Riso integrale zucchine e curry, crema di lenticchie rosse con curcuma e carote al sesamo
15,00 €
Menù Estivo
Farinata di ceci con verdure
Torta bassa salata preparata con carote, radicchio, zucchine, sedano, olio E.V.O. e sale
4,50 €
Piatti Novità
Lasagna Vegan di Saraceno,Quinoa & Riso
Farina di saraceno,quinoa, riso , pomodoro , soia , verdure miste, lievito in scaglie
7,00 €
Asporti Special
Piatto grande misto bilanciato con riso integrale
Riso integrale zucchine e curry, crema di lenticchie rosse con curcuma e carote al sesamo
15,00 €
Menù Fitness
Burger vegan di Seitan
Con sesamo, pomodoro, insalata, senape e maionese vegana (sedano, soia, glutine,spezie), ketchup bio (aglio, cipolla, noce moscata, zenzero, mela e pomodoro)
8,00 €
Piadina Fitness di Kamut con Tofu
Piadina con crema di tofu alle erbe ( aceto di mele, aromi, capperi, frumento, addensante diguar, limone, spezie, carciofi ), insalata, pomodori , maionese di soia con senape e curcuma
8,00 €
Torta di Lodi
Torta con mele, uvetta, cannella, mandorle e farina di riso , succo di mela, agave, sciroppo di riso
5,60 €
Centrifuga con Mela,Carota & Zenzero
25 cl
5,40 €
Centrifuga con Finocchio, Sedano & Kiwi
25cl
5,40 €
Hummus
Ceci, sesamo, limone e sale
3,50 €
Maionese Vegan
Latte di soia, olio di girasole, aceto, limone, senape, curcuma e sale - una porzione
3,50 €
Cruditè Veg
Finocchi
Piatto freddo di finocchi conditi con olio e sale
5,00 €
Street Food
Piadina di Kamut con Seitan a Fette, Salsa di Soia Bio, Humus di Ceci
Piadina con seitan di grano a fette, salsa del giorno, insalata, sedano,sesamo, soia,senape, olio evo e girasole, pomodoro
8,00 €
Primi & Vellutate
Spaghetti di Riso con Carote, Zucchine, Piselli e Curcuma
6,00 €
Legumi & Cereali
Riso integrale con tris di verdure
Carote , radicchio, cavolo cappuccio
6,00 €
Riso integrale con Radicchio
Riso condito con radicchio
6,00 €
Riso Venere Nero con Carote & Anice
6,00 €
Riso integrale con Verdure del Giorno
Riso con verdure, olio e.v.o. e sale, tamari, zenzero (senape, soia, spezie,funghi, semi o frutta secca)
6,00 €
Pane ai Cereali
Cereali antichi misti, sesamo a lievitazione naturale - 4 fette
1,50 €
Secondi
Tofu Strapazzato
Tofu con carote, zucchine e curcuma (soia, olio e.v.o e girasole)
7,60 €
Verdure
Cavolfiori gratinati con farina di mais
6,00 €
Erbette al naturale
6,00 €
Finocchi gratinati
Finocchi al forno con farina di mais e erbe di provenza. ( no aglio)
6,00 €
Catalogna con zenzero
catalogna al forno con zenzero
6,00 €
Carote al Forno
Carote con sesamo e salsa Tamari
6,00 €
Verdure al Forno con olio E.v.o Bio , 0lio di Girasole Bio & Sale
6,00 €
Dolci
Brownie al cioccolato salato
Cioccolato fondente salato, farina di riso, anacardi ,noci,latte di soia ,cocco,lievito bio per dolci