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Chicken katsu sando

Shokupan fatto in casa, pollo doppia frittura , insalata iceberg, maionese allo Yuzukosho e salsa yakiniku

13,00 €

Katsusando classico

Shokupan fatto in casa, lonza di maiale fritta, cavolo cappuccio, maionese alla senape, e salsa tonkatsu

13,50 €

Sando

Salmon katsu sando

Shokupan fatto in casa, salmone fritto, cavolo viola allo yuzu, mayo all'aneto

15,50 €

Katsusando classico

Shokupan fatto in casa, lonza di maiale fritta, cavolo cappuccio, maionese alla senape, e salsa tonkatsu

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Chicken katsu sando

Shokupan fatto in casa, pollo doppia frittura , insalata iceberg, maionese allo Yuzukosho e salsa yakiniku

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Tamago sando

Shokupan fatto in casa, uova morbide e sode condite con maionese giapponese, yuzu, erba cipollina

10,00 €

Don

Karaage don

Pollo marinato e fritto, uovo morbido, mayo giapponese, shichimi ( mix di spezie giapponesi), cipollotto, zenzero sotto aceto, alghe nori e riso

15,00 €

Tonkatsu don

Lonza di maiale fritta, cavolo cappuccio, salsa tonkatsu, olio di sesamo, cipollottozenzero sotto aceto e riso bianco

15,00 €

Kare vegetariano

Curry giapponese con verdure miste, riso bianco al vapore, ravanelli sotto aceto ed erba cipollina - non piccante

12,00 €

Contorni

Pollo karaage

Bocconcini di pollo marinato e fritto alla giapponese con la sua maionese al wasabi

7,50 €

Potato salad

L'iconica insalata di patate condita alla giapponese con maionese, carote, cetrioli e cipolla

7,00 €

Melanzane goma

Melanzane fritte, salsa al sesamo, erba cipollina e sesamo

6,00 €

Tsukemono

Cetrioli e Daikon marinati sotto aceto dolce con peperoncino e alga kombu, olio e semi di sesamo, zenzero.

4,50 €

Riso bianco

Riso bianco al vapore

3,00 €

Dolci

Cheesecake al matcha

Cheesecake morbida in stile basque al matcha, con una base di crumble al cioccolato e mandorle

6,00 €

Pannacotta allo yuzu

Pannacotta alla vaniglia, sciroppo allo yuzu, shokupan fritto dolce

6,00 €

Bevande

Kirin Ichiban 33cl

birra giapponese che viene prodotta seguendo il metodo Ichiban Shibori (secondo cui tutti gli ingredienti vengono pressati una sola volta, fornendo così un liquido più dolce e più gustoso) e utilizzando solo malto della più alta qualità possibile

4,50 €

Coca-Cola Zero 330 ml

3,50 €

Coca-Cola 330 ml

3,50 €

Acqua naturale Wami 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante Wami 50 cl

1,50 €

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