Odjeljci

Primi della casa

Genovese

Candele, cipolla, vino bianco, manzo

12,00 €

Nerano

Spaghetti, zucchine, grana, pepe, olio, basilico, provolone

12,00 €

Carbonara

Spaghetti, uova, guanciale, pecorino, pepe

10,00 €

Pasta e patate

Pasta mista, patate, provola, pomodoro, basilico

9,00 €

O'scarpariello

Datterino, peperoncino, grana, romano, basilico

8,00 €

Penne all'amatriciana

Pomodoro, guanciale, romano, cipolla, pepe, basilico

8,00 €

Lardiata

Rigatoni, cipolla, datterino, lardo colonnata

8,00 €

Cacio e pepe 2.0

Pecorino, pomodorino giallo e rosso, panna da cucina, pepe

8,00 €

Spaghetto pomodoro fresco

Spaghetti, pomodorini, olio, basilico

8,00 €

Gnocco alla sorrentina

Pomodoro, mozzarella, olio, grana, basilico,

8,00 €

I secondi

Tagliata di carne

Con rucola e pomodorini

16,00 €

Bistecca

15,00 €

Scaloppina al vino bianco

8,00 €

Hamburger di scottona

8,00 €

Petto di pollo alla piastra

6,00 €

Salsiccia

A'ponta e curtiello

6,00 €

Carne alla genovese

6,00 €

Le classiche

Capricciosa

Pomodoro, carciofini, prosciutto cotto, olive nere, funghi, fior di latte, basilico, olio

9,00 €

4 Stagioni

Pomodoro, cotto, salame, funghi, carciofini, grana, basilico, olio

9,00 €

Gatto'

Panna da cucina, cotto, crocchè di patate, fior di latte, basilico, olio

9,00 €

Primavera

Pomodorini, fior di latte, prosciutto crudo, rucola selvatica, grana, olio

9,00 €

Ortolana

Melanzane, peperoni, funghi, provola, grana, basilico, olio

9,00 €

Bufalina

Pomodoro, mozzarella, grana, basilico, olio

9,00 €

Ripieno al forno

Ricotta, salame Napoli, provola, grana, pepe, basilico, olio

9,00 €

Filetto giallo e rosso

Pomodoro giallo, pomodorino rosso, provola, basilico, olio

9,00 €

Ripieno al forno carrettiera

Salsiccia a punta di coltello, provola, friariello, gratinata al formaggio

9,00 €

Ripieno grigiato

Melanzane arrostite, prosciutto cotto, pomodorino datterino, fior di latte, gratinata al formaggio

9,00 €

4 Formaggi

Emmental, grana, gorgonzola, provala, basilico, olio

8,00 €

Mimosa

Panna da cucina, mais, prosciutto cotto, basilico, olio

8,00 €

Filetto

Datterino e fior di latte, olio

8,00 €

Salsiccia e friarielli

Salsiccia di maialino nero, friarielli, provola, grana, olio

8,00 €

Chef

Provola, prosciutto cotto, funghi, panna

8,00 €

A'scugnizz

Würstel, patatine, fior di latte, olio

7,00 €

Margherita

Pomodoro, fior di latte, basilico, olio, grana

6,00 €

Marinara

Pomodoro, aglio, olio, basilico

5,00 €

Le speciali

Tronchetto mortazza

Ricotta, pesto di pistacchio, fior di mortadella, granella di pistacchio, provola, basilico, olio

11,00 €

Tronchetto

Ricotta, prosciutto cotto, pomodorino giallo e rosso, provola, all'uscita rucola, pomodorini, crudo, scaglie di grana

11,00 €

Totò

Cornicione ripieno di ricotta, polpettine, parmigiana di melanzane, scaglie di grana, basilico, olio

11,00 €

A'montanara sbagliata

Pomodorino scottato giallo e rosso, provola, ricotta al pistacchio, grana, granella di pistacchio, basilico, olio

10,00 €

A'scottat

Pomodoro, scottato, salsiccia di maialino nero, mozzarella, olio, grana, basilico, olio

10,00 €

O'zii marchettiello

Parmigiana di melanzane, polpettine, mozzarella, gratinata di formaggio, all'uscita a chiurimme a portafoglio

10,00 €

Mortazza

Pesto di pistacchio, fior di mortadella, ricotta, granella di pistacchio, provola, basilico, olio

9,00 €

La viziosa

Pesto di basilico, pomodorino rosso datterino, pomodoro giallo, basilico, fior di latte, olio

9,00 €

A'cafona

Patate viola, pancetta croccante, provola, basilico, olio, provolone

9,00 €

A ciurilla

Fior di zucchine, ciuffetti di ricotta, fior di latte, prosciutto cotto, olio, basilico, provolone

9,00 €

A'genoves

Genovese di cipolle ramate di montoro

9,00 €

Fuoco lento

Ragù napoletano dopo 8 ore a fuoco lento, polpettine al ragù, basilico, grana, olio

9,00 €

Marinara 2.0

Datterini rossi e gialli, acciughe, olive nere, aglio, origano

9,00 €

Pizza speciale cacio e pepe 2.0

Provola, formaggio cacio, panna, pepe, pomodorino scottato, pomodorino giallo, basilico, olio

8,00 €

Pizza fritta

Mozzarella, cigoli, ricotta, pepe, pomodoro san marzano del sarnese, olio evo

8,00 €

Gli sfizi

Tagliere fritto per 2 persone

2 Bruschette, 2 montanare, 2 crocchè, 2 arancini, 2 frittatine, 4 zeppoline, patatine fritte

15,00 €

Bomba La Terrazza al ragù

Mozzarella di bufala 250 g avvolta nella pizza

10,00 €

Bomba mortazza

Mozzarella di bufala 250 g, pesto e granella di pistacchio, mortadella

10,00 €

Misto Napoli

2 Frittatine, 2 crocchè, 2 arancini, 4 zeppoline

6,00 €

Crochettone vari gusti 1 pezzo

A scelta il gusto preferito

4,00 €

Ciurilli di zucchine imbottiti

In tempura

2,00 €

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