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Pollo a la brasa

Pollo intero da 1300 + patatine + insalata, lattuga, pomodoro, cetrioli, carote e barbabietola + salse fatte in casa 2 maionese, 2 vinagreta, 2 salsa pollera, 2 crema rocoto, bibita 1,5 l

33,00 €

Piatto del giorno

Caldo de mote

E una zuppa che viene solitamente preparata nelle giornate fredde o invernali. L’ingrediente principale è il “MOTE” uno dei tanti tipi di mais peruviani , accompagnato da vari tipi di carne di manzo, verdure e spezie.

13,00 €

Pollo

Pollo a la brasa

Pollo intero da 1300 + patatine + insalata, lattuga, pomodoro, cetrioli, carote e barbabietola + salse fatte in casa 2 maionese, 2 vinagreta, 2 salsa pollera, 2 crema rocoto, bibita 1,5 l

33,00 €

1/2 Pollo a la brasa

1/2 Pollo a la brasa + patatine + insalata + salse + 2 bibite 33 cl

21,00 €

1/4 Pollo a la brasa

1/4 Pollo a la brasa + patatine + insalata, lattuga, pomodoro, cetrioli, carote e barbabietola + salse fatte in casa, maionese, vinagreta, salsa pollera, crema rocoto, bibita da 33 cl

13,00 €

Panini

Box panino

Panino a scelta fra quelli proposti + patatine + 1 bibita da 33 cl

12,00 €

El taipa

Lattuga, cetrioli, vinagret, pollo broaster, salsa d’avocado, bacon

8,00 €

Pan con pollo

Panino ripieno di straccetti di pollo alla brasa condito con maionese fatta in casa accompagnato da lattuga, pomodoro, avocado e patatine

7,00 €

Pan con chicharron

Panino ripieno di carne di maiale coppa, cucinato con le mostré spezie e in fine fritto, accompagnato da camote patata dolce americana e insalata di cipolle condite con limone menta e aji amarillo, peperoncino peruviano

6,50 €

Pan vegetariano

Panino ripieno di avocado, accompagnato da camote fritto patata dolce americana e insalata di cipolle condite con limone menta e aji amarillo, peperoncino peruviano

6,00 €

Sfiziosità

Tamal di maiale

Fagottino di farina di mais ripieno di uovo, olive e maiale

6,00 €

Tamal di pollo

Fagottino di farina di mais ripieno di uova, olive e pollo

6,00 €

Empanada vegetariana

Fagottino fatto di farina e burro, ripieno di verdure, uova, olive e spezie.

4,00 €

Fritti

Box salchipapa, uovo e bibita

10,00 €

Salchipapa

Patatine fritte e würstel

6,00 €

Camote fritto

4,50 €

Patatine fritte

4,00 €

Salse

Maionese

Maionese fatta in casa aromatizzata

0,50 €

Vinagreta

Crema fatta in casa per insalata aromatizzata

0,50 €

Salsa pollera

Crema a base di aji amarillo, peperoncino peruviano e huacatay, pianta aromatica. Piccante medio

0,50 €

Crema de rocoto

Crema fatta in casa a base di rocoto, peperoncino peruviano, Molto piccante

0,50 €

Huancaina

Crema a base di aji amarillo, peperoncino peruviano, latte, formaggio e cracker. Leggermente piccante

0,50 €

Ketchup

0,40 €

Senape

0,40 €

Dolci

Arroz con Leche

Dolce fatto col riso, latte condensato, chiodi di garofano, cannella è uvetta.

4,00 €

Mazamorra

Dolce tipico peruviano, fatto con maíz viola, fecola di patate, cancella, chiodi di garofano, ananas e frutta secca.

4,00 €

Combinado

Mix Arroz con leche e Mazamorra

4,00 €

Snack

Dona pepa

Biscotto ricoperto di cioccolato e perline di caramello

2,00 €

Bevande

Inka Cola Perú 2,5 l

Bevanda gassata tipica peruviana

11,00 €

Fanta-Kola Inglesa 2,25 l

Bevanda gassata peruviana al gusto di fragola

11,00 €

Inka Cola 1,5 l Perù

9,00 €

Coca-Cola Bottiglia 1.5 l

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

6,00 €

Coca-Cola Zero Bottiglia 1.5 l

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

6,00 €

Fanta Bottiglia 1.5 l

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

6,00 €

Inka Cola vetro 33 cl Perù

4,00 €

Coca-Cola Lattina 330 ml

2,50 €

Sprite Lattina 330 ml

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

2,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

2,50 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

2,50 €

Fuze Tea Pesca Lattina 330 ml

FUZE TEA è un gustoso incontro tra il gusto della pesca, del tè e una nota di rosa. Il tè che utilizziamo in Fuzetea proviene da fonti selezionate e sostenibili. Dedicati un delizioso appuntamento con te stesso.

2,50 €

Fuze Tea Limone Lattina 330 ml

FUZE TEA è una meravigliosa fusione tra il gusto del limone, del tè e una nota di lemongrass. Il tè che utilizziamo in Fuzetea proviene da fonti selezionate e sostenibili. Dedicati un delizioso appuntamento con te stesso.

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Corona 33 cl

Lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.

4,00 €

Cristal 33 cl

Birra bionda peruviana

4,00 €

Cusqueña Rub 33 cl

Birra bionda peruviana

4,00 €

Cusqueña nera 33 cl

Birra peruviana nera dolciastra fatta dalla melassa della canna da zucchero

4,00 €

Cusqueña Trigo 33 cl

Birra peruviana al farro

4,00 €

Pilsen 30 cl

Birra bionda peruviana

4,00 €

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