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Crispy box 12 pezzi - tutto cotto

4 Pezz Hosomaki fritti, 4 pezzi rolls gambero in tempura e 4 pezzi rolls polpa di granchio

18,50 €

Salmon box 12 pezzi (tutti crudi)

4 Pezzi rolls salmone e avocado, 4 pezzi hosomaki salmone, 2 pezzi nigiri e 2 pezzi sashimi

18,50 €

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Starters

Polpo in tempura

Accompagnato da salsa agrodolce

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Gambero in tempura

Accompagnato da salsa agrodolce

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Gyoza Gamberi

9,50 €

Ezu bons

Croquette di crostacei in tempura e salsa di accompagnamento

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Karaage

Pepite di pollo in tempura giapponese servito con salse Ezu

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Takoyaki 4 pezzi

Polpettine fritte di polpo con salsa teriyaki e sesamo

8,00 €

Gyoza beef 4 pezzi

Ravioli cinesi ripieni di carne

7,50 €

Edamame EZU

Fagioli di soia con cristalli di sale Maldon

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Wakame

7,00 €

Gyoza veggie 4 pezzi

Ravioli cinesi ripieni di verdura

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Verdure di stagione in tempura

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Tacos

Tacos manzetta

Battuta di manzetta prussiana, olio extra vergine, punte di maionese, lime e sesamo kimchi

11,50 €

Tacos tonno

Tonno, avocado, teriyaky e mandorle tostate

9,90 €

Tacos salmone

Salmone, sale, olio, pepe, sesamo al wasabi, zeste di lime, maionese, lime e songino

9,00 €

Buns

Bao tonno

Panino cotto al vapore, tonno, avocado, sale, olio, pepe e mayo lime

9,00 €

Bao salmone

Panino cotto al vapore, salmone, sale, olio, pepe, sesamo al wasabi, succo lime, zeste di lime, salsa ezu, cipolla croccante

8,50 €

Crispy bao

Panino cotto al vapore, gambero in tempura, insalata e salsa teriyaki

8,00 €

Bao pulled

Panino cotto al vapore, pulled pork, cipolla croccante, salsa ezu e teriyaki

6,50 €

Tartare

Tartare di gambero rosso

Gambero rosso di Mazara, germogli, salsa dello chef e pepe di Sishuan

22,00 €

Tartare di scampo

Scampo, germogli, salsa dello chef, olio, pepe e croccante di fresella napoletana

20,00 €

Tartare di manzetta prussiana

Battuta di manzetta prussiana, senape, cristalli di sale Maldon e scaglie di tartufo nero

19,00 €

Tartare di tonno

Tonno, mango, olio EVO, pepe, jappo mayo e mandorle

17,50 €

Tartare di salmone

Salmone, avocado, mela verde, olio EVO, ikura e salsa ponzu

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Nigiri

Nigiri gambero rosso 2 pezzi

Con Gambero rosso di Mazara del Vallo

10,00 €

Nigiri capasanta e lime 2 pezzi

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Nigiri tonno 2 pezzi

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Nigiri salmone 2 pezzi

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Sashimi

Sashimi gambero rosso 4 pezzi

Con Gambero rosso di Mazara del Vallo

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Sashimi tonno 4 pezzi

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Gunkan

Gunkan tonno flambè 2 pezzi

Bocconcini di riso avvolti da slide di tonno scottato con maionese spicy e sesamo wasabi

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Gunkan tonno 2 pezzi

Bocconcini di riso avvolti da slide di tonno con maionese spicy e sesamo al wasabi

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Gunkan salmon 2 pezzi

Bocconcini di riso avvolto da slide di salmone crudo con Philadelphia, ikura e salsa teriyaki

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Gunkan salmon flambè 2 pezzi

Bocconcini di riso avvolto da slide di salmone scottato con Philadelphia, ikura e salsa teriyaki

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Rolls

Spicy tuna roll 8 pezzi

Uramaki con tonno, cetriolo, avocado e ricoperto da tartare di tonno e mayo spicy

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Tanjiro roll 8 pezzi

Uramaki ripieno di Gambero cotto e avocado, ricoperto da capasanta scottata, cipolla caramellata e maionese yuzu

17,00 €

Amalfi lemon maki 8 pezzi

Uramaki con salmone e gambero in tempura, ricoperto da slide di avocado, mayo lime e zeste di limone amalfitano

17,00 €

Capasanta roll 8 pezzi

Uramaki con Capasanta, avocado, cetriolo, mayo jappo e sesamo

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Salmon roll 8 pezzi

Uramaki con salmone e avocado ricoperta da Philadelphia, sesamo tostato e salsa teriyaki

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Spicy salmon roll 8 pezzi

Uramaki con salmone, avocado ricoperto di tartare di salmone e salsa spicy

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Tiger roll 8 pezzi

Uramaki con gambero furai, cetrioli, avocado e ricoperto da salmone scottato, jappo mayo e teriyaki

16,00 €

King roll 8 pezzi

Uramaki con Gambero in tempura e avocado, ricoperto da tartare di salmone, sesamo e jappo mayo

16,00 €

California roll 8 pezzi

Uramaki con polpa di granchio, cetriolo, avocado e jappo mayo

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Spicy tuna roll 4 pezzi

Uramaki con tonno, cetriolo, avocado ricoperto con tartare di tonno e mayo spicy

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Tanjiro roll 4 pezzi

Uramaki ripieno di Gambero cotto e avocado, ricoperto da capasanta scottata, cipolla caramellata e maionese yuzu

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Amalfi lemon maki 4 pezzi

Uramaki con salmone e gambero in tempura, ricoperto da slide di avocado, mayo lime e zeste di limone amalfitano

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Uramaki con Capasanta, avocado, cetriolo, jappo mayo e sesamo

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Uramaki con salmone e avocado ricoperta da Philadelphia, sesamo tostato e salsa teriyaki

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Uramaki con salmone, avocado ricoperto da tartare di salmone salsa spicy

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Uramaki con gambero furai, cetrioli, avocado e ricoperto da salmone scottato, jappo mayo e teriyaki

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Uramaki con Gambero in tempura e avocado, ricoperto da tartare di salmone, sesamo e jappo mayo

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Hot roll

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Crispy-fruit roll 8 pezzi

Hosomaki di tonno, avvolta in pasta kataifi ricoperto da Philadelphia, teriyaki e frutta

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Sake maki hot 8 pezzi

Hosomaki in tempura ripieno di salmone, avvolto in granella di nocciola, ricoperto da tartare di salmone e teriyaki

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Eren 4 pezzi

Pasta harumaki con salmone, granchio, Philadelphia ricoperto da erba cipollina e salsa agrodolce

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Crispy-fruit roll 4 pezzi

Hosomaki di tonno, avvolta in pasta kataifi ricoperto da Philadelphia, teriyaki e frutta

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Vesuvio 4 pezzi

Salmone cotto e Philadelphia, avvolto in polvere di tarallo napoletano, ricoperto da salsa agrodolce e sesamo al wasabi

9,00 €

Sake maki hot 4 pezzi

Hosomaki in tempura ripieno di salmone, avvolto in granella di nocciola, ricoperto da tartare di salmone e teriyaki

8,50 €

Sushi Box

Ezu box 50 pz

4 Pezzi rolls salmone, 4 pezzi rolls tonno, 4 pezzi rolls gambero in tempura, 4 pezzi rolls polpa di granchio, 4 pezzi rolls salmone cotto e tarallo sbriciolato, 6 pezzi mix nigiri, 2 pezzi sashimi salmone, 2 pezzi sashimi tonno, 4 pezzi mix gunkan

85,00 €

Crazy box 34 pezzi

58,00 €

Friendly box 24 pezzi

4 Pezzi rolls salmone, 4 pezzi rolls tonno, 4 pezzi rolls gambero in tempura, 4 pezzi hosomaki tonno, 4 pezzi hosomaki salmone, 2 pezzi nigiri tonno e 2 pezzi nigiri salmone

37,00 €

Crispy box 12 pezzi - tutto cotto

4 Pezz Hosomaki fritti, 4 pezzi rolls gambero in tempura e 4 pezzi rolls polpa di granchio

18,50 €

Salmon box 12 pezzi (tutti crudi)

4 Pezzi rolls salmone e avocado, 4 pezzi hosomaki salmone, 2 pezzi nigiri e 2 pezzi sashimi

18,50 €

Riso Yakimeshi

Yakimeshi gambero

Riso saltato con verdure e gambero argentino con salsa teriyaki e sesamo

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Yakimeshi Pollo

Riso saltato con verdure di stagione e pollo, con salsa teriyaki e sesamo

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Riso saltato con verdure di stagione con salsa teriyaki e sesamo

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Dolcetti tipici giapponesi a gelato. Gusti misti secondo disponibilità

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Birra menabrea vetro 0,33 cl

Birra bionda in bottiglia da 0,33 cl

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Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

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Coca-Cola Zero Vetro 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

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