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Prime
Salsiccia e friarielli
-10%
Crema di friarielli, fior di latte, salsiccia campana, olio piccante
9,90 €
11,00 €
4 Formaggi
-10%
Fior di latte, taleggio, gorgonzola in semi uscita, chips di parmigiano
9,90 €
11,00 €
Napoli
-10%
Base Margherita, filetti di acciughe, olive Taggiasche, polvere di capperi, origano
8,55 €
9,50 €
Le nostre classiche
Caprese
Pomodoro, bufala, pomodorini confit, emulsione di basilico e origano, olio extra
11,50 €
Diavola
Base Margherita, spianata calabra, provola, pepe, olio piccante
11,00 €
4 Formaggi
-10%
Fior di latte, taleggio, gorgonzola in semi uscita, chips di parmigiano
9,90 €
11,00 €
Capricciosa
-10%
Base Margherita, carciofini, olive, salsiccia, funghi, cotto fuori cottura
9,90 €
11,00 €
Vegetariana
-10%
Base Margherita, zucchine, melanzane, peperoni
9,90 €
11,00 €
Salsiccia e friarielli
-10%
Crema di friarielli, fior di latte, salsiccia campana, olio piccante
9,90 €
11,00 €
Mimosa
Base panna, fior di latte, mais, cotto
11,00 €
Speck, brie noci
Fior fi latte, brie, speck, noci
11,00 €
4 Stagioni
Base Margherita, salsiccia, cotto, olive, funghi
10,00 €
Napoli
-10%
Base Margherita, filetti di acciughe, olive Taggiasche, polvere di capperi, origano
8,55 €
9,50 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico fresco, olio extravergine
8,00 €
Marinara
Pomodoro in abbondanza, trito di aglio e origano
7,00 €
Quelle della tradizione
La ragù
Ragù di carne, parmigiano, provola affumicata, fiocchi di ricotta
15,00 €
Carbonara
Fior di latte, carbo crema, guanciale croccante, Pecorino Romano, pepe macinato fresco
14,00 €
La genovese
Pesto di basilico genovese,fior di latte, speck croccante, datterini gialli e rossi arrostiti
14,00 €
La boscaiola
Ragù bianco di panna funghi e salsiccia, parmigiano, olio al tartufo
14,00 €
La nerano
Crema di zucchine, fior di latte, chips di zucchine, provolone del Monaco, parmigiano, basilico
14,00 €
Amatriciana
Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe
13,00 €
La cacio e pepe
Fior di latte, pepe macinato fresco, crema di Pecorino Romano, cialde di parmigiano
13,00 €
La cenere
Fonduta di gorgonzola, fior di latte, battuta di olive nere
12,00 €
La puttanesca
Pomodoro, trito di capperi acciughe e olive, pomodorini rossi e gialli, basilico
12,00 €
Bevande
Birra artigianale kellerbier
5,00 €
Birra artigianale kardinal
5,00 €
Birra artigianale weisspecial
5,00 €
Coca cola
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,00 €
Fanta
3,00 €
Sprite
3,00 €
Le nostre proposte
Acquario
Fior di latte, carpaccio di salmone , gocce di Philadelphia, zeste di limone, salsa teriyaki
17,00 €
Tartufata
Fior di latte, pancetta piacentina, cialde di parmigiano, petali di tartufo fresco, macinata di pepe fresco
16,00 €
Acqua e sale
Fior di latte ,patate, carpaccio di polpo, spolverata di lime, prezzemolo fritto
16,00 €
La polpettina
Base Margherita, polpettine di carne fritte, stracciatella di bufala, spolverata di parmigiano, basilico
15,00 €
Caramello
Fior di latte, stracciata di bufala, cipolle caramellate, chips di bacon croccante, peperone crusco, basilico fritto
15,00 €
Crudo e non solo
Base Margherita, crudo di Parma +24 mesi, pomodorini datterini gialli e rossi arrostiti, burrata, basilico fresco
15,00 €
La porchetta
Fior di latte, porchetta di Ariccia, fonduta di provola, patate al forno casarecce, macinata di pepe fresco
15,00 €
Mortacchio
Base crema di pistacchio, fior di latte, mortadella, burrata, granella di pistacchio, pecorino, basilico e olio evo
15,00 €
Lardiata
Ragù di lardo, fior di latte, nduja, lardo, pecorino
14,00 €
Caprese 2.0
Crema di datterini giallo, datterini rosso, parmigiano 36 mesi, emulsione di basilico, stracciatella
12,00 €
Antipasti e contorni
Salumi misti - per 2 persone
Salumi misti serviti con bocconcini di pizza fritta
15,00 €
Formaggi misti - per 2 persone
Formaggi misti. Serviti con bocconcini di pizza fritta
15,00 €
Mix fritto grande
4 mini arancini, 4 mini crocchette, 4 pepite piccanti, 4 polpette, 4 olive ascolana
10,00 €
Mix fritto piccolo
2 mini arancini, 2 mini crocchette, 2 pepite piccanti, 2 polpette, 2 olive ascolana
6,00 €
Carbopata
Patatine fritte, guanciale croccante, carbocrema
6,00 €
Patatine all'americana
Patatine fritte, fonduta di cheddar, bacon croccante
5,50 €
Patate dolci fritte
5,00 €
patatine fritte
3,50 €
I bocconcini
Bocconcini di pizza fritta
3,00 €
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Česta pitanja
Parma - Kako mogu naručiti dostavu iz trgovinePizzeria Entrée?
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Koje proizvode mogu naručiti iz trgovine Pizzeria Entrée?
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