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Con jalapenos tritati e formaggio selezione lamb weston

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Panini

Panino Rubens

Porchetta artigianale selezione cillo, provola di Agerola, crema burger paninart e patate al forno

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Panino Cheesesteak

Punta di natica di bovino, formaggio fuso, rucola e melanzane arrostite

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Punta di petto manzo aromatizzato, fonduta di cheddar artigianale, pomodorini secchi di corbara, yogurt bianco, anelli di cipolla e radicchio

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Panino Green Hope

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Hamburger di chianina 160 g, culatello di zibello, stracciata di bufala dop e vellutata di zucchine

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Panino Gangster

Hamburger di scottona 180 g, insalata romana, pomodori di sorrento, bacon di maiale nero tranquillo, fonduta di cheddar al whisky, maionese artigianale allo zafferano e zeste di limoni

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Panino 'Nduja

Hamburger di maiale nero affumicato selezione cillo 160 g, melanzane ripiene, buratta campana e 'nduja calabrese

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Hamburger Dalì

Doppio hamburger di scottona 180 g, cipolla cotta alla birra di Montuaro e cipolla caramellata di Tropea

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Hamburger Pinturicchio

Doppio hamburger di scottona 180 g, cipolla cotta alla birra di Montuaro, prosciutto cotto arrosto affumicato selezione cillo e caciocavallo irpino

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Hamburger di maialino nero campano affumicato 160 g, pancetta paesana dop, funghi porcini campani e riduzione di taleggio dop

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