Taglieri

Gran tagliere del salumaio DOP Sicily

35,00 €

Tagliere del salumaio DOP Sicily

20,00 €

Street food

Muffoletta

Ricotta, mortadella, pistacchio

12,00 €

Pane cunzato

Pomodoro a fette, acciuga, caciocavallo

12,00 €

Le Chicchette fritte

Pomodoro e parmigiano - mortadella e stracciatella - gambero rosso

12,00 €

Stuzzichini fritti

Caldo misto Siciliano x2

Panelle, crocchè, patate fresche, arancinette

10,00 €

Cacio pastellato mielato

9,00 €

Patatine fresche con buccia x2

8,00 €

Arancinette

Arancini di riso fritti con carne, formaggio e prosciutto

6,00 €

Panelle e crocchè

6,00 €

Patatine fritte fresche

5,00 €

Stuzzichini sfiziosi

Cascata di crudo

Crudo, melone o ananas, bufala o burrata

16,00 €

Caciocavallo all'Argentiera

Caciocavallo, origano, aglio, miele

9,00 €

Caponata di melanzane

Melanzane, sedano, capperi, olive, basilico, mandorle, pomodoro

8,00 €

Stuzzichini di pesce

Polpo* bollito o scottato

22,00 €

Zuppa di cozze con crostini di pane

Cozze, pomodoro, aglio, prezzemolo

14,00 €

Gambero in tempura

Gambero*, panko, salsa aioli

14,00 €

Cocktail di gamberi

Gamberi*, iceberg, salsa rosa

14,00 €

Polpette di sarde

Sarde*, estratto di pomodoro, menta, uva passa, pinoli

8,00 €

Patata cunzata

Patata al pistacchio

Pistacchio, burrata, mortadella

14,00 €

Patata al salmone

Salmone, burrata

14,00 €

Patata ai formaggi

Formaggi dop, noci

14,00 €

Tartare e crudite

Cruditè x 2

Salmone, tonno, gambero rosso*, ostriche, scampi

60,00 €

Tartare di gambero rosso di Mazara

18,00 €

Tartare di manzo

17,00 €

Tartare di salmone

17,00 €

Tartare di tonno

17,00 €

Insalatone

Mare

Polpo*, cipolla, olive, sedano, acciughe, patate, pomodorino

16,00 €

Sicilia Bedda

Olive, patate, cipolla di tropea, pomodorini, acciuga di cefalù, tonno

14,00 €

Sole

Iceberg, rucola, pomodorini, salmone affumicato, burrata, carpaccio al limone

14,00 €

Luna

Iceberg, songino, radicchio, mais, prosciutto crudo, carpaccio al limone

14,00 €

Alba

Iceberg, rucola, pomodorini, carote, cipolla, pesce spada affumicato

14,00 €

Tramonto

Rucola, pomodori, mais, bresaola, ricottina di bufala, scaglie di grana

14,00 €

Terra

Pollo, pomodorino, iceberg, scaglie di grana, songino, mais

14,00 €

Contorni

Patate al forno

5,00 €

Insalata mista

Insalata iceberg, pomodorino

5,00 €

Verdure al vapore

5,00 €

Verdure grill

5,00 €

Primi

Gnocchi di patate mediterranea

Pomodoro, mozzarella, basilico, melanzane

14,00 €

Lasagne al ragù

Ragù di vitello, sedano, cipolla

14,00 €

Paccheri cacio e pepe

Pecorino, pepe

14,00 €

Busiate al ragù e burrata

Ragù di vitello, burrata, sedano, carote, cipolla

14,00 €

Casarecce pesto

Pesto, aglio, olio, pomodorini, mandorle

10,00 €

Zuppa di verdure o vellutate

10,00 €

Primi di pesce

Fettuccine all’aragosta

Aragosta*, pomodorini e la sua bisque

42,00 €

Spaghettoni nero di seppia

Seppia, cruditè di gambero rosso*, ricci, burrata

27,00 €

Zuppa di pesce

25,00 €

Linguine vongole

Vongole, pomodorino, aglio, olio evo, prezzemolo

19,00 €

Risotto Mare Mare

Vongole, gambero*, calamaro*, cozze, pomodorino

19,00 €

Calamarata crema di pistacchio, gambero rosso* e la sua bisque

19,00 €

Farfalle salmone

Salmone affumicato, panna, prezzemolo

14,00 €

Bucatini sarde e finocchietto

Sarde*, estr. Pomodoro, uva passa, pinoli, mollica atturrata

14,00 €

Casarecce tonno

Tonno, pomodorini, menta, mandorle

10,00 €

Margherita Anciova

Estratto di pomodoro, acciuga, uva passa, pinoli, mollica atturrata

10,00 €

Secondi di carne

Fiorentina x due persone 1 kg

40,00 €

Fiorentina x due persone 700 g

35,00 €

Tagliata di manzo 350 g

Rucola, pomodorini, scaglie di grana

24,00 €

Filetto ai due pepi

24,00 €

Filetto grill 350 g

22,00 €

Costata di vitello 350 g + insalata mista

18,00 €

Involtino Siciliano + insalata mista

13,00 €

Costata di vitello 200 g + insalata mista

13,00 €

Hamburger di Scottona + Panino e patatine fritte

13,00 €

Secondi di pesce

Gambero rosso di Mazara in tempura

25,00 €

Salmone fresco grill + insalata mista

20,00 €

Frittura di calamari* e gamberi*

20,00 €

Pesce spada* grill 350 g + insalata mista

18,00 €

Pesce spada* grill 200 g + insalata mista

13,00 €

Pescato del giorno

6,00 €

Pizze classiche

'A Fior di cotto

Bufala, granbiscotto, datterini soleggiati, burrata

16,00 €

’A Fior di crudo

Bufala, crudo rovagnati, datterini soleggiati, burrata

16,00 €

’A Paimmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, scaglie di grana e burrata

14,00 €

‘A Carciofa

Mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, stracciatella

14,00 €

’A Biancaneve e bresaola

Mozzarella, bresaola, mandorle

14,00 €

Pizza ai 4 Formaggi

Mix di formaggi

14,00 €

A Bufala

Pomodoro, bufala, basilico

12,00 €

A Margherita

Pomodoro mozzarella, basilico

8,00 €

Pizze fritte

'A Mbuttunata Siciliana

Prosciutto cotto, bufala, pomodoro, formaggio grattugiato

14,00 €

Pizze Scjavuru ra Sicilia

’A Pistacchiosa, crema di pistacchio e bufala

All’uscita burrata, prosciutto cotto, crudo o mortadella, al tartufo o al pistacchio

16,00 €

'A Carbonara

Mozzarella, guanciale croccante, crema di uovo, pecorino romano

14,00 €

Pizze sfiziose

‘A Quattro Pomodori

Mozzarella, datterino giallo, pomodoro soleggiato

14,00 €

'A Cafona

Patate, bufala affumicata, guanciale croccante, pecorino

14,00 €

‘A Broccoletta

Broccoletto, bufala affumicata, guanciale croccante, pecorino

14,00 €

‘A Marghegialla

Datterino giallo, mozzarella, parmigiano e ricotta di bufala, basilico

14,00 €

U Covaccino DOP

Pan pizza, songino, prosciutto crudo, scaglie di grana

14,00 €

Dolci

Coppa gelato

8,00 €

Bombetta al cioccolato e praline di gelato

8,00 €

Sorbetto al limone

7,00 €

Frutta del giorno

7,00 €

Cannolo scomposto

7,00 €

Cassata Siciliana

7,00 €

Semifreddo alla mandorla

7,00 €

Cheesecake vari gusti

7,00 €

Tiramisù

7,00 €

Tortino al cioccolato

7,00 €

Cannolo Siciliano

5,00 €

Scjavúru

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