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Yoshi Ramen
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Tonkotsu
Noodles freschi, pancetta di maiale, uovo marinato, cipollotto, funghi neri, germogli di sola, naruto, alga nori
14,00 €
Tonkotsu piccante
Noodles freschi, macinato di maiale, pancetta di maiale, uovo marinato, olio piccante cipollotto, bamboo, germogli di soia, naruto, alga nori
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Ramen
Tonkotsu piccante
Noodles freschi, macinato di maiale, pancetta di maiale, uovo marinato, olio piccante cipollotto, bamboo, germogli di soia, naruto, alga nori
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Yuzu miso
Noodles freschi yuzu, petto di pollo cotto a bassa temperatura, uovo marinato, bamboo, uovo marinato, germogli di soia, cipollotto abbrustolito, naruto, alga nori
15,00 €
Tonkotsu
Noodles freschi, pancetta di maiale, uovo marinato, cipollotto, funghi neri, germogli di sola, naruto, alga nori
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Miso piccante
Noodles freschi pancetta di maiale, mais abbrustolito, uovo marinato, bamboo, germogli di soia, naruto, alga nori
14,00 €
Jiro curry
Noodles freschi, tofu fritto, mix di verdure, bamboo, zenzero, alga nori
13,00 €
Shoyu semplice
Brodo di soia, noodles freschi, pancetta di maiale, uovo marinato, cipollotto, bamboo, germogli di soia, naruto, alga nori
13,00 €
Otsumami
Costine di maiale glassate
7,00 €
Gyoza - 4 pezzi
Raviolo con maiale zenzero ed erba cipollina. Servito con soia e olio piccante aromatico
6,00 €
Gyoza veg - 4 pezzi
Raviolo vegetariano, servito con soia e yuzu
6,00 €
Bao karaage age
Collat karaage, yuzu, maionese cipollotto, zenzero
6,00 €
Bao chashu
Chashu, maionese, cipollotti, sesamo e salsa della casa
6,00 €
Tori no karaage
Pollo marinato e fritto, accompagnato da maionese aromatizzato allo yuzu
6,00 €
Takoyaki
Polpette di polpo con salsa della casa, katsuobushi cipollotto, zenzero e maionese
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edamame
Saltati con aglio, peperoncino, sale e pepe
5,00 €
Bao vegetariano
Inari tofu, bamboo, salsa teriyaki, semi di sesamo
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Donburi
Curry rice
Letto di riso con curry giapponese di manzo, verdure, zenzero e cipollotto
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Katsu don
Letto di riso con cotoletta di maiale stile giapponese accompagnato con salsa della casa
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Karaage don
Pollo fritto, zenzero marinato, maionese e salsa ponzu, nori
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Chashu don
Chasu di maiale, zenzero marinato, cipollotto, maionese, salsa teriyaki, nori
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Yasai tempura don
Tempura di verdure, zenzero marinato, salsa ponzu, nori
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