Odjeljci

Antipasti

Fritto di patate mix e crocchette

8,00 €

Spicchi di patate dolci*

6,00 €

Bocconcini di bufala con Prosciutto Crudo di Parma

6,00 €

Tris di verdure pastellate*

Tris di verdure stick melanzane, zucchine e peperoni pastellate.

5,00 €

Patatine fritte

4,50 €

Crocchette di patate*

4,00 €

Le pinse

Burratosa salmonata

Pesto di pistacchio, stracciata, salmone affumicato, farina di pistacchio, olio.

18,00 €

Mortadellina

Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio, mortadella di suino nostrano, granella di pistacchio, olio

16,00 €

Datterina

Burrata 250 g, datterino, rucola, scaglie di grana D.O.P, olio Evo

16,00 €

Pistacchiosa

Burrata 250gr., crema di pistacchio, pistacchio intero e granella, olio.

16,00 €

Melanzacchiosa

Pesto di pistacchio, mozzarella, melanzane fritte, alpigiana, scaglie di grana, pistacchi interi, olio.

16,00 €

Guancialosa

Mozzarella di bufala, funghi porcini, guanciale, cipolletta, olio.

16,00 €

Porcinosa tartufata

Stracciata al tartufo, porcini*, olio.

16,00 €

Rucolosa

Mozzarella di bufala, porcini*, prosciutto crudo, rucola, olio.

16,00 €

piacentina

mozzarella di bufala, pesto di tartufo, porcini*, piacentino ennese, mortadella di suino siciliano ,olio.

16,00 €

Salsicciosa

Mozzarella fior di latte, salsiccia, patate al forno speziate, rosmarino, cipolla in agrodolce, friarielli, olio

15,00 €

Boscaiola

Mozzarella, Funghi champignon, porcini*, provola affumicata, speck, olio.

15,00 €

Miele

Mozzarella, pepato fresco, cipolletta, noci, miele.

15,00 €

Salmonata

Mozzarella di bufala, zucchine fritte, salmone affumicato, pepe rosa, scorza di lime, olio.

15,00 €

burrata & veg.

pesto di basilico, burrata, speck croccante, zucchine grigliate, scaglie di grana, olio.

15,00 €

Capriccio

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, uovo, funghi, origano, olio

14,00 €

Patatosa

Mozzarella, patate, speck croccante, provola affumicata, olio.

14,00 €

Cinghialotta

Mozzarella, porchetta, patate al forno speziate, funghi champignon, olio.

14,00 €

Siciliana

pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, pesto di basilico, ricotta salata, olio.

14,00 €

Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla in agrodolce, pepe rosa, olio.

14,00 €

Contadina

Pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine grigliate, olio.

14,00 €

Calabrese

Mozzarella, nduja, salame ventricina, cipolletta, olio.

14,00 €

Friarielli

Mozzarella, friarielli*, pepato stagionato, pomodoro datterino, olio.

14,00 €

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine*, olio.

13,00 €

zucchinosa

mozzarella ,zucchine fritte, ricotta salata, mentuccia essiccata,olio.

13,00 €

Paonazza

Mozzarella, pomodoro datterino, origano, olio.

12,00 €

Cacio e pepe

mozzarella di bufala ,pepato stagionato, scaglie di grana,ppe, olio.

12,00 €

bufala

mozzarella di bufala, olive nere, cipolletta, olio.

12,00 €

Margherita

pomodoro, mozzarella, origano, olio.

11,00 €

bruschettosa

pomodoro datterino, cipolletta ,origano, pepe ,olio.

10,00 €

Smash burgers

Smash King

Doppio burger di carne bovina, Cheddar, Crema di pistacchio, Burrata da 125 gr., Prosciutto crudo di Parma.

11,00 €

Smash spicy

Doppio burger di carne bovina, Provola siciliana ,iceberg, Bacon, nduja, Ricotta fresca, pepe nero.

10,00 €

Smash Tasty

Doppio burger di carne bovina, Cheddar, Bacon croccante, Radicchio rosso, Cipolla caramellata, Chips di melanzane, Maionese al Burro d'arachidi.

10,00 €

Smash Crispy

Doppio burger di carne bovina, Bacon croccante, Cheddar, Cipolla croccante, Salsa Hamburger.

8,00 €

Smash Light

Doppio burger di carne bovina, Provola siciliana, Insalata Iceberg, Pomodoro a fette, salsa allo yogurt

8,00 €

Filoncini

Crudo

Stracchino, Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, Pomodoro a fette, scaglie di grana.

9,00 €

Salmone

Stracciata, Salmone affumicato, Zucchine marinate con lime, zenzero e pepe rosa.

9,00 €

Bresaola

Stracchino, Bresaola punta d'anca, rucola ,scaglie di grana, noci.

9,00 €

Radicchio

Stracchino, Lardo, Radicchio arrosto, Glassa di aceto balsamico, Nocciole tostate.

8,00 €

Limone

Mortadella di suino Siciliano, Limone a fettine, Pepe nero,olio

7,00 €

Insalate+

Esotica

Zucchine e carote marinate con Lime, Zenzero e Pepe rosa , Rucola, Salmone affumicato a caldo, Passion fruit, Maionese light lime e semi di papavero.

16,00 €

Bresaolina

Bresaola, Burrata 125 gr, Rucola, Scaglie di Grana, Glassa di aceto balsamico.

15,00 €

Caesar salad Crunchy

Iceberg, Tocchetti di pollo arrosto, Bacon extracroccante, Salsa Caesar, Scaglie di Grana, Sbriciolata di crostini, Glassa di aceto balsamico.

14,00 €

Secondi

Tagliata di pollo

Tagliata di pollo alla griglia con olio extravergine d'oliva speziato, Bis di patate e radicchio grigliati. Maionese light lime e semi di papavero.

14,00 €

Bevande

Coca-Cola in bottiglietta 33 cl

3,50 €

Coca-Cola Zero in bottiglietta 33 cl

3,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua lete 50 cl

1,50 €

Birre

Beck's 33cl

5,00 €

Tenenz 33 cl

5,00 €

Leffe rossa 33 cl

5,00 €

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Pizza

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