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Tartare di tonno, salsa al basilico, lattuga, pomodoro, radicchio rosso, olio extravergine d'oliva e mozzarella bufala

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Panino Calamaritto

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Gamberi

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Pokè box

Pokè Maui salmone

Tartare di salmone, riso al vapore all'aceto, cavolo viola, carote, insalata riccia, pomodorini, finocchio, edamame, radicchio, uovo di pesce, mango, avocado, semi di zucca, quinoa soffiata, semi di girasole, mandorle, pistacchio e chips

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Pokè Ohau tonno

Tartare di tonno, riso al vapore all'aceto, cavolo viola, carote, insalata riccia, pomodorini, finocchio, edamame, radicchio, uovo di pesce, mango, avocado, semi di zucca, quinoa soffiata, semi di girasole, mandorle, pistacchio e chips

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Pokè Kauai orata

Tartare di orata, riso al vapore all'aceto, cavolo viola, carote, insalata riccia, pomodorini, finocchio, edamame, radicchio, uovo di pesce, mango, avocado, semi di zucca, quinoa soffiata, semi di girasole, mandorle, pistacchio e chips

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Pokè Honolulu gamberi

Gamberi fritti, riso al vapore all'aceto, cavolo viola, carote, insalata riccia, pomodorini, finocchio, edamame, radicchio, uovo di pesce, mango, avocado, semi di zucca, quinoa soffiata, semi di girasole, mandorle, pistacchio e chips

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Pokè Lanai tonno sott'olio

Tonno sott'olio, riso al vapore all'aceto, cavolo viola, carote, insalata riccia, pomodorini, finocchio, edamame, radicchio, uovo di pesce, mango, avocado, semi di zucca, quinoa soffiata, semi di girasole, mandorle, pistacchio e chips

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Pokè Molokai tofu

Tofu, riso al vapore all'aceto, cavolo viola, carote, insalata riccia, pomodorini, finocchio, edamame, radicchio, uovo di pesce, mango, avocado, semi di zucca, quinoa soffiata, semi di girasole, mandorle, pistacchio e chips

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Insalate di mare

Insalata con tartare di tonno

Tartare di tonno, insalata verde, cavolo viola, radicchio rosso, finocchio, carote, pomodoro, mais, mozzarellina, mirtilli, pinoli e mandorle

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