Odjeljci

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98. Lemon maki - 8 pezzi

Gamberi fritti, salmone tritato e crema di formaggio, ricoperto con filetti di salmone, limone grattugiato, farina di tempura e salsa dello chef

22,00 €

95. Sake avocado - 8 pezzi

Salmone, avocado, crema di formaggio e semi di sesamo

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90. Hot ebi - 8 pezzi

Gamberi fritti, avocado e tobiko, accompagnato con maionese giapponese piccante

16,00 €

Kobachi

9. Maguro tartar

Tonno tartare con uova di pesce e salsa dello chef

17,00 €

10. Suzuki tartar

Branzino tartare con cipolla, pomodorini e salsa dello chef

16,00 €

8. Sake tartar

Salmone tartare con uova di pesce e salsa dello chef

14,00 €

201. Ebi gyoza

Ravioli di gamberi alla piastra con salsa dello chef

12,00 €

6. Niku gyoza - 4 pezzi

Ravioli di carne alla piastra con salsa dello chef

10,00 €

7. Fisshu boru - 4 pezzi

Polpette croccante di salmone con salsa dello chef

10,00 €

4. Harumaki ebi - 4 pezzi

Involtini fritti ripieni di gamberi e asparagi

10,00 €

5. Sakana gyoza - 4 pezzi

Ravioli di pesce alla piastra con salsa dello chef

10,00 €

3. Harumaki yasaino - 4 pezzi

Involtini fritti ripieni di verdure

7,00 €

202. Yasaino gyoza

Ravioli di verdure alla piastra con salsa dello chef

7,00 €

1. Edamame

Fagioli di soia

5,00 €

2. Wakame salad

Insalata di alghe

5,00 €

Tataki

12. Tuna tataki

Tonno scottato in crosta di semi di sesamo e salsa dello chef

26,00 €

11. Sake tataki

Salmone scottato in crosta di semi di sesamo e salsa dello chef

24,00 €

Zuppa

19. Osu mashi

Zuppa con salmone, con surimi di granchio e alghe

6,00 €

18. Miso shiru

Zuppa di pasta di riso con tofu e alghe

5,00 €

Carpaccio

15. Carpaccio maguro

Fettine di tonno sottile con salsa sette erbe e tobiko

18,00 €

14. Carpaccio sake

Fettine di salmone sottile con salsa sette erbe e tobiko

15,00 €

16. Carpaccio suzuki

Fettine di branzino sottile con salsa sette erbe e tobiko

15,00 €

Riso o pasta saltata

30. Yaki soba

Spaghetti di grano saraceno saltati con pesce di mare, verdure e uova

12,00 €

28. Niku udon

Pasta di grano saltata con manzo, verdure e uova

12,00 €

29. Yaki udon

Pasta di grano saltata con pesce di mare, verdure e uova

12,00 €

26. Yaki meshi

Riso saltato con gamberetti, verdure e uova

10,00 €

27. Tori udon

Pasta di grano saltato con pollo, verdure e uova

10,00 €

25. Sake meshi

Riso saltato con solmone, verdure e uova

10,00 €

24. Tori meshi

Riso saltato con pollo, verdure e uova

10,00 €

23. Yasai meshi

Riso saltato con verdure e uova

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22. Gohan

Riso bianco

3,00 €

Sushi sashimi mix

42. Sushi sashimi medio - 30 pezzi

9 Sashimi, 7 nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki

62,00 €

41. Sushi speciale - 22 pezzi

8 Nigiri, 8 uramaki, 4 hosomaki, 2 gunkan

49,00 €

40. Sushi sashimi piccolo - 18 pezzi

6 Sashimi, 4 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki

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39. Sushi mix - 14 pezzi

6 Nigiri, 4 uramaki, 4 hossomaki

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Sushi nigiri - 2 pezzi

62. Nigiri speciale misto scottato - 9 pezzi

22,00 €

60. Nigiri speciale - 9 pezzi

20,00 €

61. Nigiri misto scottato - 6 pezzi

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59. Nigiri misto - 6 pezzi

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56. Unaghi

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53. Maguro - 2 pezzi

Tonno

6,00 €

48. Ama ebi - 2 pezzi

Gamberi rossi crudi

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51. Hokkyoku ebi

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71. Unaghi gunkan - 2 pezzi

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67. Spicy tuna gunkan

Tonno tritato con salsa piccante avvolto in tonno

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65. Maguro gunkan - 2 pezzi

Tonno tritato con crema di formaggio avvolto in tonno

9,00 €

64. Sake gunkan - 2 pezzi

Salmone tritato con crema di formaggio avvolto in salmone

8,00 €

63. Zukigan - 2 pezzi

Gamberetti tritati con maionese giapponese avvolto in zucchine

8,00 €

66. Spicy sake gunkan - 2 pezzi

Salmone tritato con salsa piccante avvolto in salmone

8,00 €

69. Tobiko gunkan - 2 pezzi

Uova di pesce volante avvolte in alghe

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Sashimi - filetti di pesce crudo

81. Sashimi mix - 12 pezzi

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74. Maguro sashimi - 6 pezzi

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20,00 €

80. Ama ebi sashimi - 6 pezzi

Gamberi rossi crudi

20,00 €

79. Hotate sashimi - 6 pezzi

Filetti di capesante crudi

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73. Sake sashimi - 6 pezzi

Filetti di salmone

16,00 €

76. Suzuki sashimi - 6 pezzi

Filetti di branzino

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78. Tako sashimi - 6 pezzi

Filetti di polipo scottato

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Uramaki - 8 pezzi

151. Jasmine - 8 pezzi

Capesante e crema di formaggio, ricoperto con salmone scottato, tobiko, limone grattugiato e salsa dello chef

25,00 €

98. Lemon maki - 8 pezzi

Gamberi fritti, salmone tritato e crema di formaggio, ricoperto con filetti di salmone, limone grattugiato, farina di tempura e salsa dello chef

22,00 €

93. Wagashi maki - 8 pezzi

Avocado e crema di formaggio ricoperto con gamberi rossi e avocado, tobiko e salsa dello chef

20,00 €

92. Kioshi maki - 8 pezzi

Gamberi in tempura, avocado e salmone tritato ricoperto con fiori di zucca in tempura e salsa dello chef

20,00 €

96. Takoyaki - 8 pezzi

Polpo croccante, crema di formaggio, avvolto con avocado, tobiko e salsa dello chef

20,00 €

88. Spicy tuna - 8 pezzi

Tartare di tonno, avvolto con filetti di tonno accompagnato con salsa piccante

20,00 €

100. Kata maki - 8 pezzi

Gamberi fritti, surimi di granchio e avocado, ricoperto con filetti di salmone, pasta kataifi e salsa dello chef

20,00 €

87. Jade maki - 8 pezzi

Salmone in tempura con crema di formaggio ricoperto con avocado e maionese verde

20,00 €

89. Unaghi - 8 pezzi

Avocado avvolto con filetti di anguilla, accompagnato con salsa dello chef

20,00 €

91. Dragon maki - 8 pezzi

Gamberi fritti e tonno tritato, ricoperto con misto di pesce crudo e salsa dello chef

20,00 €

99. Mori maki - 8 pezzi

Salmone, gamberi, avocado, tobiko, e crema di formaggio ricoperto con tartar di avocado e salsa dello chef

18,00 €

97. Spicy sake - 8 pezzi

Tartare di salmone, avvolto con filetti di salmone, accompagnato con salsa piccante

18,00 €

90. Hot ebi - 8 pezzi

Gamberi fritti, avocado e tobiko, accompagnato con maionese giapponese piccante

16,00 €

95. Sake avocado - 8 pezzi

Salmone, avocado, crema di formaggio e semi di sesamo

15,00 €

86. California primavera - 8 pezzi

Salmone, cetrioli, fragola, crema di formaggio e tobiko

15,00 €

85. California koko - 8 pezzi

Surimi di granchio, avocado, maionese giapponese e semi di sesamo

10,00 €

Maki fritti - 8 pezzi

104. Maguro tempura - 8 pezzi

Tonno tritato in frittura guarnito con tartar di tonno e salsa dello chef

20,00 €

102. Philadelphia d'oro - 8 pezzi

Salmone e crema di formaggio in frittura, guarnito con kiwi e salsa dello chef

18,00 €

105. Sakura maki - 8 pezzi

Anguilla, salmone, mango, erba cipolina, crema di formaggio e tobiko in frittura con salsa dello chef

18,00 €

101. Hot Philadelphia - 8 pezzi

Salmone, gamberi, crema di formaggio in frittura

16,00 €

106. Ama sweet - 8 pezzi

Salmone, fragola, crema di formaggio e pasta di soia in frittura

16,00 €

103. Spung holl - 8 pezzi

Salmone, gamberi scottati, surimi di granchio crema di formaggio, avvolto in pasta sfoglia

15,00 €

Hosomaki - 8 pezzi

115. Koko crab - 8 pezzi

Granchio fritto, avocado e maionese giapponese, avvolto in pasta di soia

20,00 €

113. Yuki roll - 8 pezzi

Gambero fritto, cetriolo, avvolto con alga di soia bianca, guarnito con tartare di surimi con salsa dello chef

18,00 €

116. Koko ebi - 8 pezzi

Gamberi fritti e avocado avvolto con tamago e maionese giapponese piccante

16,00 €

111. Maki tekka - 8 pezzi

Filetti di tonno

9,00 €

110. Maki sake - 8 pezzi

Filetti di salmone

8,00 €

112. Kappa - 8 pezzi

Cetrioli e semi di sesamo

6,00 €

Temaki

121. Tuna temaki

Tonno e avocado

9,00 €

123. Spicy tuna temaki

Tonno tritato, maionese giapponese e salsa piccante

9,00 €

120. Sake temaki

Salmone e avocado

8,00 €

127. Hot ebi temaki

Gamberi fritti, avocado e maionese giapponese

8,00 €

Tempura

132. Ebi tempura

Gamberi in tempura

16,00 €

130. Koko tempura

Verdure, gamberi e granchio in tempura

16,00 €

135. Shifudo panko

Gamberi e calamari impanati fritti

16,00 €

134. Ebi fly

Gamberi impanati fritti

16,00 €

129. Moriawase tempura

Verdure e gamberi in tempura

14,00 €

136. Ebi boru

Gamberi impanati con farina di riso fritto con salsa al wasabi

14,00 €

133. Torino karaage

Pollo impanato fritto

12,00 €

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Verdure in tempura

10,00 €

Teppanyaki

149. Yakiniku teppanyaki

Filetto di manzo con verdure alla piastra

25,00 €

145. Ebi no shio yaki

Gamberoni e verdure alla piastra

20,00 €

144. Ramuchoppu teppanyaki

Agnello con verdure alla piastra

20,00 €

147. Maguro teppanyaki

Filetto di tonno con verdure alla piastra

18,00 €

140. Hotate teppanyaki

Capesante con verdure alla piastra

18,00 €

148. Suzuki teppanyaki

Filetto di branzino con verdure alla piastra

16,00 €

146. Sake teppanyaki

Filetto di salmone e verdure alla piastra

15,00 €

150. Yaki tori teppanyaki

Spiedini di pollo alla piastra

14,00 €

143. Yasaino teppanyak

Verdure miste alla piastra

12,00 €

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