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Donnafugata Sherazade Nero d'Avola Sicilia DOC

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Al palato ritornano piacevolmente le note fruttate, un rosso di grande morbidezza e ottima freschezza. Rosso, Sicilia. 13,5% Vol. 75cl

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Damarino vino bianco estivo - donnafugata

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Damarino è un bianco piacevole ed informale. Caratterizzato da un bouquet con note di fiori bianchi e sentori fruttati di pesca e agrumi. In bocca è leggero con un piacevole finale morbido. 750ml, 11,5 gradi, Sicilia 13% Vol. 75cl. Bianco, Campania.

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Montepulciano d'Abruzzo, Terre forti

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Una coppa di frutta color cremisi, questo Montelpulciano abruzzese schiaccia mirtilli rossi, lamponi e ciliegie rosse insieme a un finale adeguatamente liscio e un'acidità sfumata. Splendido da solo, ma delizioso con carne bianca o rossa

17,10 € 19,00 €

Ramen Aisu

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Noodles, char siu, pollo marinato cbt, uova marinate, alga nori, funghi shitake (in brodo)

13,50 € 15,00 €

Spicy ramen ( vegano )

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Noodles di soya, simil carne macinato vegano, cipollotto, germogli di soya, salsa kimchi, sesamo, alga nori, in brodo di funghi shiitake e verdure miste

13,50 € 15,00 €

Poke shiitake ( vegano )

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Riso, edamame, carote, funghi shiitake, simil cane macinato vegano, teriyaki homemade, cipolla croccante, quinoa soffiata

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Tasty Noodles

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Tagliatelle di riso, pollo marinato cbt, maialino marinato, carote, zucchine, cavolo cinese, broccoli, funghi shiitake, cipolla croccante, yakisoba e spicy mayo

12,60 € 14,00 €

Poke salmon

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Riso, salmone, avocado, wakame salad, anacardi, cipolla croccante, Teriyaki

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Poke veggy ( vegano )

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Mix riso insalata, tofu glassato, avocado, anacardi, wakame salad, cetrioli, semi di zucca, soya

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Poke veg-crunch (vegano)

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riso, simil pollo fritto vegano, wakame, zucchine, agropiccante, germogli di soya, anacardi

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Pad thai

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Tagliatelle di riso, gamberi, carote, cavolo cinese, zucchine, germogli di soia, cipollotto, uova, tofu glassato, granella di arachidi e lime

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Pork Udon

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Noodles udon, maialino marinato, carote, verza, zucchine, cipollotto, uovo, peperoni germogli di soya, funghi, mandorle, salsa teriyaki

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Yaki Meshi

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Riso saltato, pollo marinato cbt carote, cavolo cinese, zucchine, cipollotto uova, porro, sesamo, salsa di soya

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Salmon Summer

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Noodles di grano, carote, cavolo cinese, zucchine, wakame salad, pomodori gialli semi-dry, salmone, mandorle, soia e salsa sesamo

12,15 € 13,50 €

Pad Thai Vegano

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Tagliatelle di riso, carote, zucchine, cavolo cinese, tofu, cipollotto, germogli di soia, lime, granella di arachidi

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Miki Noodles

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Noodles di grano, carote zucchine, cavolo cinese, peperoni, broccoli, germogli di soia, teriyaki , soya e mandorle ( vegano )

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Poke double

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Mix riso ed insalata, pollo marinato cbt, maialino marinato, edamame, mayo teriyaki homemade, pomodorini semi-dry e mandorle

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Poke gym

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Insalata, pollo marinato Cbt, mandorle, edamame, pomodori gialli semi dry marchio verificato, soya agli agrumi

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Poke crunchy

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Riso, gamberi fritti, wakame, anacardi, tobiko, cipolla croccante, mayo japonese homemade

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Pork Poke

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Noodles, maialino marinato, zucchine, carote, mandorle, alga nori, salsa yakisoba

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Ramen gyoza

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Gyoza carne, brodo di carne, uova marinate, alga nori

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Ramen

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Noodles, brodo di carne, char siu, uova marinate, alga nori

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Coco Noodles

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Noodle di grano, pollo marinato cbt, carote, verza, zucchine, porro, uova, mandorle, polvere di cocco e salsa curry e cocco

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Ginger Noodles

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Noodles di grano saraceno, carote, cavolo cinese, zucchine, zenzero marinato, edamame, granella di arachidi, salsa kimchi, soya (vegano)

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Tuna Poke

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Riso, tonno crudo, avocado, pomodorini freschi, zucchine, sesamo, salsa yakisoba, philadelphia.

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Sake Honjozo

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è un sake premium prodotto utilizzando riso di alta qualità e acqua di sorgente. Con un gusto equilibrato e una nota fruttata, ha un aroma delicato e una dolcezza naturale. 180ml

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Ramen Shiitake ( vegano )

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Poke

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Yaki soba black

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Noodles grano Saraceno, pollo marinato Cbt, carote, verza, zucchine, porro, pomodori gialli semi dry marchio verificato, mandorle, salsa yakisoba e salsa di soia

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Veggy way ( vegano )

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Noodles

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Bao bun (NO)pork ( vegano ) 2pz

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Bao bun, simil carne macinato vegano, insalata, cipolla croccante e teriyaki homemade

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salmone crudo, avocado, salsa agropiccante, philadelphia, granella di arachidi

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Gamberi fritti - 4 pezzi

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Bao Bun con crema di funghi Shitake, Tofu glassato, Edamame e Mandorle

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Ravioli Gyoza home made gamberi e verdure - 4 pezzi

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Ravioli gyoza homemade con broccoli, peperoni, germogli di bambù, germogli di soia e verdure miste

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Aperol Spritz originale

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Ravioli Gyoza home made carne e verdure - 4 pezzi

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Ravioli Gyoza home made alla piastra con carne e verdure

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Pollo fritto cotto a bassa temperatura

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Bao bun ripieno, farcito con: maialino, verza e funghi, accompagnato da mayo teriyki fatta in casa (1 Pezzo)

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Bao bun con marmellata di Azuki

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Involtini primavera vegetali home made - 4 pezzi

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involtini primavera home made con noodles di soia, funghi e verdure

6,30 € 7,00 €

Jap

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Pale Ale artigianale da 5,5%, 33CL. Caratterizzata dall’utilizzo massiccio del SORACHI ACE, luppolo di origine giapponese che unito al cascade coltivato in Italia crea un connubio di aromi che vanno dalla menta al limone fino all’aneto e al floreale.

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Mochi vaniglia - 2 pezzi

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Tempura crunch

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Perfetta per una serata a base di involtini primavera, fritti e noodles. colore giallo intenso con note opalescenti. L’ aroma pungente e scorze di lime kaffir, luppolo Giapponese che dona note di cocco e lime. 330ml, 6%

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Japan Pils

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Artigianale bionda a bassa fermentazione da 5%, ispirata alla tradizione nipponica, 30% di fiocchi di riso con luppolatura che comprende anche l'utilizzo di Sorachi Ace. 330ml

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Chips di gamberi

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