

Tortelloni al burro e salvia

Vegetariano. Tradizionali tortelloni di ricotta e prezzemolo, profumati alla noce moscata e fatti a mano conditi con il classico burro e salvia fresca

10,00 €

Cappellacci di zucca al burro e salvia

10,00 €

Cannelloni con ricotta ed erbette in besciamella al forno

Vegetariano

9,50 €

Secondi piatti

Cotoletta alla bolognese

Cotoletta di suino, panata, ricoperta di prosciutto crudo e parmigiano, cotta in brodo di carne.

11,50 €

Filetto di suino arrosto

10,50 €

Arrosto di pollo disossato

10,00 €

Polpette di manzo con piselli

Le classiche polpette di manzo insaporite con parmigiano e noce moscata cotte in forno e ripassate nel sugo di pomodoro e piselli

9,50 €

Polpettone di tacchino e purè di patate

9,50 €

Melanzane alla parmigiana

9,50 €

Trippa al sugo

9,50 €

Salsiccia e fagioli

9,00 €

Pane

0,60 €

Contorni

Fagiolini in umido

5,50 €

Patate novelle rosolate al rosmarino

Vegetariano. Patate fresche con buccia, cotte al forno con un trito di rosmarino e salvia

5,00 €

Friggione di cipolla

Vegetariano. Filetti di cipolla bianca cotta per 3 ore in olio extravergine di oliva, pomodoro e salvia. Contorno tradizionale bolognese perfetto da abbinare alle carni

5,00 €

Cime di rapa ripassate

Vegetariano.

5,00 €

Purè di patate

Il vero purè fatto con patate lessate, latte, burro e parmigiano, profumato con noce moscata

5,00 €

Dolci

Tenerina al cioccolato con crema di mascarpone bianca

Usiamo burro, mascarpone e panna senza lattosio

5,50 €

Crema bianca al mascarpone con scaglie di cioccolato

Crema di mascarpone senza lattosio e uovo aromatizzato con semi di vaniglia e scaglie di cioccolato fondente al 70% di cacao

5,50 €

Zuppa inglese tradizionale

5,00 €

Salame al cioccolato

4,50 €

Tenerina al cioccolato

Usiamo burro senza lattosio

3,50 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

3,00 €

Fuze the limone lattina

3,00 €

Fuze the pesca lattina

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,20 €

Acqua frizzante50 cl

1,20 €

Birre e Vino

Chianti classico Il Palagio 37,5cl

8,00 €

Pignoletto Chiarli 37,5cl

7,00 €

Sangiovese di Romagna superiore 37,5cl

7,00 €

Trebbiano di Romagna Amelia 37,5cl

6,50 €

Birra Artigianale bionda 33cl

Birra artigianale Storie di Malto

5,50 €

Birra Artigianale Weiss 33cl

Birra artigianale "Storie di Malto"

5,50 €

Birra Ichnusa non filtrata 50 cl

3,50 €

Moretti filtrata a freddo

33cl

3,50 €

Pignoletto frizzante 20cl

3,50 €

Birra Moretti 33 cl

3,00 €

Extra

Grana grattugiato

0,60 €

Set posate bio

0,50 €

Gastronomia fredda

Brodo di manzo e gallina 500g

Brodo fresco sottovuoto refrigerato di manzo e gallina, 500g sono la quantità perfetta per 2 porzioni di tortellini

4,50 €

Ragù alla bolognese fresco 1 porzione

Una porzione corrisponde a 150g, perfetti per condire una porzione di tagliatelle

3,50 €

Pasta fresca surgelata

Balanzoni ricotta e mortadella una porzione

Una porzione corrisponde a 8 pezzi circa 170g

5,60 €

Tortelloni di zucca una porzione

Una porzione corrisponde a 9 pezzi circa 170g

5,60 €

Tortelloni ricotta e prezzemolo una porzione

Una porzione corrisponde a 9 pezzi circa 170g

5,60 €

Gramigna all'uovo 1 porzione

Una porzione corrisponde a 125g

1,50 €

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