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Il Quarto di via Ravizza
-
Prime
Antipasti
Prosciutto crudo patanegra
24,00 €
Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala
18,00 €
Culatello e gnocco
17,50 €
Prosciutto toscano al coltello
15,00 €
Petali di bresaola su letto di rucola e scaglie di parmigiano
15,00 €
Affettati misti del Quarto
Con crudo, lardo, bresaola, speck e salame
14,00 €
Soutè di cozze
13,00 €
Burratina di andria
12,00 €
Toscanelli e gamberetti caldi
12,00 €
Primi piatti
Spaghetti alle vongole
19,00 €
Risotto al pepe e sfumato al Barolo
15,00 €
Tonnarelli cacio e pepe
14,50 €
Tagliatelle al ragù
14,50 €
Gnocchi della casa
Pomodoro, panna e prosciutto
13,00 €
Secondi
Chateau briand con verdure alla griglia - per due persone
90,00 €
Filetto al pepe verde
33,00 €
Costata alla griglia
28,00 €
Fritto misto di mare
26,50 €
Branzino alla griglia con verdure
26,00 €
Cotoletta con patate
Cotoletta alla milanese con patatine fritte
25,50 €
Salmone in crosta di sesamo
25,50 €
Tagliata di manzo all’aceto balsamico e radicchio rosso
23,50 €
Hamburger di manzo con crema di zola e pistacchi
22,00 €
Tagliata di manzo al rosmarino e pepe nero
22,00 €
Hamburger di manzo con patatine
21,00 €
Contorni
Misto di verdure alla griglia
8,50 €
Toscanelli caldi
7,50 €
Patatine fritte
7,50 €
Misto di verdure bollite
7,00 €
Insalata mista di stagione
7,00 €
Insalatone
Bowl di Salmone
base di riso, edamame, pomodorini, carote, salmone
15,50 €
Caprese di bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, origano
15,00 €
Pollo
Lattuga, trevisana, sedano, pollo ed emmenthal
14,00 €
Pizze
Toscana
Mozzarella, pomodoro, salsiccia toscana e funghi porcini
14,50 €
Bufala
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico
14,50 €
Ai funghi porcini
Mozzarella, pomodoro, funghi porcini
14,00 €
Tirolese
Mozzarella, pomodoro, scamorza, speck
14,00 €
Gorgonzola
Mozzarella, gorgonzola, grana
12,50 €
Al tonno
Mozzarella, pomomodoro, tonno, cipolla di tropea, basilico
12,00 €
Bismark
Mozzarella, pomodoro, prosciutto, uovo
12,00 €
Focaccia al crudo
Con prosciutto crudo
12,00 €
Napoli
Mozzarella, pomodoro, origano, acciughe
11,00 €
Diavola
Mozzarella, pomodoro, salame piccante
11,00 €
Vegetariana
Mozzarella, pomodoro, verdure grigliate di stagione
11,00 €
Reale
Mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi
11,00 €
Quattro stagioni
Mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi, carciofi, olive
11,00 €
Calzone
Mozzarella, pomodoro, prosciutto
11,00 €
Margherita
Mozzarella, pomodoro, basilico
8,50 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano, basilico
8,00 €
Frutta
Misto di sottobosco
9,50 €
Ananas
8,00 €
Fragole
8,00 €
Bevande
Coca-Cola Lattina 330ml
Lattina 33cl
4,50 €
Fanta
Lattina 33cl
4,50 €
Sprite
Lattina 33cl
4,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
4,50 €
acqua naturale
Bottiglia 50cl
3,00 €
acqua frizzante
Bottiglia 50cl
3,00 €
Birre
Heineken 66 cl
8,00 €
Nastra Azzurro 33 cl
6,00 €
Ceres 33 cl
6,00 €
Birra “rossa” 33 cl
6,00 €
Guinnes 33 cl
6,00 €
Vini bianchi
Cervaro della Sala 75cl - Antinori
80,00 €
Ribolla gialla - Villa russiz 75 cl
35,00 €
Sauvignon - Villa Russiz 75 cl
35,00 €
Pinot grigio - villa Russiz 75 cl
35,00 €
Lugana Brolettino - Ca' dei frati 75 cl
30,00 €
Gewurztraminer - Tramin 75 cl
30,00 €
Gavi rovereto - M.chiarlo 75 cl
28,00 €
Silo' chardonnay sauvignon - Senatore calabria 75 cl
27,00 €
Roero langhe "blange' - Ceretto 75 cl
26,00 €
Passerina Abruzzo - Terre valse 75 cl
26,00 €
Fiano di avellino - Villa matilde 75 cl
26,00 €
Falanghina - Benevento 75 cl
26,00 €
Vermentino di gallura "seleme" - Cantina del vermentino 75 cl
25,00 €
Verdicchio "le vaglie" - S.antonucci 75 cl
25,00 €
Alikia - Senatore 75 cl
25,00 €
Greco di tufo - Casa setaro 75 cl
24,00 €
Punta lice (rosato) - Senatore calabria 75 cl
24,00 €
Soave classico - Gini 75 cl
23,00 €
Malvasia bianca - Tenute rubino 75 cl
20,00 €
Gavi rovereto - M.chiarlo 37.5 cl
15,00 €
Roero arneis - M.chiarlo 37.5 cl
14,00 €
Alaei greco ciro - Senatore 37.5 cl
13,00 €
Vini rossi
Barolo Cannubi 75 cl - M.Chiarlo
120,00 €
Pian delle vigne Brunello di Montalcino 75 cl - Lisini
85,00 €
Barbera La Court 75 cl - M. Chiarlo
80,00 €
Amarone della Valpollicella 75 cl - Masi
80,00 €
Garrone 2003 75 cl - Odoardi
60,00 €
Sito Moresco 75 cl - Gaja
60,00 €
Barolo 75 cl - Francesco Rinaldi&figli
55,00 €
Unico S 75 cl - Senatore Ciro
55,00 €
Barbaresco - Produttori del Barbaresco 75 cl
50,00 €
Bourgogne Cuvèe 75 cl - Iatoor, Francia
50,00 €
Collepiano Sagrantino di Montefalo 75 cl
Azienda Arnardo - Caprai
48,00 €
Trupia Cabernet Sauvignon 75 cl - Calabria IGT
45,00 €
Bolgheri Il Bruciato 75 cl - Antinori
45,00 €
Cremes 75 cl - Gaja
45,00 €
Cassiodoro Calabria 75 cl - Senatore
45,00 €
Pinot Nero 75 cl - Villa Russiz Senatore
40,00 €
Sassella 75 cl - Sertoli Salis
30,00 €
Inferno 75 cl - Sertoli Salis
30,00 €
Sabazio rosso di Montepulciano DOC 75 cl - La Braccesca
30,00 €
Arcano 75 cl Senatore
28,00 €
Cabernet Sauvignon 75 cl - Loredan Gasparini
28,00 €
Pinot Nero 75 cl - Tramin
28,00 €
Ehos 75 cl -Senatore
28,00 €
Nerello 75 cl - Senatore
28,00 €
Dolcetto d'Alba Ceretto 75 cl
27,00 €
Chianti Classico Peppoli 75 cl - Antinori
27,00 €
Morellino di Scansano 37.5 cl - Pggio Argentiera
25,00 €
Rosso di Montalcino 75 cl - Fanti
25,00 €
Primitivo 75 cl - L'Astore Masterna
25,00 €
Negroamaro 75 cl - L'Astore Masterna
25,00 €
Nero d'Avola Rossoibleo 75 cl - Re Masterna
25,00 €
Rosso di Montefalco 75 cl - Arnaldo Caprai
25,00 €
Barbera d’Alba Cipressi della Court 75 cl - M. Chiarlo
25,00 €
Nobile di Montepulciano 75 cl - La Braccesca
25,00 €
Barbera d’Asti San Michele 75 cl - Malvirà
23,00 €
Nebbiolo Langhe 75 cl Malvirà
23,00 €
Chianti Superiore 75 cl - Banfi
23,00 €
Chianti Classico 75 cl - Carpineto
22,00 €
Rosso di Montepulciano 75 cl - Carpineto
19,00 €
Barbera 37.5 cl - Michele Chiarlo
16,00 €
Dolcetto 37.5 cl - Michele Chiarlo
16,00 €
Bollicine
Franciacorta Cuvèe Millesimato 75 cl - Bellavista
55,00 €
Brut Perlè 75 cl - Ferrari
45,00 €
Prosecco di Valdobbiadene 75 cl - Bortolomiol
30,00 €
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