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Ristorante Pre Boggion
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Prime
Antipasti
Acciughe fritte
20,00 €
Focaccette di patate farcite
16,00 €
Mix di torte genovesi
15,00 €
Capponatina
13,00 €
Condiggion
Insalata tipica genovese composta da: pomodori, cipolla di Tropea,
fagiolini, uova, cetrioli, olive taggiasche, tonno, capperi, aglio, patate, acciughe, basilico
13,00 €
Insalata di panissa
10,00 €
Panissette
8,00 €
Cuculli e frisceu
8,00 €
Primi
Pansotti con sugo di noci
14,00 €
Ravioli di borragine con tocco
14,00 €
Mandilli al pesto
13,00 €
Minestrone alla genovese
Minestrone ligure composto da pasta, patate, verdure di stagione e pesto
13,00 €
Trenette avvantaggiate
13,00 €
Trofie al pesto
13,00 €
Secondi
Stocco in umido
23,00 €
Trippa in umido
23,00 €
Farinate e focacce
Focaccia al pesto
20,00 €
Focaccia pizzata
18,00 €
Focaccia al formaggio
Focaccia al formaggio tipo recco, due strati di pasta sfoglia ripieni di
stracchino
16,00 €
Contorni
Verdure al vapore
6,00 €
Patate fritte
6,00 €
Patate al forno
6,00 €
Dolci
Baci di Alassio
8,00 €
Canestrelli
8,00 €
Bevande
Bibita
4,00 €
Birre
Birra
6,00 €
Vini
Barbaresco
40,00 €
Rossese Altavia
30,00 €
Chianti Classico
27,00 €
Vermentino Doc Luni - Ottaviano Lambruschi
27,00 €
Rosè Rosa Rosae Altavia
24,00 €
Brut Millesimato
22,00 €
Vermentino Riviera di Ponente
21,00 €
Timorasso
21,00 €
Vermentino di Maremma
21,00 €
Pigato
21,00 €
Rosso di Gavi
21,00 €
Cortese di Gavi
15,00 €
Bollicine
Prosecco Sui Nui
22,00 €